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淑雯

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家:

北平田園餡餅粥

phone02-2314-8032
place台北市大同區重慶南路一段5巷1號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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在人潮洶湧的台北車站裡的巷子中隱藏了一間家鄉味的店,之前學生時期因瘋迷動漫,會進到這巷子裡購買,都只是路過及經過,完全沒去注意,這次剛好有這個機會可以品嚐一下65年成立的老店。

在重慶南路的書街巷子裡,路程及車程都很方便,只是招牌沒有點亮的話,還真的不會注意到!

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店門外觀非常有中國風格,讓人感覺很愜意!

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店內是木製裝潢,燈光明亮,這個時間才晚上5:30,已經有許多客人。

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店內有許多得獎的獎牌,可見很得顧客的口味。

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進到店內,可以自己找位子座,在座位上就有菜單,除了單點外,也有套餐組合。

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當然每一桌也都有調味醬料。

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因半自助式,點完餐後,自行拿取餐具~

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這是小菜,越早到的話小菜的種類選擇越多,每一樣小菜都是30元,當然除了麻辣牛肚,而店家也有自製的辣醬,有吃辣的不妨可以帶一罐,聽說味道很好喔!

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我們點套餐組合,可以吃到多樣化的料理,很划算的!

這是雙拼(NTD250)~拼什麼可以自己選擇,我們選擇的是牛腱及牛筋。

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送上桌後,看了就很美味可口,牛腱肉每一片都很厚實,還帶豐富的油脂,咀嚼起來很有嚼勁,肉質入口不會很軟爛,味道有入味,很適合當下酒菜!

1

牛筋部份帶有彈性,入口後有些許Q勁,但越嚼越香,味道也充滿口中,也很適合當粥飯配菜。

2

小菜部份則是有三種:涼拌苦瓜涼拌蓮藕及涼拌芥藍菜。

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涼拌苦瓜~非常清脆,入口後有醃漬的醋酸味,咀嚼後有苦瓜的的苦甘味,加蒜頭及辣椒可以更提味,我很愛涼拌苦瓜的。

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涼拌蓮藕~裡頭有薑絲及辣椒,非常的脆又多汁,清爽又開胃。

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涼拌芥藍菜~保留著青菜的甜味,入口後很清脆又多汁,也是很爽口的。

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小米粥是很多餡餅及蒸餃的好夥伴~

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這小米粥是用米糯米小米及玉米等攪碎後熬煮,溫醇的口感,加入砂糖後,味道滑順有甜味,濃稠不膩,超推的!

4

蒸餃-鮮肉~熱騰騰的上桌了,蒸煮約要10分鐘左右。

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非常飽滿的餃子,外表很紮實,看起來很美可口。

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一口咬下,裡頭是滿滿都是肉汁的內餡,味道鮮美,豬肉餡在口中咀嚼非常夠味,我一個人真的可以吃一籠。

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沾醬料吃也是另一種風味,淡淡鹹味更能稱托出肉餡的甜美。

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大滷湯~滿滿的材料,非常豐盛。

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這碗大滷湯,裡頭有很豐富的食材:像是香菇黑木耳竹筍及肉絲等等,每一種料與湯頭組合一起,都有食材的鮮味,讓整碗湯頭都充滿了精華,料多實在。

6

豬肉捲餅~

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餅皮烤的有點酥脆,包著肉片及肉絲大蔥及小黃瓜絲,鹹甜好滋味,餅皮紮實有嚼勁,與大蔥小黃瓜的清脆爽口組合,一口咬下,在嘴中有各種層次的滋味,越吃越香,越是好吃。

7

整個吃完後,非常飽足了,三十幾年的老店果然讓人稱讚,食材及餐點都有一點的品質在,且不馬虎,從小菜地方就可以知道老店的用心,所以客人也絡繹不絕的來用餐,下次來到附近,一定會再來覓食,品嚐不同餐點的好味道。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見-體驗文)

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店名:北平田園餡餅粥
住址:台北市中正區重慶南路一段五巷1
電話:2314-8032

<捷運台北車站>食尚玩家推薦、懷念家鄉小米粥、餡餅的好味道~北平田園餡餅粥 捷運台北車站, 食尚玩家推薦, 小米粥, 餡餅, 老店, 小菜, 重慶南路, 捲餅, 套餐



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