說起燕麥飲食在我們家可是流行了好一陣子,
我常常在牛奶豆漿裡加麥片榖物及水果和著一塊兒吃,
尤其是魚拔魚麻覺得年紀大了,早餐要吃的更健康更沒有負擔才行,
所以一年多以來他們的早餐都是一杯牛奶麥片+吐司或麵包,
只是我經常有小小疑問,市售那一小包麥片感覺不是那麼夠份量,這樣的組合能吃的飽嗎?
以為在牛奶裡加燕麥搖幾下,它就是一杯喝的健康飲料?
在澳洲,燕麥是主食,可能在台灣尚未普及化,故被歸在飲品類,
其實不然,在我接觸了二位大男生的創意燕麥飲之後,對這項產品又有更進一步的認識。
顆粒燕麥飲的前身是我介紹過的“口袋包”,當時因為送小孩上學路過而發現了它,
覺得它新潮有創意而且好吃,所以就在社團及群組裡分享給大家,獲得好評,生意不錯呢!
可惜背後那位做麵皮的師傅不繼續做了,少了主要的供貨來源,店家只得轉戰另一項產品。
這次呢,二位大男生決定投入健康飲食的市場,改做起燕麥的生意嘍~
早期我接觸燕麥的目的單純是為了控制體重,女人嘛~就算是多了0.01公斤都得斤斤計較,
然而吃燕麥的好處可說是超過十根手指頭,多數的優點我都清楚,不過可以減少兒童哮喘倒是這次才知道。
前陣子某大品牌的燕麥片被抽驗出含有除草劑,無論事實真相如何,食安問題確實令人擔憂,
後來聽老闆說明,才知道市售包裝燕麥飲之所以濃稠,是因為加了結蘭膠,
吃多了不會怎麼樣,但畢竟是添加物而非天然物質,總是盡可能別食用過量。
市售是即食燕麥,處理過成了精食,
而美約燕麥飲成份是由珍珠薏仁、麥片、即食燕麥及燕麥四種組合而成,
也是店家獨創的黃金比例,口感呢,真的很棒!
吃燕麥的好處,老闆都幫你整理出來啦。
美約燕麥是從澳洲來的,雖然成本高了些,但有良心的店家是不會拿顧客的健康開玩笑的。
為了讓大家吃的安心,老闆本身也做足了功課呢~
原味燕麥本身有一種不好入口的味道,可能也因此讓許多人在健康與口感間徘徊,
掙扎著到底是該為了健康硬著頭皮喝呢?還是乾脆別喝?
老闆說,以前媽媽為了他的健康要他喝燕麥,那味道真是不太好,現在自己開了店,
讓他認真思考除了拿牛奶做配角增添風味,該如何讓燕麥被普羅大眾所接受?
依著老闆的推薦,先來一杯黑糖口味。
燕麥加黑糖感覺好有新意,黑糖還是自己煮的。
對了!這兒的燕麥飲不是加牛奶,而是奶粉哦,
因為牛奶會稀釋掉味道,適量的奶粉則能提升香氣,維持本味。
每天都得花上一個小時煮麥茶,再將所有的燕麥加進去提香氣又是一小時,
如此繁覆的工序,根我原本想像的完全不一樣。
原味&蜂蜜二種都有加蔗糖,當然,蔗糖也是自己煮的,皆不假手他人。
後來的半糖原味也同樣深得我心,難怪一早去不見老闆蹤影,原來是給附近的醫療院所送餐去了,
據說那裡的護士每天早上都要來一杯燕麥飲當做早餐,活力的一天就從早餐開始,跟著護士喝準沒錯!
有著滿滿顆粒的燕麥飲,喝一杯就飽了,真的是直接當早午餐在吃,喝完精神超好,活力十足,也不容易倦怠,
無論是熱熱喝或是喝涼的,口感都很好也沒什麼太大的差異,下午買給孩子當點心吃也很不錯,營養又健康。
美味營養滿分的燕麥飲,再次成為我的早午餐新選擇,一定要多多來交關,讓自己變的更健康。
早餐很重要,健康的飲食更重要!
■ INFORMATION ■
0630AM - 1900PM (售完為止)
0970-819269
桃園市桃園區同安街450號
(南平黃昏市場,麵線王旁)
※ 滿200元可外送(南平/經國/大興西一帶)
※ 路邊停車
吃喝玩樂都是很主觀的感覺~~~~~~
親子旅行不設限,跟著魚兒家族趴趴GO,
明太子粉絲團持續不定期辦活動,歡迎加入!