點壹籠茶餐廳中正店 桃園港式飲茶餐廳推薦
『點壹籠茶餐廳』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『點壹籠茶餐廳』為一間新開幕平價港式點心料理專賣店,店名為何取作點壹籠,其實是取自於點一籠的諧音,因為港式點心幾乎都是用蒸籠裝,老闆希望顧客來到店裡可以點好幾籠來品嘗,所以名稱就是這樣由來的,店裡主打多種港式點心料理系列,有桌菜、炒類、飯類、腸粉類、蒸點類、炸點類、麵類、粥類、蔬菜類、湯類、甜品類、飲品類可以選擇,種類蠻多元豐富,最近在桃園夜市逛的時候就發現,原址為築井日式鮨割烹,後來收起來一陣子之後,新接手的店家原來是一間新的港式點心料理即將要試賣,本來在桃園夜市這一帶還沒有港式料理,現在開幕之後在夜市逛街的朋友,想來這邊吃就很方便了,我們都很愛吃港式點心料理,所以就安排時間來這裡嘗鮮一番,店裡的裝潢佈置很典雅,搭配錯落有致的柔和燈光,營造出悠閒又令人放鬆的氛圍,歡慶開幕到店裡消費只要在店家的FB打卡按讚就享有甜品優惠,開幕期間消費只要滿500元就能享有抽獎活動一次,那麼好康的活動一定要趕快去的啦!
店家即將在12/10正式開幕,位於熱鬧的桃園中正夜市商圈,剛好在好朋友百貨商場斜對面,這邊距離中正藝文特區、桃園火車站超近,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『點壹籠茶餐廳』跟我們一起探索這間即將試賣的港式點心料理吧!
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原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/221181489
▲『點壹籠茶餐廳』餐廳位於中正路與信光路交叉口,剛好在小7旁,好朋友賣場斜對面,用餐最怕找不到車位,店家貼心把停車資訊牌子掛上,可以依照指示停在特約停車場。
▲『點壹籠茶餐廳』等候區有舒適的沙發椅可以讓客人先在這邊耐心坐著等候!
▲『點壹籠茶餐廳』店內裝潢採用大量木質桌椅和地板,採一般座位、圓桌、吧檯座位,座位空間寬敝舒適,可以很輕鬆自在坐著享用美食,吧台也使用很多蒸籠組成,很符合港式的感覺!
▲『點壹籠茶餐廳』獨立包廂區有三張圓桌,適合多人團體用餐,要使用包廂須事先訂位,有興趣可以跟店家洽詢!
▲『點壹籠茶餐廳』店內天花板掛很多港式點心料理的招牌,也是蠻有特色der~讓客人可以很清楚了解推薦的菜色有哪些!
▲『點壹籠茶餐廳』角落擺著釋迦牟尼佛的藝術品,感覺很有質感!
▲『點壹籠茶餐廳』Menu菜單,種類多元豐富,基本上一般港點吃的到的這邊都有,還有很多特色料理別的地方吃不到,只有來這邊才可以品嘗到,尤其飲品類真的很有創意,超讚der!
▲『點壹籠茶餐廳』餐點大集合,滿滿的精緻美味佳餚,拍著拍著我們的胃都咕嚕咕嚕叫啦~XDD
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-蝦仁燒賣 $68
燒賣上放了整隻蝦仁,吃得到蝦仁得鮮甜味,餃肉肥瘦比例剛好非常飽滿紮實,咬下去還保有美味的肉汁精華鎖在裡面。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-蟹黃燒賣 $68
燒賣吃起來瘦肉居多,並不會有肥肉的油膩感,外皮吃起來很Q彈肉餡很紮實,上面灑上了蟹黃更增添這道燒賣的風味。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-流沙奶黃包 $68
外皮白白胖胖的奶黃包,看了真讓人垂涎欲滴愛不釋口,熱熱的吃咬下去金黃色的內餡還會噴出來,超級濃郁的內餡配上鹹甜鹹甜的奶香味,充滿嚼勁的外皮真的是非常恰到好處。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-糯米珍珠丸 $68
口感Q軟的珍珠丸吃起來相當紮實,裡面包覆了豬肉吃得到豬肉和糯米的鮮甜味,晶瑩剔透的糯米美味卻不油膩。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-金牌魚翅餃 $68
餃子的皮蒸過後是呈現半透明狀看起來非常的薄透,餡料也非常的飽滿大顆,內餡有豬肉、蝦肉、冬粉,咬下去口感微Q散發出美味可口的湯汁,真是令人吃得好滿足。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-蠔油叉燒包 $68
包子的外皮Q且有淡淡的甜味,裡層夾著叉燒肉,肉餡有著濃郁的叉燒肉香味,肥瘦適中的叉燒餡吃起來甜甜的,整體吃起來不會讓人感到膩口。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-蠔油蒸鳳爪 $68
含有豐富膠原蛋白的鳳爪,其色澤紅潤Q彈入味,不黏不爛很軟嫩很容易一咬開皮跟骨就分離了,甜甜的味道而且不會辣,醬汁融入雞爪中很入味另人回味無窮,超值得點的一道菜!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-鼓汁蒸排骨 $68
