位於中山二路靠近新田路上，這附近有許多私人停車場超方便。
外觀就是很中國風意象與圖騰。
近期小高在收集台南地區的牛肉麵，剛好看到格友尼力分享「林素蘭牛肉麵」，就看到牛肉麵的照片外觀就超吸引人，剛開幕不久時間在網路名氣響叮噹，就用餐環境裝潢與視覺設計，就知道老闆經營這家店的用心，環境氛圍與擺盤皆會影響到味覺，所以創業上一定要做好萬全準備，該花的錢絕對不能省當然要花在刀口上，林素蘭這個名字應該人名，早期的人喜歡取名「罔腰」與「罔市」是有典故的，「素蘭」在早期也算是歸類較高雅的名字，話說林素蘭是老闆阿嬤的名字，想也知道應該是阿嬤留下來的秘方，但阿嬤是不是外省籍小高就不得而知，一般川味牛肉麵大部份由大陸傳過來的。
奇怪店內是看到鋼骨結構的建築，沒關係反正現在流行工業風也很有特色。
整體裝潢帶點東方神秘的古典簡約風格，與輕工業風顯現更是現代又高雅💘。
一整排富設計感東方色彩燈具氣氛加分。
結帳櫃檯簡潔後面擺置有質感。
小高今天來滷味的種類只有兩樣，有關牛肉部位的滷味皆是秤重計價。
旁邊還有各式的小菜供選取食用，裝小菜的瓷碗很講究延續一樣的設計。
自助式餐具與左料供自取使用。
較特殊是這辣牛油。
自製的榨菜，抱歉小高忘記拍菜單牛肉麵價錢120元、135元與150元三種。
裝麵的瓷碗應是特別訂製的，旁邊印上林素蘭牛肉麵，瓷碗內有青花瓷的花紋視覺感加分。
絕味半筋半肉紅燒牛肉麵150元。
牛肉麵份量足大塊牛肉還放入青菜與蔥花點綴。
獨家紅燒湯頭不死鹹且不油膩爽口好喝💖。
牛肉夠大塊且滷的外觀很漂亮。
拍另外一邊就看到很大塊牛筋，店家是使用牛肋條製作每塊牛肉，牛肉肉質軟嫩且入味牛筋軟Q都非常好吃。
吃到一半原來還有漏網之魚沒撈到。
麵條屬於偏粗吸滿湯頭超Q彈很好吃👏。
再放入榨菜與辣牛油小高是較推薦辣牛油。
成都麻辣牛肉麵135元。
這碗份量相當足牛肉少一點點。
成都麻辣湯頭富椒麻香氣微辣不辣口好喝💓。
牛肉夠大塊且滷的入味很軟嫩不辣超好吃💖。
麵條屬於偏粗吸滿湯頭超Q彈很好吃👏。
絕味紅燒牛肉麵120元。
絕味紅燒牛肉份量也是一樣足夠。
獨家紅燒湯頭不死鹹且不油膩爽口好喝💖。
牛肉應該是牛腩部位份量足且入味軟嫩好吃。
麵條屬於偏粗吸滿湯頭超Q彈很好吃👏。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「林素蘭牛肉麵 」用餐裝潢氣氛到位，服務態度親切，餐點售價稍微偏高，整體餐點口感令小高非常滿意，值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐，也把「林素蘭牛肉麵」列入樂天精選裡 。
地址：：高雄市前金區中山二路537號
電話：07-2159966
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
