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大口

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 外埔區

造訪商家:

小麵館

place台中市外埔區甲后路667巷11-42號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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創立於2008年的小麵館一直是大口非常喜愛的團購品牌,堅持健康、平價、美味的精神,讓大家免出門就能享用超值又好吃的麵食;現在更推出極品手工水餃,讓喜愛水餃的大口非常有興趣啊!大口有時候趕起稿來可說是沒日沒夜,肚子餓的時候水餃就是我們的好朋友,一方面快速又方便,二方面清爽又美味,所以冰箱一定要庫存個幾包水餃才夠!小麵館的水餃不僅是採用手工包製,搭配每日現宰的溫體豬肉與台灣新鮮蔬菜,外皮維持一貫的Q彈有勁,內餡的菜肉比例調配的也頗為剛好,吃起來不但香甜多汁又爽口美味,讓我們一吃就愛上啊~而且他們一次推出六種口味,除了經典的高麗菜、韭菜之外,另外還有韭黃、刨瓜、咖哩洋蔥玉米、麻辣四季豆等特別口味,每一款都有不同的獨特風味,吃起來皮Q肉鮮又不膩口,算是非常適合一家大小一同享用的美味唷!

【相關資訊】
小麵館極品手工水餃
訂購專線:04-26803011、0922-523823
LINE:wego11111 
傳真:04-26803036
E-Mail:wego111@yahoo.com.tw
官網:http://www.eznoodles.com/
FB粉絲團:請點我
試賣期間(單一地址)購買水餃5包以上免運,滿18包9折、滿36包8折(外島需另計運費)!

▼小麵館推出手工水餃啦(灑花)~有興趣的朋友都可以到官網下載訂購單訂購唷!

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▼小麵館水餃是採用保麗龍冷凍配送,在常溫之下可以保冷四小時也沒問題,但還是建議早點放冰箱比較好!

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▼打開一看,裡頭是滿滿餃子啊(轉圈圈)~放的空間剛剛好,也不會有互相擠壓到的問題!

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▼他們的餃子封面採用文青風的設計,加上包裝上大大寫著「餃子」兩個字,另外還畫上一鍋熱騰騰的水餃,讓人看了好想立馬煮來吃啊!

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▼「舒服不過躺著、好吃不過餃子」,對於熱愛水餃的大口來說,這兩句話寫得還真貼切XD

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▼最下面一排有六種口味可供勾選,店家會用這個來標示餃子口味,對於消費者來說也比較好辨識唷!

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▼小麵館的美味承諾,讓你不用出門也能吃盡天下味,真是太棒啦!另外他們採用的夾鏈袋不僅有點厚度,而且好撕好保存,裡頭的水餃打開還是一樣圓滾飽滿啊!

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▼包裝上頭還有美味煮法,簡單的說就是水滾後將水餃放入、輕輕攪拌,等到水餃膨脹浮起再煮個一分半鐘即可享用!

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▼包裝背面都有保存方法、製造商資訊、成份、營養標示等,讓人一目了然!另外保存期限則是會標示於夾鏈口下方,在冷凍保存的情況下可放一個月,但大口還是建議提早食用完畢越新鮮好吃!

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▼他們的水餃是採用手工包製,搭配當天現宰的溫體豬肉與台灣新鮮蔬菜下去包裹而成,看這個折花應該是手工包的沒錯XD

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▼仔細一看,每種口味的折花也不太一樣唷!

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▼水餃的個頭還不小,看起來飽滿又可愛!

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▼等水滾之後就可以將水餃一個個丟下鍋烹煮啦~

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▼然後輕輕攪動,防止水餃黏鍋,更能吃到飽滿又渾圓的餃子唷!

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▼等到水餃膨脹浮起後再煮個一分半鐘就可以撈起來囉!

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▼膨脹後的水餃看起來水亮水亮的~感覺更美味囉!

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▼他們的水餃皮厚薄適中,煮完之後也不會破掉或是爛爛的,反而吃起來還是Q彈的口感呢!

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▼登愣!熱呼呼的水餃上桌囉~每顆看起來渾圓又飽滿的模樣,讓人好想立馬咬一口啊!

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▼個頭還不小,女孩兒的話可能要咬個兩口,男孩兒可以一口塞下,水餃會在嘴裡爆漿的感覺,非常Juicy又美味!

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▼我們一次煮了三種口味,從外表上看不太出來是哪種口味,這樣吃起來還會有小小的驚喜感!

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▼首先吃的是匏瓜、高麗菜與咖哩洋蔥玉米口味,看起來都料好實在,尤其咖哩洋蔥玉米口味吃起來有淡淡咖哩香氣,搭配香甜玉米與洋蔥,包準大朋友小朋友都喜愛!

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▼匏瓜口味也相當特別,吃起來有淡淡的油蔥酥香氣,搭配豬肉香甜與匏瓜的清甜,一整個吃起來相當爽口不膩!

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▼高麗菜算是相當經典的口味,吃起來外皮Q彈,裡頭的菜肉比調配得頗為剛好,吃起來既有肉汁香甜還有高麗菜的鮮甜,搭配蒜蓉醬油超合拍!

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▼接著再來品嘗其他三種口味,三種水餃的折花也不盡相同,大小也不會像機器包得那麼完整平均,手工包的口感就是不一樣啊!

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▼煮好之後水餃也是呈現飽滿又圓潤的模樣,而且餃皮也維持一貫的QQ口感,依照包裝上的煮法吃起來口感剛剛好,餃皮也不容易破掉唷!

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▼這一看就知道是韭菜口味囉!也算是相當經典的口味,光是韭菜的切法就有超多學問的,老闆也是試了好幾次才找到最適合的粗細與比例,讓我們好期待啊!

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▼這三種口味分別是韭菜、麻辣四季豆與韭黃,麻辣四季豆算是相當特別少見的口味,裡頭加了老闆精心調製的香辣醬,吃起來香氣十足,微微辣度更是提香美味,還有花椒的特殊香氣,搭配四季豆的爽脆與豬肉香甜,味道巧妙的融合在一塊,讓人相當驚奇啊!另外韭黃口味也是頗受歡迎,吃起來不僅有韭黃的特殊香味,搭配豬肉的香甜,不僅口味不會過重,一整個更顯清新淡雅,風味獨特啊!

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▼韭菜口味也算是必吃的口味之一,韭菜香氣與豬肉的香甜多汁在嘴裡融而為一,搭配起來不但互不搶味,夠味又不嗆,吃起來清爽舒服不膩口,算是相當耐吃啊!

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小麵館的水餃不僅口味多元,個頭不小,且價位還算滿實在的,讓你免出門就能享用到美味的餃子,真是太棒了!大口覺得他們家的餃子皮香Q有彈性,搭配蔬菜與豬肉內餡吃起來不僅香甜爽口,而且還能品嚐到不同蔬菜的獨特美味,算是口味與口感兼具的美味啊!尤其是咖哩洋蔥玉米更是大小朋友都會喜歡的口味,非常適合一家人一同品嚐!現在只要動動手指就能品嚐到如此美味,真是太幸福了,有興趣的朋友不妨也品嚐看看,或許也會跟大口一樣回味無窮唷!

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