【台南】中西區 ★ 毛竹鍋物 - 一鍋兩吃的紹興土雞鍋，乾鍋濃厚酒香，加入昆布高湯、火鍋料後變成不沾醬也很美味的火鍋

【店家資訊】

營業地址：台南市中西區樹林街二段119號1樓

營業時間：11:30 - 14:30 & 17:30 - 21:30 (星期一公休)

營業電話：06 214 1813

臉書：毛竹鍋物

毛竹鍋物

就在樹林街上南門公園旁

晚上路過很難不發現他的招牌

完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

店家門口貼有自由時報的鍋物介紹

酌料區 & 飲料

酌料區下方保溫壺內裝的就是昆布高湯

紹興土雞腿風味鍋 $330

紹興土雞腿風味鍋，一鍋兩吃

店家將已經醃製兩天的土雞腿 & 醬料上桌

用乾鍋的方式半煎半煮

帶雞肉熟透後先品嘗一點雞肉

舀一點醬汁淋在飯上，非常地下飯

充滿濃濃紹興酒香的雞肉料理，肉質Q彈

然後倒入昆布高湯，加入火鍋料

變成一鍋帶有淡淡香氣的火鍋，原本以為味道會被沖淡了

但是吃了之後發現即使不沾醬也很美味

值得推薦

泰式綠咖哩鍋 & 梅花豬肉 $290

淡淡椰奶香帶點微辣

可以免費加綠咖哩湯頭一次唷

建議用餐前先電話預約喔

晚上8點用餐，吃飽喝足後才起身拍餐廳裡面的照片

自由時報報導

 

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