排骨吃起來很滑嫩,入口即化軟而不爛,肉裡的湯汁也非常鮮美,吃得到豆鼓的香氣有一股清甜的口感。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-花樣鮮蝦餃 $98
晶瑩剔透的水晶外皮,內餡搭配新鮮Q彈的鮮蝦,飽滿的內餡鮮甜爽脆,餃肉醃得很入味吃起來有股辣勁,口感極致美味。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-脆皮炸春捲 $58
春捲裡面包著韭菜、蘿蔔絲、冬粉、碎肉..等豐富素材,吃起來外皮超酥脆,多層次滋味入口超合拍!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-酥炸馬蹄條 $58
外皮超級酥脆,裡面甜甜的滋味,口感超軟Q,吃起來很有幸福洋溢的感覺。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-黃金芝麻球 $68
芝麻球外皮炸的很酥,口感外酥內軟,咬一口裡面金黃色的綠豆沙就像岩漿般的潺潺流下,香甜滋味令人愛不釋口。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-奶香螺絲捲 $68
這道不管是造型、香氣還是口感都是滿分,完全擄獲了我們的味蕾,外皮炸的金黃酥脆,裡面吃起來濕潤鬆軟一點也不覺得乾,外層還灑上花生粉和淋上煉乳,搭配一起吃更增添螺絲卷的風味,實在是超yummy。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-杏仁蟹味捲 $88
酥脆的外皮灑滿了杏仁片,滿滿的蟹肉包覆在裡頭,吃起來卡滋入味鮮甜好吃,豐富口味令人難以抗拒!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-府城鮮蝦捲 $88
看到裡面包覆著滿滿內餡,真的很料多實在,裡面的鮮蝦吃起來也非常鮮嫩彈牙,口口飽滿滑嫩。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-臘味蘿蔔糕 $88
蘿蔔糕裡面有包蝦米臘肉,每吃一口就可以感覺到那種天然的鮮甜味,搭配店家特製的沾醬一起吃,風味更棒!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-芝麻叉燒捲 $88
熱騰酥脆的酥皮與甜鹹的叉燒餡完美結合,吃起來鹹甜好滋味,令人越吃越涮嘴。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-臘味煲仔飯 $150
裡面的配料有臘腸、臘肉、青江菜,鹹甜口感米飯粒粒分明,醬汁入味,要吃之前要先拌一伴再吃,感覺有點類似石鍋拌飯,吃起來口感很香Q,整體表現還不錯!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-黯然銷魂飯 $150
看到這道就讓我想起 ”食神“ 這部電影!食神裡面最經典的黯然銷魂叉燒飯其實就是簡單的蜜汁叉燒飯加上荷包蛋以及青江菜。淋上甜甜的叉燒醬汁,這黯然銷魂飯 真是太銷魂了,叉燒軟嫩的口感,令人十分回味,如果想吃傳說中的黯然銷魂飯,來到這邊一定要親自嘗試看看,才能知道它的美味!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-蠔油芥蘭菜 $128
油油亮亮的芥藍菜,吃起來沒有苦味反而是帶了點清甜味,吃起來清脆爽口配上蠔油更顯甘甜順口了許多。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-蒜蓉蝦 $180
上面舖滿撥開的蝦子,蝦子鮮甜多汁非常脆口,尤其是蝦子吸附了湯汁之後滋味更是無比鮮美,下面還舖了很厚實的板條,吃起來Q彈有勁外加辣辣的口感,板條吸附了蒜蓉醬汁口感更是美味到了極點。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-左宗棠雞 $240
雞肉吃起非常鮮嫩,吃起來甜甜鹹鹹辣辣的很入味,香辣程度讓我們吃得直乎過癮,甜椒吃起來脆脆甜甜,搭配一起吃非常下飯,是道色香味俱全的一道料理,實在讓人讚不絕口!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-香檳肉排 $220
這道肉排真的非常美味,肉排是先炸過後再用香檳下去拌炒,起鍋之後再撒些許白芝麻,吃起來甜甜的肉質很軟嫩外皮酥酥的,肉吃起來並不會乾柴保有一定的濕潤度在,咬起來有嚼勁讓人忍不住一口接著一口不停的吃下去。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-蔥花炸兩腸粉 $98
腸粉外皮薄透滑嫩,裡面油條超級酥脆,外面撒滿白芝麻和蔥花,整個味道恰到好處,甜甜的醬汁增添美味,值得品嚐!
