讚!金讚!金讚ㄟ素食料理小吃!!
深受在地婆媽的一致推薦!!
標榜著「天然、健康的『全素』料理」!
還採用「自家耕種的蔬菜」!
品質有「掛保証」的喔!!
座落在「陝西路」上!附近有「立人國小及國中」!
二旁有「早餐店」和「牙科」!
上方也掛有四個大紅燈籠!各別寫著「吉、棧、素、食」的店名!
店門口,幾乎被自己的二個攤位所擋住!
有些「不得其門而入」的感覺!
得從二旁店家的騎樓進入!
外面還種了不少的「植裁」來綠化環境!
這是阿姨煮菜的小天地!
他的價位從15~80元不等!
有賣「飯、麵、板條、小菜、羹飯、、、等」!
最特別的是有「番薯麵」耶!
等一下一定要來吃看看!
不論「炒好的青菜」亦或「滷製菜餚」
也都擺放的整整齊齊!
乾乾淨淨的!真是有條不紊啊!
店內的空間沒有過多的裝潢!
到也乾淨!!還有「空調」可吹!!
夏天來吃時,不會滿頭大汗了!
真舒服呢!!
招牌「現蒸臭豆腐」70元! 一份有二大塊!
他的「豆腐」強調的是「非基改黃豆」!
吃來比較「健康」!
裡頭放了些「毛豆仁」,
再加了一些「九層塔」增加一些了香氣!
在「辣度」上都可以作調配!
有「不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、超辣」之分!
今天我吃的是「微辣」!
吃來還帶點「辣度」,蒸得也蠻入味的!
這時若來碗「白飯」,應該是很下飯才對!!
話說他們的「臭豆腐」是承傳來自
「台北南機場夜市裡的臭豆腐」!
難怪那麼的搶手!有時太晚來就沒有了!
那今天的我算是幸運的囉!哈!哈!
噹!噹!「麻香番薯麵」50元!
「番薯麵」是「紫色」的捏!
「紅蘿蔔」是「紅色」!「青菜」是「綠色」!
三種色系,在「色澤」上放在一起還蠻「搶眼」的!
將上頭的「麻香醬料」隨手拌開後!
香氣十足!!
大口「吸吸束束」的將麵條滑入口中!
吃來口感還很Q的咧!
有些「辣度」,吃來超過癮的啦!
今日的季節湯是「藥膳湯」!
裡頭加了菇類、豆包、青菜!
一碗才40而已耶!
就有這麼多料,還喝的到藥膳的精華!
湯頭也沒有加過多的調味!
超養生的啦!
他還有「南瓜栗子飯和腰果雪菜飯」看起來很特別!
期待下次再來造訪吧!
店家名稱:吉棧素食
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週六休)
店家電話:04-22978118
店家地址:台中市北區陝西路71號
全台餐廳店家菜單搜尋:
快加入大嘴巴 挖掘全台好康:
https://www.facebook.com/52eat99