【公益美食】手作養生饅頭/幫助弱勢婦女及孩童/平價美味饅頭/社團法人臺灣陽光婦女協會/台中臺灣陽光婦女協會/台中自取

台灣陽光婦女協會

經濟不景氣，在台灣社會貧富落差越拉越大，貧困孩子的受教機會受到壓縮

培養單親弱勢及二度就業的女性做饅頭、賣饅頭，另外將饅頭收入做為弱勢兒童免費課後照顧

之前東森1001個故事有來採訪

@關於訂購方式

*目前有提供自取服務，自取沒有限制需買幾顆，請事先訂購後再做預約取貨。

*饅頭客製化(40顆起)是以現有饅頭種類去做特製喔，例:減糖.產品樣式(需事前溝通)等

*訂購電話:04-23028528

*自取地址:台中市西區忠明南路203號

*服務時間為早上8:30-12:00;下午13:30-18:00

*宅配服務:台灣本島消費滿2500元即免運，100顆內饅頭收運費160元。

*線上訂購：
  http://order.justmy.com.tw/sunshine
  按這個網址可下載訂購單
  http://www.tswa.org.tw/tswa/uploadfiles/order1051115.pdf

*粉絲團:台灣陽光婦女協會

來到台中臺灣陽光婦女協會北屯製作饅頭工作室

目前販售饅頭口味有:

堅果饅頭、堅果乳酪饅頭 、芝麻饅頭、可可饅頭 、抹茶饅頭、抹茶紅豆饅頭

饅頭餅乾

饅頭有做M跟L號SIZE，任客人選

陽光婦女協會手作養生饅頭價目表(此張照片取自官網)

臺灣陽光婦女協會手作養生饅頭技術由弘光科大技術指導

今天下午做的是堅果乳酪饅頭跟芝麻饅頭，做饅頭要注意如下:

*做饅頭有sop流程，但要看天氣，天氣好饅頭發得比較快

*饅頭很怕風~

堅果乳酪饅頭

用機器攪拌~南瓜子的部份有先炒過

桿麵

每個饅頭大小都會稱重

放上蒸籠前，會把饅頭放在蒸籠紙上

新鮮饅頭出爐

堅果乳酪饅頭

切開後，堅果系列放滿多，饅頭中心是乳酪~乳酪味道滿濃香

一口咬下滿札實的口感，帶有淡淡的甜味

 

饅頭餅乾

用烤箱烤

使用饅頭水傷的部份，用烤箱烤，屬於小NG品

這個滿好吃，烤得很脆就像餅乾一樣。

沒想到饅頭用烤箱烤也這麼好吃~

1包賣35元/3包特價100元

芝麻饅頭

芝麻香氣很香，芝麻是工作人員自己炒過~

芝麻內餡

芝麻內餡包在饅頭中

饅頭創意料理-炒饅頭

建議家裡冰箱剩什麼就使用什麼菜，把菜切丁

先用洋蔥爆香後，再依續把菜放下去煮

抹茶饅頭

淡淡的抹茶香~饅頭口感札實不會過甜

炒饅頭搭配炒過蔬菜一起吃~又是另一種不同風味的口感

可可饅頭(限量/不定時推出)

可可粉是跟有機小農購買~成本滿高~

饅頭使用台灣黑糖

饅頭當早餐、下午茶點心都是不錯的選擇

 

可可饅頭(限量/不一定會有)

聽到限量我就買回來試看看~我第一次吃到可可饅頭

側面

芝麻饅頭

一口咬下饅頭帶有淡淡芝麻香氣，饅頭口感滿札實且不會過甜~

抹茶紅豆饅頭

抹茶饅頭系列有分原味跟包紅豆~

堅果乳酪饅頭

 

*此活動邀約採訪~可可饅頭這個口味是自費品嚐

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