大家也知道內湖是近幾年興起的美食之區,有名的餐廳、下午茶更是多到數不清,
這次造訪位在捷運西湖站附近,日本連鎖的日式韓風燒肉店-富士山龍フジヤマドラコン(聽起來是不是很饒口啊~)
前幾年大家比較流行吃日式燒肉,不過這一年內韓式烤肉也迅速竄紅,現在居然有日式韓風燒肉到底怎麼一回事呢?
富士山龍店外的招牌非常醒目,超多燈籠展現濃濃的日式風!在大馬路口就已經可以清楚的看到店家招牌!
門口的玻璃也用成一格一格的和式設計,門口貼心設置了小板凳給等候的客人!
店內完全使用日本三得利(Sunstory)公司的「角瓶」威士忌,連天花板上的吊燈也是角瓶的玻璃瓶耶!
內湖店的裝潢,跟高雄分店比起來更有居酒屋的氣氛,店內的座位也分成三種!
一個是我們當天坐的鐵桶區!它還有個隱藏式的貼心設計,打開鐵桶蓋還可以放入自己的包包跟衣物!
第二種是高角座椅區,他設計成圓桌型的,三五好友圍一圈用餐,聊天,吃肉!都很方便!
最後一區也是我鍾愛的靠背慵懶區啦!最適合姊妹聊天或好友喝酒談心哈哈!
店內充斥著日本三得利公司的角瓶海報,包括最近推出後席捲各大居酒屋、燒肉店的角HIGH,在富士山龍也喝的到!
入店後就定位店員馬上送上就送上熱毛巾,讓客人擦手,不過桌上就沒看到衛生紙了!沒衛生紙讓我有點不習慣的說...
桌上擺放著每位客人的餐具,還有個很像便當盒的鐵盤!共分五格可以擺入自己想吃的小菜或醬料!
抽風管的聲音不會很大,吸煙威力蠻強的!
如果是有訂位的客人,店長還會親自寫一張卡片給你唷!圖文並茂的耶~
裡面就是說"李桑(is me)謝謝你今天來(店裡用餐)"看到這張有稍微心花怒放一下,感受到店長非常用心的接待每位客人啊~
牆壁上就有MENU可以直接看著點餐!
不過像我們這種看不太懂的,就乖乖地看桌上這份吧!
對於不吃牛肉的朋友們來到這裡就真是來對地方了!富士山龍只提供雞肉跟豬肉兩種肉品!!
酒單上,有超過30種口味的角嗨!!比較特別的是台灣有限定推出水果口味角嗨!使用的是台灣在地的特產水果唷!
桌上統一都有擺上龍粉末,沖繩雪鹽,跟燒肉醬汁,三種醬料,店員有特別介紹龍粉末是從日本進口的!使用多種辛香料調製而成!但我吃起來怎麼感覺跟七味粉差不多...
另外因為才剛開幕不久,打卡按讚還可以獲得香草冰淇淋一份耶呼!
這次跟eno 一起來用餐我們體驗的是雙人套餐$1299+兩杯角嗨$200(套餐加購角嗨只需$100)
※未滿18歲請勿飲酒※
可樂角嗨$109
喝起來酒精的濃度不明顯,平常沒在喝酒的人也可以輕鬆入口!(坎蒂斯偏愛這杯,淡淡的酒味)
巨峰角嗨$149
因為我想說eno選可樂角嗨,聽起來實在太普通了!就決定點杯感覺很厲害的巨峰角嗨來嚐嚐!這杯酒精的味道較濃,上面浮滿了冷凍後的超大顆巨峰葡萄(eno則是覺得這杯好喝哈哈)
特製生泡菜 $139
新鮮冰鎮後的生菜,抹上韓式辣醬,不同於韓式泡菜講求入味,生泡菜帶有點微辣,口感清脆,單吃或配肉吃都很搭!
生菜包肉組合 $219
厚切豬五花、生菜盤(生菜,紅蘿蔔,白蘿蔔,黃瓜)、配菜(泡菜,豆芽菜,辣椒,蒜片)、特製肉醬味噌
菜盤裡的菜如果吃完是要加價才能再添加的,蘿蔔們可以生的吃也可以烤一烤再吃唷!
配菜常見的蒜片,辣椒,泡菜,豆芽菜,在一般的韓式料理店也都很容易見到!
