話說現在工作壓力很大,所以下班時間會偶爾找個小店吃吃喝喝放鬆一下,
這次來到了位於善導寺捷運的居酒屋,很適合在下班過後來小酌小吃。
從善導寺6號出口從左走穿過華山公園直走不到15分鐘的路程,即可看到招牌。
店家的營業時間是越夜越美麗,很適合加班過後或者是想吃宵夜的朋友。
門口放有菜單,當然也有店內熱門餐點。
當然不在坐在店內,店外也有類似吧臺的位子。
店內的裝潢很樸實,帶點濃濃的日式氣味,讓人可以放鬆心情;
而位子並沒有很多,所以還是要事先訂位喔!
而店內一角也有許多日式酒類,點餐時也可以考慮一下是否小酌一點。
在店內也有裝置台電視,最近剛好是棒球比賽,很適合邊吃邊觀看賽況。
這是菜單~種類還蠻多的。
這次的體驗並沒有任何的飲料,所以我們加點了角HIGH及蘋果西打;
角HIGH部份非常的濃郁,很適合想要濃烈一點的朋友。
再來就陸續上菜了~這是骰子牛助條:
裡頭有洋蔥及牛肉:牛肉都切成像骰子一樣大小,很適合入口,
夾了一塊牛肉,上頭有灑些鹽,入口咀嚼非常軟嫰且還帶有油脂,
烤的恰到好處,完全沒有血水也不會過老。
洋蔥上有灑些黑胡椒,單獨入口有些甜味,與牛肉一起吃,
有著甜鹹味,這邊很適合當下酒菜。
這道是明太子雞翅~上頭還用花樣呢!
雞翅的上頭灑有七味粉,雖然外皮烤的略有些焦,不過聞起來很香郁。
咬了一口,裡頭有著明太子、雞肉及蔥,這三者混合在嘴中,
有著不同層次的味道,越咀嚼越香濃,不過也帶些辣味,
因有灑些黑芝麻,所以也有芝麻香氣,朋友在吃時,還說會噴汁,
所以肉汁還包覆在其中。
牛肉蔥捲~
這個牛肉蔥捲上頭有灑著白芝麻增添香氣,而牛肉捲裡有著青蔥與洋蔥碎末,
一口咬下,牛肉屬薄片,肉質很鮮嫰且還帶有肉汁,在嘴中咀嚼有著青蔥及
洋蔥的香味及甜味,整個搭配非常剛好。
明太子雞腿串~
上面有著青蔥及洋蔥的碎末,中間層是明太子美乃滋,底層是雞腿肉,
咬了一塊在嘴中咀嚼,肉質很嫰還帶有肉汁,青蔥的香味及洋蔥的甜味與
美乃滋的調和,味道很不錯,朋友也稱讚!
鹽烤花鯧~
老闆佛心來著,給了一整條的魚,旁邊有著檸檬及芥末塩,
而花鯧魚上面也有灑上些許的鹽,魚肉一夾起來就很鬆軟,
入口後非常清甜,沾上一些芥末塩入口,吹起來非常有鮮味。
烤飯糰~
這個非常簡單,有個飯糰及辣蘿蔔乾;聞起來味道很香,咬了一口,
裡頭除了有飯外,還有蔥、櫻花蝦,老闆說是先炒過後再去壓型,
最後再去烤,所以有些費工;這個飯糰烤的有些略焦,四周略硬,
所以吃起來有點像鍋巴,底下有一張海苔,拿起來後有些油膩,
整個吃起來,味道很香還帶些嚼勁,而辣蘿蔔乾可以解膩,有些甜辣口感。
明太子馬鈴薯~
是把馬鈴薯切成片,上頭鋪上明太子,還灑上一些海苔粉,熱熱吃時非常脆,
旁邊有些焦脆,味道更香濃,冷掉時就比較鬆軟,不過還是很不錯。
最後是酥炸雞軟骨~
這是雞軟骨裹粉去炸,吃一口原味,上面有灑些胡椒,雞軟骨炸的很酥脆,很香濃,
不過吃起來有過鹹,旁邊有塔塔醬,味道濃厚些,不過沾著吃會沖淡雞軟骨的鹹味。
整個吃下來,食材很新鮮,料理也是現點現做的,且份量也很大份,環境也讓人很放鬆,
下班後可以跟三五好友小約來這裡小酌小吃一下,可以舒解一下一整天的緊繃神經,謝謝店家招待。
(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)