【好食分享】新竹 那些年我們一起去的 巷弄老店 Till Village犁村

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(っ˘ڡ˘ς) 品味舌尖上的香醇麻辣雞煲,擄獲你對聚會的熱愛

撰文.攝影=林甜蜜 

甜蜜真的很喜歡12月,除了是這個月的壽星之外,這個月真的超級忙碌的,有同學會聚餐、聖誕節聚會...等多場活動,甜蜜自己也策劃了一個交換禮物的活動跟同學會,每個禮拜都超忙碌,本來想上台北兩天一夜的行程看來可能要告吹了,不知道大家有沒有去台北的101法國耶誕市集耶誕城呢?

今天甜蜜要介紹一間新竹人的回憶老店,藏身於巷弄裡的 Till Village犁村,相信這家店對很多新竹人都並不陌生,今年約邁進第25年,因為它們的餐點走平價路線,想當初我還是學生的時候也很喜歡揪好姊妹,一起去燈光美氣氛佳的店吃飯。

 

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▲甜蜜每一次經過都覺得裡面生意好好,今天跟一個朋友一起去吃飯,這個朋友以前學生的時候也超愛來犁村的,但是隨著大眾口味的變化,它們也一直都有在變化菜單,我覺得一家店要能在市場上面長久生存,就必須有一些創新,所以這一次來我朋友也覺得跟以前好像不太一樣了。

 

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▲一進來就看到有啤酒,等等可以小酌一下。

 

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▲在門口的時候,本來覺得裡面應該滿小的,沒想到進來之後發現,裡面還滿大的,室內裝潢走美式鄉村路線,超適合來過聖誕節的阿,吃吃烤雞喝喝啤酒之類的。

 

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▲犁村除了一般簡餐吃飯之外,甜蜜覺得最大的特色就是有提供酒水,除了生啤之外也有調酒,吃熱呼呼的東西就想要喝一口有氣的,真的是超爽der,為我們的肥胖之旅乾杯。

 

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▲餐點升級套餐有附沙拉跟麵包。

 

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▲犁村的酥皮濃湯的酥皮跟外面的不太一樣,酥皮的部分就算單吃也很好吃。

 

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▲白醬蛤蜊義大利麵,白醬的味道非常濃郁,濃郁醬汁均勻的與義大利麵融合在一起,看著看著我又餓了,還有鮮美飽滿的蛤蜊,每一口都覺得幸福。

 

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▲麻辣雞煲是犁村的新菜單,這道菜是港式的作法,會有美女或帥哥先來幫我們把洋蔥佐料炒一下,在倒進它們特製的雞肉,看看這油亮的色澤讓人看著就垂涎不已,麻辣的香氣撲鼻,真的是超級開胃的~可以再來一碗白飯嗎?

 

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▲最重要的是把雞肉吃光之後,服務員就會來加入高湯,我們再把蔬菜給丟下去就可以嘍,這個真的是太下飯了,而且它們的麻辣湯頭超香的,好想打包帶回家煮小火鍋。

 

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▲它們的水果茶也是招牌之一,我覺得喝起來很像美麗果之類的,滿好喝的。

 

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▲最後吃上一個甜點,作為一個完美的結束,今天真的是飽餐一頓,它們最近主打的麻辣雞煲真的超讚的,尤其冷冷的天吃上一鍋真的是太幸福了。

 

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Till Village犁村 
 
餐廳 · 850.0 公尺
 
地址 300新竹市東區復興路16之2號
開放時間 
星期一 10:00–22:00
星期二 10:00–22:00
星期三 10:00–22:00
星期四 10:00–22:00
星期五 10:00–22:00
星期六 10:00–22:00
星期日 10:00–22:00

 

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