【食記∥台北】起家雞Cheogajip 捷運國父紀念館站＿超道地正宗韓國炸雞＿多種口味厚實炸雞滿足愛吃肉的你

 原文網址：http://greta830316.pixnet.net/blog/post/211644697/

 店家小資訊 

起家雞Cheogajip

地址：台北市大安區光復南路290巷26號

電話：02-2773-0737

營業時間：週日至週四 11:30~22:30

　　　　　週五、週六 11:30~23:00

粉絲專業：起家雞 Cheogajip

※店家免收10%服務費

※用餐時間限制120分鐘

起家雞餐點以炸雞為主，有分全雞、去骨炸雞與全雞翅

口味一種有八種，經典原味、頂級洋釀、招牌洋釀

辣味洋釀、哇樂、辣味哇樂、人氣青蔥

半半炸雞為「經典原味炸雞」搭配任一口味

半半炸雞組合價格以高價商品計算

另外還有一些配餐與飲品

飲品有啤酒、燒酒、氣泡酒與果汁四種

 (點字) 詳細菜單 

 今日 Greta 吃什麼 ?

 半半炸雞 $410　　　

　　　　　(經典原味炸雞、辣味洋釀炸雞)

 韓式手作飯糰 $90　　

 韓式炸年糕 $80　　　

 水蜜桃汁 $50　　　　

 芒果汁 $50　　　　　

 半半炸雞 $410

半半炸雞Greta選了

「經典原味炸雞」與「辣味洋釀炸雞」

因為是半半炸雞組合

所以受限於一定要點「經典原味炸雞」

不然Greta本來是想點「人氣青蔥」口味

全雞有大小雞腿、雞翅、雞胸

一盤約16塊，每個口味約8塊

每塊大小不一，有肉多與皮多的兩種

 經典原味炸雞

原味炸雞有讓Greta驚豔到

肉非常厚實約3公分以上

肉絲間還帶有肉汁

雖然是雞胸但肉完全不乾不材

外皮有韓國炸雞酥脆的口感

 辣味洋釀炸雞

洋釀炸雞是使用蜂蜜寡醣及天然蔬果調製而成的

而辣味洋釀是升級為辛辣口味的洋釀炸雞

肉質與原味炸雞一樣鮮嫩多汁

比較特別的是辣味炸雞的外皮口感也是酥脆的

跟Greta在韓國吃的辣味炸皮口感偏軟不太一樣

辣度方面還是橋村略勝一籌

起家雞的辣度Greta能接受，朋友則覺得很辣

如果是愛吃辣的朋友，一定會吃得很過癮

起家雞跟Greta去韓國吃的橋村有85%相近

 韓式炸年糕

起家雞的年糕很特別，是炸過的

外層的韓式辣醬很夠味

有達到韓國路邊攤的辣度

年糕因為炸過，所以口感Q彈外還帶有脆度

但放久冷掉口感會偏硬

炸年糕獲得兩位好友好評

Greta則覺得有點偏硬

 韓式手作飯糰

上桌時是裝在小鐵鍋內

白飯上鋪著海苔

可以體驗做飯糰的樂趣

捏飯糰時一直飄出香氣

飯糰是做微辣，但吃起來無辣度

味道還不錯，有像韓國的飯捲

 水蜜桃汁、芒果汁

味道就是一般的果汁

水果味蠻濃郁的，不會死甜

起家雞位於捷運國父紀念館站

離捷運站大約3-5分鐘的腳程

捷運國父紀念館站二號出口出來後

往右手邊的人行道一直直走

就會看到起家雞位在右手邊

起家雞一共有兩層樓

位子數不算少，但卻要等好久

起家雞不提供訂位服務

第一輪沒進去就要再等兩個半小時

半半雞口味有兩種，但經典原味炸雞一定要選

所以只能再選一種想吃的口味

點完餐後炸雞比想像中快上桌，大約20分鐘

雖然好吃、份量大、價格不貴

但等了這麼久多少會影響到回訪率

整體來說Greta還是很滿意，真的有像道韓國炸雞 

美味程度：

環境氣氛：

價錢合理：

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享

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