不只聖誕節...情人節，生日派對通通選它就對！
手作翻糖杯子蛋糕～除了造型可愛，好吃也很重要！
Yes！今年聖誕節交換禮物就是它－ERova cakes翻糖聖誕限定！
第一次在網站上瀏覽到它整個就已無法自拔(顯示臉已貼在螢幕上)
說巧不巧（一定是天公伯有保庇）馬上就有了合作體驗的機會
-->證明平日多燒香拜佛是有用的啦(((笑。
位在建國北路三段，上引水產附近的工作室很優雅，
一點都看不出來是在熙來攘往的大馬路上，
感覺很有身處在歐洲某個小巷弄間的別緻小店這樣...
櫥窗裡的小蛋糕模型和佈置非常之賞心悅目，
ERova cakes除了有節日限定小蛋糕禮盒外，
當然也有婚禮小蛋糕，彌月小蛋糕等...
ERova cakes官網上有多種款式，不同系列精心打扮的翻糖蛋糕，
可依自己的喜好和預算做搭配，滿足心中的小小夢想。
嘖嘖嘖...這佈置根本切中我要害...我無法離開這櫥窗啊~
話說，除了婚禮小蛋糕，
還提供裝飾擺設配件租用...很適合給辦小型婚宴及party的朋友參考!
這次來到工作室是要來自取聖誕節的限定禮盒，
ERova cakes 採預約制，所有蛋糕均為接單後新鮮製作，所以挺耗時費工的，
各位必須在兩週前上網填寫洽詢訂購單喔！
親取的客人就可以來工作室欣賞美美的佈置啦！
果然室內也是延續優雅的氛圍，白色為主的擺飾顯得雅緻，
另外，店家也提供場租（婚攝，網拍，影片錄製）的服務，
難怪設計風格上看得出頗具用心！
.
小小別緻的空間作為婚禮洽談或場租的攝影棚來使用！
老闆娘知道我興沖沖迫不及待想打開蛋糕，
所以特別開放室內的座位讓我一睹為快！
是不是敲口愛！
兩種款式－聖誕繽紛(左)＆小企鵝過聖誕(右)
剛從冰箱拿出來所以稍稍起霧，約等個30分鐘再食用才是最佳口感(筆記)
ERova的小蛋糕屬於磅蛋糕，
相較於鮮奶油蛋糕，它可以在常溫下維持較長的時間，
但若氣候炎熱建議還是要冷藏保存，冷藏後食用前記得要退冰喔！
小蛋糕上的翻糖裝飾均可食用，
但因翻糖口味偏甜，一般大多做為裝飾性質，若想要吃當然是可以的嚕！
若想長時間保存也是沒問題，
只要將底部奶油擦拭乾淨並置於陰涼處，保持乾燥不受潮即可！
左圖是小企鵝過聖誕，460元/組(4入)
右圖是聖誕繽紛，380元/組(4入)
兩種禮盒的口味都是榛果金沙x2個＆莓果巧克力ｘ2個
老闆娘知道我很拍款(笑)所以很貼心的幫我換了青檸香柚這樣...
各位想補差額更換其他口味也是ok的啦！
加價資訊～
+0元(每個) : 抹茶香柚 / 青檸香柚 /咖啡可可
+5元(每個) : 藍莓柑橘
+10元(每個) : 微醺威士忌
看看這迷人的小東西，別說女生，連馬克也直呼太精緻了這小玩意兒！
是說，聖誕節送這款給愛人，她對你的愛意應該會瞬間增加十倍吧(笑)
老闆娘還另外讓我們參觀了工作室的廚房，
說一塵不染太誇張，但真的是頗乾淨頗整齊的啦！
重點是桌上這些正在製作的翻糖...
手工也太細了嘛<--完全不相信老娘是半路出家
媽啊~心都融化了...太勾錐(愛心眼)
回家後立馬打開來享用，它根本沒有機會躺在我家冰箱啊（笑）
雖然在自個兒家，
但擺盤假掰這種事還是在所難免的xd
ERova使用歐盟產區限定AOP認證法國依思尼(Isigny)奶油
雖然我不知道那是多高級的食材(但聽到法國兩字就覺得很屌這樣)噗~
也對食材來源沒啥研究，
但單就蛋糕本身的濕潤度來說，有顛覆我對翻糖蛋糕僅止於觀賞用的印象！
因為它真的可以吃！也真的很好吃！一點都不馬虎啊！
（叮嚀）從冰箱拿出來後一定要放置常溫30分鐘再享用
青檸香柚上層是搭配同款口味的微酸果醬，
微酸的口味中和了蛋糕本身的甜度....很推薦給女性朋友!
榛果金沙＆莓果巧克力底層都是巧克力蛋糕，
各自搭配不同口味的果醬和奶油，
口感上鬆軟又溼潤，這時候來一杯黑咖啡(拍手示意馬克遞上)最速配了!
((馬克:妳當自己現在咖逼廳嗎?!(巴蕊)
整體來說是可愛又好吃的翻糖杯子蛋糕，
只是訂購上小注意事項，以
及保存和食用方法要請大家多留意，才能品嚐蛋糕最美味的moment啦！
TIME | 週二 - 週五 11:30am-19:00pm
週六 不定時(需預約）
週日、周一休假
E-MAIL | erovacakes@gmail.com
粉絲專頁 | ERova cakes
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