在慢步調的咖啡廳,享受愜意悠閒的時光,那是最美好的事了
如果有美味的食物與咖啡那更是一級棒,可以放鬆的渡過下午時光,或是嚐個美味輕食都是很不錯的選擇
RB CAFE是由2個對咖啡及料理有熱忱,熱血的兄弟一起合開的店,
總是不斷研發新餐點,所以也會不定期的推出新口味喔!
這裡的餐點是走健康路線,堅持手工醬料,手工製作,費時又費工,重點是價格都很親民啊!老闆真是太有佛心了
RB CAFE位於捷運南京三民站正後方,很快就到,超方便
RB CAFE是挑高2層式的空間,環境寬敞舒適
有一整面擺滿飾品與咖啡杯的牆面,從這裡可以到2樓
樓上的空間天花板較低,但座下來的感覺還好,有小閣樓的感覺
在有樑的地方也有用防撞泡棉包覆好,很用心
在這可以看到師傅親手製作飲品、咖啡
物品都擺放的整齊,感覺乾淨又衛生
這裡的手工餅干也都是手工製作的喔!也有單賣的小包裝
在午茶時段還推出任選兩杯飲品+鬆餅
鬆餅打8折的優惠,真是太好康了
RB CAFE有提供義式咖啡、虹吸式咖啡、RB特調、現打果汁、茶類、鬆餅、沙拉、義大利麵、亞味燉飯、手工披薩等
所有餐點都是現點現作,但師傅的手腳俐落、上菜速度還算蠻快的耶!
鮭魚披薩
披薩的餅皮都是當天現桿現做,使用燻鮭魚、洋蔥、店家特製的紅醬、甜椒、杏鮑菇、酸豆等,最後灑上起司打上一顆蛋
以石板入烤箱烘烤而成,餅皮烤的香酥脆口,像餅干的口感吃起來味道很香,多了一顆蛋感覺也更營養了
起士還會牽絲的感覺寶貝很喜歡
亞味燉飯-松露野菇飯
以壽司米搭配杏鮑菇、高湯、洋蔥、甜椒、花椰菜、與起士等製作而成
義式融合中式的元素、蹦出新口感,燉飯吃起來味道濃郁,米飯不會太軟黏,軟硬度適中,添加蔬菜及蛋感覺營養更均衡
說然說裡面沒有肉類,但吃起來的口感真的很棒,還添加珍貴的松露,讓挑嘴的寶貝也一口接一口
紅豆抹茶鬆餅
是使用新鮮的材料製作,不含任何現成的鬆餅粉,不使用香草精,是使用天然的香草莢
嚴選抹茶粉與熬煮3小時的自製紅豆泥,手工麻糬,真是太厲害了全手工製作喔!
紅豆抹茶鬆餅還搭配香草冰淇淋、自製抹茶醬、鮮奶油,感覺很澎派耶!
將餡料包入鬆餅內真是棒,以往吃到的鬆餅裡面都是沒有餡料的
一口咬下Q感的麻糬與綿密的紅豆,抹茶風味的鬆餅,多層次的口感,讓我很滿足
抹茶蛋糕
是使布朗尼的做法製作而成,喜歡吃布朗尼的人也可以試試店家研發的抹茶口味
熱熱的抹茶蛋糕,搭配腰果與冰淇淋,
蛋糕體札實吃起來豐富有層次,抹茶控的人可別錯過
焦糖海鹽咖啡
店家選用果香風味的咖啡與自製焦糖、最後灑上海鹽
建議喝法,先喝一口品嚐海鹽與咖啡的香
再攪拌開來喝,甜鹹組合,奇妙的口感,一次可以品嚐到不同層次的風味
盆栽奶茶
盆栽的土是使用手工餅干捏碎製成,
奶茶是使日本鮮奶再加上手工糖水與伯爵茶沖調而成,喝起來帶有淡淡的花草香,真的頗有盆栽的fu
喝起來多層次的口感很好喝喔!
RB CAFE整體用餐感覺舒適
餐點美味平價,份量多,讓我感覺很超值呢!
而且不限時不管是與朋友聚會、商務、或者想在這悠閒的渡過午後時光都是很棒的選擇喔!
店家資訊:
RB CAFE
地址:台北市松山區三民路3巷21號1樓
電話:02-3765 2276
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