在人潮洶湧的台北車站裡的巷子中隱藏了一間家鄉味的店,之前學生時期因瘋迷動漫,會進到這巷子裡購買,都只是路過及經過,完全沒去注意,這次剛好有這個機會可以品嚐一下65年成立的老店。
在重慶南路的書街巷子裡,路程及車程都很方便,只是招牌沒有點亮的話,還真的不會注意到!
店門外觀非常有中國風格,讓人感覺很愜意!
店內是木製裝潢,燈光明亮,這個時間才晚上5:30,已經有許多客人。
店內有許多得獎的獎牌,可見很得顧客的口味。
進到店內,可以自己找位子座,在座位上就有菜單,除了單點外,也有套餐組合。
當然每一桌也都有調味醬料。
因半自助式,點完餐後,自行拿取餐具~
這是小菜,越早到的話小菜的種類選擇越多,每一樣小菜都是30元,當然除了麻辣牛肚,而店家也有自製的辣醬,有吃辣的不妨可以帶一罐,聽說味道很好喔!
我們點套餐組合,可以吃到多樣化的料理,很划算的!
這是雙拼(NTD250)~拼什麼可以自己選擇,我們選擇的是牛腱及牛筋。
送上桌後,看了就很美味可口,牛腱肉每一片都很厚實,還帶豐富的油脂,咀嚼起來很有嚼勁,肉質入口不會很軟爛,味道有入味,很適合當下酒菜!
牛筋部份帶有彈性,入口後有些許Q勁,但越嚼越香,味道也充滿口中,也很適合當粥飯配菜。
小菜部份則是有三種:涼拌苦瓜、涼拌蓮藕及涼拌芥藍菜。
涼拌苦瓜~非常清脆,入口後有醃漬的醋酸味,咀嚼後有苦瓜的的苦甘味,加蒜頭及辣椒可以更提味,我很愛涼拌苦瓜的。
涼拌蓮藕~裡頭有薑絲及辣椒,非常的脆又多汁,清爽又開胃。
涼拌芥藍菜~保留著青菜的甜味,入口後很清脆又多汁,也是很爽口的。
小米粥是很多餡餅及蒸餃的好夥伴~
這小米粥是用米、糯米、小米及玉米等攪碎後熬煮,溫醇的口感,加入砂糖後,味道滑順有甜味,濃稠不膩,超推的!
蒸餃-鮮肉~熱騰騰的上桌了,蒸煮約要10分鐘左右。
非常飽滿的餃子,外表很紮實,看起來很美可口。
一口咬下,裡頭是滿滿都是肉汁的內餡,味道鮮美,豬肉餡在口中咀嚼非常夠味,我一個人真的可以吃一籠。
沾醬料吃也是另一種風味,淡淡鹹味更能稱托出肉餡的甜美。
大滷湯~滿滿的材料,非常豐盛。
這碗大滷湯,裡頭有很豐富的食材:像是香菇、黑木耳、竹筍及肉絲等等,每一種料與湯頭組合一起,都有食材的鮮味,讓整碗湯頭都充滿了精華,料多實在。
豬肉捲餅~
餅皮烤的有點酥脆,包著肉片及肉絲、大蔥及小黃瓜絲,鹹甜好滋味,餅皮紮實有嚼勁,與大蔥、小黃瓜的清脆爽口組合,一口咬下,在嘴中有各種層次的滋味,越吃越香,越是好吃。
整個吃完後,非常飽足了,三十幾年的老店果然讓人稱讚,食材及餐點都有一點的品質在,且不馬虎,從小菜地方就可以知道老店的用心,所以客人也絡繹不絕的來用餐,下次來到附近,一定會再來覓食,品嚐不同餐點的好味道。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見-體驗文)
店名:北平田園餡餅粥
住址:台北市中正區重慶南路一段五巷1號
電話:2314-8032