前面介紹了這麼多醬料其實我最愛的是這一甕"辣味肉味噌",味道獨特感覺是紅味噌加上肉末再加辣醬去拌炒,單吃就很夠味!配上五花肉吃也很棒!
辣味金槍魚罐頭 $99
大口吃肉之前,店員趕緊送上辣味金槍魚罐頭,蝦米!!竟然是從韓國進口的罐頭!!金槍魚其實就是鮪魚,上層鋪了玉米,以及拔絲起司後直接在烤盤上加熱,我們就耐心的等待一下吧!
五花肉一大條大約能切成八到十塊,分量沒有想像中的多,肥厚的五花肉油花分明,放上鐵盤滋滋滋的油一下就被逼出來了!
用餐的全程都有專業的店員為大家服務唷!完全不用擔心烤焦,五花肉烤至全熟後店員就幫大家切成一塊一塊的方便入口!
烤完一輪後,店員會將還沒吃完的豬肉放在旁邊的石板上保溫,讓我們慢慢享用!
五花肉搭配生菜吃,也是一種很道地的韓式吃法呢!除了包泡菜外坎蒂斯也喜歡搭肉味噌一起吃!
天婦羅雞飯糰 $109
炸過的雞胸肉塗上照燒醬汁!底層已經有韓式海苔了!再將旁邊放著的海苔蓋在一起食用外層酥酥的,飯超大一坨自己吃三顆的話會有點飽!
將將,金槍魚罐頭經過一陣加熱後起司終於完全融化在裡面了!(我的心也要融化了媽呀!!!辣醬跟玉米起司混和味道濃郁,直接吃就可以!感覺拌飯吃也會很好吃,適合當下酒菜也很下飯,可惡好想買一罐回來!
富士山雞肉拼盤 $199
裡面包含去骨雞腿肉,雞軟骨,雞脖子肉跟雞胗!除了雞軟骨外,連雞脖子都是沒有帶骨頭的唷!
雞蔥混麻油 $89
拿來跟雞肉們一起拌炒的白蔥
一開始先是將雞肉們燒烤至9分熟,可先嘗原味,雞腿肉烤至微焦肉質嫩不乾柴!我差點要把它們都吃了,店員才提醒待會還要跟蔥一起拌炒!
蔥絲炒過後,整個散發香氣,超級久沒有大口大口吃蔥了!吃完嘴巴不會臭耶!很過癮而且有點健康!
丸鍋(小)$599
別小看它淺淺一鍋,裡面也是有整整半隻的雞呢!湯頭很濃郁,跟青蔥一起煮過後,湯頭有更好喝,暖暖的冬天吃燒烤再配一碗湯再適合不過了!如果喝不夠的話也可以加點手工拉麵下去煮!
沾雞肉的特調醬料,將辣醬芥末醬在一起沾口感特殊!
服務道位的店員們最後當然也不忘幫大家分好一碗一碗的,超級貼心!
FB打卡加按讚,獲得的香草冰淇淋,不知道是什麼牌子的,不過入口濃醇香感覺有一定的水準,冰淇淋淋上黑糖與黃豆粉,又是另一種風味!
最後要走時發現,連廁所都這麼有特色,害我在裡面研究很久,看看到底有什麼我看過的漫畫哈哈!
不說大家可能不知道,其實富士山龍還有賣部隊鍋跟韓式拌飯呢!是不是真的感覺很韓式呢!除了店員服務好以外,如果不點丸鍋其實Candice覺得富士山龍的價位非常平價!每樣肉品約200左右肉質也都有不錯水準,有機會會想吃吃看日本人心中的部隊鍋是什麼樣子的!!
富士山龍推薦指數🍉🍉🍉🍉
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[食記/口碑卷/台北東區]櫻花羿日式精緻炭火燒肉 捷運忠孝復興站 貴婦級燒肉吃到飽
富士山龍フジヤマドラコン(台灣內湖店)
電話:02-2658-1155
地址: 台北市內湖區環山路一段12號1樓
營業時間:週一~週日am11:30~pm02:00、pm05:00~pm11:00
網站:http://on.fb.me/1nGXQEV
溫馨提醒:搭乘大眾運輸工具請至文湖線捷運西湖站下車唷!