之前跟小兔阿姨在豐滿早午餐土城店吃過早餐之後,
就愛上了他們家的早午餐,一直念念不忘,
這次回婆家知道婆家附近新開了一間豐滿早午餐分店,
馬上帶公婆前往嚐鮮。
店家是位於中壢中原大學、中原夜市商圈附近,
周圍都是店家,但是只要認明橘色的招牌就不會錯過了~
店內的環境很舒適,是走工業風設計,
和一般的早午餐店完全不一樣的感覺。
店家有提供長桌,可以坐八人沒問題,很適合聚餐呢!
當然人數較少的也有小圓桌或是小方桌可以選擇。
整家店的氛圍給人悠閒舒適的感覺,
一大早八點就進來,趁著大家沒那麼早起趕緊來品嚐美味早餐,
等我們吃完就開始湧入許多客人呢!
這是櫃臺和結帳的地方,這一片大大的彩繪牆,很有美式餐廳的感覺。
豐滿早午餐幾乎每一家店都有這樣工業風特色的燈,
可以說是豐滿的必備特色呢!
櫃臺前的餐具和醬料都可以自取。
半開放式的櫃臺其實都可以看到內部廚房在工作的情形,
感覺很乾淨衛生。
店家還有提供兒童餐,每份109元,
感覺很豐富,還用小飛機造型的餐具裝著,
小朋友一定愛翻了~
這是店家的菜單,單點餐點+49元就能升級為套餐,
個人覺得升級為套餐比較划算,所以幾乎每次都會升級為套餐。
套餐可以選擇薯條+紅茶或是生菜沙拉+紅茶。
另一面則是提供沙拉和飲料的單點和好料加點的選項。
我們把紅茶換成了其他飲料,可以折20元。
這是沖繩黑糖香蕉牛奶
算是非常獨特的招牌飲品,新鮮現打現做,
讓香蕉風味不打折扣,加入黑糖調味,
更增添了溫順的獨特香氣!
這是熱拿鐵
最喜歡一大早來杯熱拿鐵咖啡了!
感覺全身都因此甦醒起來,
柔順又香醇的咖啡香氣好迷人,
是雋永又耐喝的好味道!
這是奇異果C多
兼顧養顏美容和提供充沛活力的奇異果汁,
利用新鮮奇異果現打,
喝得到自然又酸甜的好滋味,
還能吃到果渣的感覺,非常好喝呢!
這是鮮奶茶(熱)
加入純鮮奶來調配,
入口更能感受到滑順又香醇的牛奶香氣,
入喉之後,甘甜茶香緩緩沁入鼻息,
順口又不甜膩。
另外還在奶泡上刷上新鮮檸檬皮,
檸檬皮的獨特清新香氣,
讓人更加喜歡上這杯飲料了!
豐滿木瓜牛奶
利用新鮮木瓜現打的木瓜牛奶,
喝起來順口又不甜膩,
木瓜香氣是緩緩在齒頰間流露出來,
淡淡柔柔的溫和表現,值得慢慢細細品味!
綜合起司+炒蛋(鮮奶吐司系列)
這是店內人氣超夯的鮮奶吐司系列餐點,
因為加49元升級成套餐,所以多了生菜沙拉。
採用厚片的鮮奶吐司,
吐司上平行縱橫的烘烤痕跡,
讓人看了就覺得十分美味!
吐司內的配料非常豐富,
除了濃郁的起司、軟嫩的煎蛋之外,
還加入了菇類、九層塔、黑橄欖、黑胡椒等來增加口感層次,
一口咬下的瞬間,香氣逼人,美味極了!
升級成套餐的生菜沙拉,份量也不少呢!
以新鮮的美生菜為主,
配上鮮甜玉米粒、豌豆苗等,
吃起來清脆爽口,也健康滿分!
特別的是在生菜一旁也放了堅果果仁,
號稱「最健康的零食」的堅果,
富含了不飽和脂肪酸、維生素和植物纖維,
一天最重要的早餐中能吃到它,
實在是健康又幸福~
費城牛肉(招牌三明治系列)
非常大份量的三明治!!
第一次覺得「厚片」吐司完全沒有厚片的感覺,
因為牛肉餡料超級飽滿,感覺都快爆出來了呢!
飽滿的費城牛肉餡料,以薄片的方式呈現,
嚐起來十分鮮嫩多汁,完全不乾柴。
加上了起司之後,
更彼此交融出濃郁又滑順的好滋味,
實在是吃得滿足又滿意啊!
(老闆!旁邊的薯條吃不完了,幫我打包~)
皇后拼盤(皇室拼盤系列)
有法國吐司、德式香腸、火腿起司、嫩蛋、炸薯條~
果然是皇室拼盤系列,種類豐富又份量充足!
沾了蛋液去煎的法式吐司,
上層還舖了許多新鮮莓果及穀片,
並灑上糖粉來增加甜香滋味,吃起來多汁甜美,
融合了蛋香、奶香和莓果的酸甜香氣,
整體層次感非常豐富,美味極了!
火腿起司和德式香腸屬於比較重口味的食材,
強烈的美式風味,很能喚醒早晨還未進食的沈睡味蕾,
個人覺得和炒蛋搭配著一起吃比較適合。
拼盤可以選擇搭配薯條(或是沙拉),
炸得金黃又酥脆的薯條份量還算不少,
個人覺得火候和時間控制得非常適切,
薯條香脆好吃又沒有焦苦味,口感表現一級棒!
國王拼盤(皇室拼盤系列)
有法國麵包、德式香腸2根、培根、蛋捲、薯條和沙拉,
超級澎湃的一道拼盤。
完全讓人有坐擁王室、極致尊榮華貴的豪華感受!
沒想到早午餐也能如此豐盛,充分發揮吃一餐抵二餐的概念!
相較於皇后拼盤,德式香腸的份量足足多了一倍,
還多了香煎培根,讓一早的活力更加充沛、飽滿。
法國麵包選了蒜味的口味(另有奶油口味可選),
一樣保有國王的霸氣,足足有兩大片呢!
小兔爸一個人都吃不完,還能分享給我。
烤得熱騰騰的蒜味法國麵包,很能勾起食慾,
外表酥脆,內層軟中帶Q、有嚼勁,
建議要盡快享用,才能吃到最佳風味!
早餐最喜歡吃這種蛋捲了!
軟軟嫩嫩的口感,
能完全享受到蛋的香氣和絕佳風味!
蛋捲內還加入了蘑菇和起司,沒有全熟的滑嫩口感超級讚!
用叉子劃開,依稀還能看到牽絲的感覺呢!
每次到豐滿總匯三明治早午餐用餐都會吃到好撐,
而且覺得每一樣餐點都很好吃,
很多人會覺得價位比一般早餐點的早餐還高,
但是我覺得很值得,因為他們早餐的品質比一般早餐店的品質好太多,
光是使用鮮奶吐司等麵包就已經好吃很多,
薯條也很酥脆又不油,沙拉還有放堅果,使用油醋醬清爽又健康,
飲料的選擇又很多,以鮮奶取代奶精這點真的要大推,
還有現打果汁和木瓜牛奶等等,讓媽媽我帶孩子來吃也都很放心,
價位稍高但是很值得,因為我已經飽到連中餐都省起來了,哈!
店家資訊:
豐滿總匯早午餐(中壢中原店)
地址:桃園縣中壢市中山東路二段79號
電話:
營業時間:週一-週日:8:00 - 16:00
FB粉絲團:豐滿-中原中壢店