東區一直都是美食餐廳的集散地，有中式、台式、日式及美式等等，各種異國料理都可以在東區尋覓到，這次來到了東區延吉街，從國父紀念館1號出口後走不到10分鐘，即可來到這次要用的胖東西廚房CoolZi。
門口有張立牌，是餐點的牌子。
而胖東西廚房CoolZi也曾經上過電視喔！因為有家鎮店之狗－鬥牛犬，進到店內就應該會看到牠了。
果不其然的一進到店內，就看到這隻有名氣的狗狗－胖胖，不過，牠今天看起來不太想理人。
店內的環境還蠻寬敞的，裝潢帶點工業設計及美式風格，燈光呈現柔色的暗黃色，可以讓人放鬆一天的緊繃神經。
而門口一進來，也是吧臺處，也是可以坐人，更能貼近小廚房。
在小廚房的上方有著黑板，上面是店內的人氣料理。
店內也是有免費WIFI的，看到這字樣忍不住會心一笑。
入座後，桌上已有水杯及餐具，還有一些調味醬料，最特別的是還有濕紙巾，當然桌上也是有小小立牌。
這是菜單～除了單點外，也有是套餐式的，可供大家選擇，店內除了有低消外，也有收服務費用。
在這裡老闆隨時都會推出新品，所以不知道要選什麼料理時，倒是可以嚐試看看新品。
坐了一下，先送上的是紅茶～
喝了一口，有點像是麥香紅茶的香味，不會很甜，還不錯喝。
再來就是蒜香白酒蛤蜊義大利麵(NTD240)
老闆很大方，因為義大利麵上面滿滿的蛤蜊～上面有花椰菜、蒜頭、蕃茄、蛤蜊、辣椒、香菇及紅、黃椒，再加上店家的獨家秘醬去翻炒。
捲了一口麵來吃，麵條軟硬適中，入口後有些微辣感，咀嚼起來還蠻香的，而白酒味道不重，蛤蜊部份則是新鮮且多汁，整個吃起來，非常不錯！
再來是蜂蜜芥末雞腿堡(NTD280)
送上桌時，看起來就很可口；盤子上除了雞腿堡外，也有蕃茄及洋蔥，還有薯條。
先叉薯條來吃，熱熱時吃是很酥脆且還帶點鹹味，而冷掉吃卻是比較軟一些，不過卻是很香，冷熱吃都有不同的感受。
而漢堡部份，在雞腿肉上淋上蜂蜜芥末，我把蕃茄及洋蔥一起加入堡中來吃。
咬了一口，外層漢堡皮略烤的焦香脆，吃起來外脆內鬆軟，還帶點焦香味，而洋蔥入口後有些微辛辣卻帶點甜味，先甜後辛嗆，重頭戲是這個雞腿肉，老闆是使用嫰雞(像是甕仔雞)，然後用水果去醃漬雞肉，所以吃起來有些許果香味，雞肉肉質很軟嫰、多汁，加上用野生蜂蜜及法式芥末去調制成淋醬，除了有著香氣外，還吃的到蜂蜜的甜，整體的搭配非常好！
對了，最下層還有生菜及起士，更能顯現出雞肉的多汁美味！
再來是店家排名前五的～法式蕃茄奶油海鮮總匯(NTD320)
千萬不要看它小小的一碗，裡面的料可豐富的：有花枝、蝦子、蛤蜊、蕃茄、香菇及洋蔥等等。
老闆說這是一名法式星級的主廚教他的，在這日本這道料理是很紅的，所以他學起來後就在店內推出，在台灣應該是獨家的料理吧！
從底下挖起，發現到這是燉飯，裡頭有花椰菜與飯及蕃茄切丁的結合，米粒吃起來不會軟爛，朋友說應該是生米下去熬煮的，有著淡淡的奶香，並不會很油膩。
花枝取中間部份，而後切成一圈一圈的，吃起來很Ｑ嫰，也很新鮮，蛤蜊的湯汁則是保留在其中，入口後鮮甜，吃的到海鮮的香氣。
而在吃時有吃到洋蔥的甜味，也有吃到切小塊香菇的Ｑ勁，而上頭灑一些起司粉，更添加其風味，每一口都有不同層次的感受。
最後的蝦子是虎蝦～肉質非常紮實，入口後帶著甜味，很可惜的只有一尾，還真的是意猶未盡！
整個吃完後，我們都已經很有飽足感了，在這裡可以品嚐到新鮮的食材及有創意的料理，環境也很寬敞舒適，不管什麼時候用餐，都可以吃到不同的餐點味道，很值得再回味品嚐的，若要來用餐的話，要先訂位喔！因為客人是絡繹不絕的，謝謝店家招待。(以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見-體驗文)
