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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家:

品盛蝦豚飯

phone07-3347709
place高雄市苓雅區永定街185號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

品盛蝦豚飯.jpg

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苓雅區永定街上高雄市政府在附近。

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門前旁邊有些造景增加美觀也有風水論。

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這家品盛蝦豚飯是看到格友捲捲分享,就因看似很超值列入口袋名單,今天來到市政府辦些公事就近品嚐,從市政府方向過來遠遠就看到店家,雖然是鐵皮屋搭建而成,但整體外觀還是很講究裝潢與佈置,以仿似格柵的日式氛圍來呈現,非常聰明的裝潢手法可以節省大量成本,但依店家所賣的餐點來對比算是很大器了。

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店家只賣三種餐點真的非常聰明,餐點簡易化節省大量人事成本。

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進大門就是結帳櫃檯記得先結帳喔!

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用餐人潮真多但翻桌率也很快,裡面是使用較便宜的南方松木材來裝潢。

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隔著玻璃可以看到廚房忙碌的狀況。

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廚房非常乾淨又明亮吃的也安心。

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店面最後方有精心佈置露天座位區。  

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有提供冰普洱茶與日式柴魚湯皆是自行取用。

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關於火燒蝦,店裡牆面上有很詳細的說明,火燒蝦也稱赤蝦外殼厚、體型小,但價格低廉且肉質鮮甜,捕撈後多剝製成蝦仁,少數作為釣餌或以活蝦販售。

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小魚乾辣椒醬小高覺得很夠味配白飯很對味。

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日式柴魚湯很道地好喝。

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使用日式漆器飯盒來裝餐點顯得特別高雅。

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蝦豚雙拼飯110元

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配菜有炸過的火燒蝦份量足。

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還有高麗菜與半顆滷蛋都不錯吃。

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火燒蝦要事先剝殼再裹粉下去油炸,火燒蝦仁酥脆度不油膩很像是吃蝦味鮮超好吃吃。高雄|全台第一家美味蝦豚飯不容錯過「品盛蝦豚飯」。

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豬肉非常大塊裹粉油炸應該有滷過,豬肉口感有彈性但軟嫩不死鹹好吃吃。高雄|全台第一家美味蝦豚飯不容錯過「品盛蝦豚飯」。

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蝦仁飯85元。

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油炸火燒蝦仁份量又是更多,配菜皆同高麗菜、半顆滷蛋、綠花椰菜與酸菜等。

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油炸火燒蝦與白飯一起吃下飯好吃。

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豚肉飯85元。

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豬肉非常大塊口感有彈性但軟嫩好吃。

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豬肉與小魚乾辣椒醬一起真好吃💘。

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店家就使用美觀的漆器飯盒來裝,是視覺系之一餐點價值完全提升,一挖下去白飯偏少且有點油膩感。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「 品盛蝦豚飯」用餐裝潢氣氛到位,服務態度不是很好,餐點售價合理,整體餐點口感水準之上,值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐 。


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品盛蝦豚飯

地址:高雄市苓雅區永定街185號

電話:07-3347709

營業時間:11:00-13:30 / 17:30-19:30 (週日公休)

 

 

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