女兒很愛吃壽喜燒
這次又有機會去吃壽喜燒
就約了週末前往品嚐
要吃壽喜燒的餐廳在中壢火車站附近
本想搭火車前往
可是怕週末搭火車的人多
不太想去人擠人
所以把拔就說還是開車去好了
新竹到中壢的路程還好
走高速公路半個多小時就到了
還好用餐的大樓就有提供停車場
但是是付費使用的
一小時20元
停好車去搭電梯到餐廳的樓層
電梯旁的樓層簡介
把拔先帶孩子們去四樓的金大鋤壽喜燒餐廳報到
潔西麻下樓看看這棟大樓的外觀
這是在中壢火車站附近的JC PARK食尚廣場
馬路中間在施工
佔去不少行路人與車道的空間
出大樓往右邊看就能看到中壢火車站
走路過來不用五分鐘的路程
所以到金大鋤壽喜燒來用餐搭火車是較方便的
潔西麻走去中壢火車站正對面的7-11買東西再往回走
JC PARK食尚廣場就在前面
那棟大樓也是桃企大飯店
所以很好認
從騎樓走看見桃企大飯店的招牌就往大樓裡走進來
直接搭電梯上樓即可
一出電梯就能看到很明亮的裝潢
這裡是幾間餐廳共用的大廳
金大鋤壽喜燒在電梯正前方的位置
先在門口拍張照
這個大廳很寬敞舒適
還有紅色沙發座椅
在這邊候位的話也不會感到不舒服
金大鋤門口的可愛大公仔
聖誕樹
營業時間及用餐價位與標準
金大鋤壽喜燒吃到飽的價位算還好
週一至週五午餐每人399元
例假日及晚餐時段每人459元
110cm~140cm的兒童半價收費
這些價錢都要另加一成服務費
用餐時間有限制90分鐘
進來餐廳這邊也有候位區
這裡也有很多聖誕節裝飾
每到歲末年初的氣氛總是顯得相當熱鬧
櫃怡上有一些小活動立牌及BB Pay支付方式
餐廳DM上有壽喜燒食用步驟可以稍微看一下
還有隻可愛小象
到櫃枱報到後
便由服務人員帶領到座位去
走進座位區前還能看到美美的櫻花造景
牆上的仿鳥居
今年有去日本看櫻花
二個孩子們又看到櫻花樹覺得很熟悉
即使是假櫻花樹孩子們也不介意
還是很開心的拍照
連餐桌上的頂燈都有那麼一點的日本味
每一區的位置都還不錯
座位間的間距夠寬
四人座位
二人座位
只要有人預訂座位
在客人抵達的時候
服務人員就會先在桌上放好菜盤
座位區還放了一盆大的假的楓葉樹造景
餐廳整體日式氣氛營造的還不錯
靠窗邊的位置有個包廂
座位區中間的出餐吧枱
看完座位區就準備坐下來開始用餐
兒子在吃餐前小點的毛豆
DM上的食用流程桌上的立牌也有
另一個是小活動
看起來好吃的壽喜燒
桌上的餐墊紙就印有主要食材內容
讓人一目了然
也備有吃壽喜燒專用的日式醬油與調整味道的白水
還有七味粉
服務人員會來拌炒一下洋蔥然後加入日式醬油
倒入鍋裡的日式醬油適量
等滾了之後再加量
慢慢可以放入食材了
這時候服務人員會示範大鋤包的食用方式
將肉放進鍋子裡煮熟
夾出來包進大鋤包裡面
然後再夾進泡菜
就完成大鋤包了
飲料有汽水 果汁 可爾必思 紅茶等等
這幾樣是不用付費含在吃到飽裡的
點沙瓦才要另外再付費
一開始會先上這盤綜合蔬菜盤
如果吃完蔬菜了
再從蔬菜小車點就行了
這個黑色蔬菜盤是重複使用的唷~
加點的蔬菜是直接夾進這個盤子的
附餐有大鋤包 烏龍麵 白飯還有拉麵 寬冬粉等等
習慣用蛋汁沾醬的人也可以打蛋來用
這是很大片的牛背肩肉片
涮下去之後很嫩很好吃
喜歡吃瘦肉的人點這個很適合
用餐時間內一直點來吃都可以
肉肉控吃了應該會很高興
綜合蔬菜盤裡有一樣蔬菜很特別
就是這朵深紫色外觀像朵花的東西
這是大葉衫藻
下鍋煮後的樣子
不用煮太久
大概變色不久就可以撈起來吃了
口感像煮較久的海帶那樣
很軟滑
味道不錯
後來潔西麻又加點了好幾次
就是這個蔬菜小推車
服務人員會推這個蔬菜車來桌邊問要加什麼蔬菜
葉菜類有好幾種
香菇 金針菇 木耳等等
樣式還蠻多樣的
吃很多肉之後來點蔬菜營養均衡一下
肉與菜下鍋都是很快就熟了
潔西麻覺得腐皮味道也不錯
牛肉部份其實都很好吃
左邊是牛五花
右邊是牛背肩
想吃瘦肉多一點的人就點牛背肩
想吃油花多一點的人就點牛五花
肉片的厚度潔西麻是覺得切的剛剛好一口入口那樣
這應該是鎮店之食了
就是比外面販售一般正常刈包小一半大小的刈包
潔西麻也包一個來吃
先放泡菜當底
再將牛背肩肉涮熟夾進來
很快就完成了簡單的小刈包唷~
而且味道也好吃
用餐結束後
還有一份甜點
把拔跟潔西麻都選閨蜜奶酪
另外二種甜點是抹茶慕斯與紫米粥
奶酪非常非常軟綿且入口即化
奶味也很重
在潔西麻吃過這麼多奶酪的排名裡算前三的
真的很不錯的味道
用餐時間的90分鐘很快就過去了
拿帳單來櫃枱結帳
這次用餐店家是招待一人份
所以結帳金額為505元
最後也有填寫餐廳問卷調查表
好評還是居多
只不過用餐有個小活動服務人員沒有主動提及
就是上餐廳臉書去打卡後
可以免費招待小杯的哈根達斯冰淇淋
但潔西麻覺得沒吃到沒關係
因為這是吃到飽的壽喜燒
吃到甜點結束已經沒有肚子再裝冰淇淋了
所以有沒有拿到哈根達斯冰淇淋就不那麼在意
櫃怡上請客人吃的糖果
吃飽喝足要回家囉~
很感謝店家招待享用壽喜燒
用餐過程還是很愉快的^^
店家資訊:
金大鋤壽喜燒粉絲頁
https://www.facebook.com/syz9292s/?hc_ref=SEARCH&fref=nf
電話:03-2806977
地址:桃園市中壢區中正路51號4樓
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