▲『點壹籠茶餐廳』目前店裡的飲品一字排開是不是很壯觀呢?除了一般港式飲茶常見的基本款以外,還有一般港飲比較沒喝過的創意飲品,各位人客倌想喝看看嗎?喜歡喝哪一種等到試賣後就可以親自來嘗鮮囉!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-絲襪奶茶 $70
吃港式點心就是要配絲襪奶茶啊!不然要幹嘛!他們家的絲襪奶茶,喝起來綿密濃滑順口,茶香味芬芳濃郁,很有道地港式的味道!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-鴛鴦奶茶 $70
這杯喝起來剛開始感覺咖啡味比較重,但是喝到後來奶味會比較明顯,整體還不錯喝!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-水果茶 $100
一般港式比較少見的水果茶,這邊可以喝的到,水果茶以百香果,檸檬,柑橘,芒果等綜合水果泥為基底,再和茶葉來融合,最後放入薄荷葉,喝起來爽口甘醇,整體口感不會過於甜膩!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-莓果茶 $100
喝起來有迷人的莓果香氣,蠻好喝很順口,女孩兒喝還可以養顏美容喔!裡面還有莓果果粒吃起來酸酸的,紅茶味偏重算是偏甜的一道飲品。
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-夏日幻想 $80
很難想像在港式飲茶裡面可以喝到這種視覺系的飲品,這家港飲真的是跳脫傳統,結合目前流行的漸層飲料風,想必會帶來一股熱潮,看到這種色彩繽紛的飲料,千萬不要以為是用加了很多色素才會呈現這種視覺感,吧檯師傅運用調酒技術將西瓜汁、柳橙汁、藍柑橘融合在一起,整體視覺非常的棒,看起來真的很夢幻,真的很像夏天在海洋中游泳的感覺,喝之前要先攪拌均勻再喝,喝起來好清爽的果汁,由於不含酒精所以喝再多也不會醉!
▲『點壹籠茶餐廳』店家推薦-蝶豆檸瑰茶 $90
最近外面的手搖飲料店颳起一股蝶豆花飲品風潮,在這裡也可以喝到哦!這杯紫色的飲品外觀真是非常夢幻,裡面加了玫瑰、檸檬、蝶豆花,風味獨特喝起來酸酸甜甜非常好喝,彩繪般夢幻的飲品讓人彷彿深陷在另一個國度裡。
餐後心得
用餐空間非常寬敝舒適,柔和燈光搭配好聽的音樂,不僅讓用餐更加愉快,也感到非常愜意萬分,
店裡所有的服務人員、老闆,服務態度都很親切,上菜的速度屬於中上,
餐點都是師傅純手工現製,堅持用料實在,因此所有餐點表現皆有一定的水準!
這次餐點很多道都很棒,其中我們最喜番黯然銷魂飯、奶香螺絲捲、蔥花炸兩腸粉、香檳肉排、左宗棠雞。
尤其特別推薦黯然銷魂飯、奶香螺絲捲、蔥花炸兩腸粉,我們到現在還是回味無窮啊!
我們對於這邊的港式點心料理都吃的津津有味,喜歡吃港式點心的朋友一定會喜歡,
非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。
店家即將在12/10正式開幕,想要嘗鮮的朋友們一定要早一點到店裡避免等候,
很值得一再回訪的港式飲茶餐廳,我們都吃的超飽XDD!
有興趣的朋友,如果有到桃園中正夜市附近逛街。
不妨來『點壹籠茶餐廳中正店』好好品嘗平價的港式美味吧!
消費資訊:
✔容納72人
✔有免費Wifi
✔有特約停車場
✔需收10%服務費
✔滿席限時2小時
✔獨立包廂(需預定)
✔平日可訂位
✔可包場
✔只收現金
推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆
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店家資訊:
點壹籠茶餐廳
電話:(03)336-0957
營業時間:週一~週日AM11:00~PM14:30,PM17:00~PM22:00(最後點餐21:30)
公休日:無
FB:https://www.facebook.com/點壹籠茶餐廳中正店-1737241279831738
地址:桃園市桃園區中正路610號(桃園中正夜市商圈,好朋友百貨商場斜對面)
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