[台南東區]鳳凰來手作炸雞屋

長榮女中前有家好吃的炸雞店-鳳凰來手作炸雞屋，
亮黃色的招牌超級顯眼，
一筆成形的簡單圖樣讓人反而對它印象深刻，

下午4點營業的"鳳凰來"自我快5點過去時已有不少客人在了，
特別的是這裡點餐要現場點，現點現炸，
不接受或是電話點餐唷!!
想吃的朋友們記得早點到，因為店裡生意實在很不錯，賣完就沒囉!!

店內透明隔窗內擺上了許多炸物，
鹽酥雞、三角骨、薯條......等樣樣不缺，
店裡的餐具、盤子看起來亮晶晶的很乾淨，
明亮乾淨的店面讓人第一眼對它就有了好印象，

店裡價位一般，不高，
除了鹽酥雞外，還有雞排的選擇，
光是雞排就有4種不同的料理手法，
據說連果的粉也不一樣，
店裡提供的種類除了櫃面上看到的外還有其他多種選擇，
種類實在是不少呢!

等了20多分鐘，我的終於好了!!
趕緊來品嘗吧!!
滿滿的一盤!!

三角骨  40元
黑黑的顏色別以為它是炸焦了，
店家沒有裹上一層厚粉漿，顏色深是因為先醃過醬料，
徒手抓起一根猛啃，味道不會很鹹，
鹹香適中，肉不多但是挺香的!!

魷魚圈  80元
不是一般我們常吃的魷魚腳，
而是厚實的魷魚圈，沾了薄粉去炸，
口感很Q彈味道鮮甜，
是很容易讓人上癮的炸物，

鹽酥雞  30元
喜歡吃鹹酥雞的我當然不可錯過，
顏色炸的金黃的鹹酥雞外層炸衣香酥不厚，
裡面的雞肉好揪吸唷!!
一咬開還感覺的到裏頭的肉汁，好甜，好香!!!

雞皮   30元
這倒是我第一次吃，
以前沒點過是因覺得雞皮已經很油了還下去炸不是由上加油嗎??
不過在網上爬文聽說這很香，這次就來試試吧!
口感好酥脆，一點也不項是哪軟軟油油的雞皮，
像餅乾一樣酥脆但卻一點也不覺得油，好香!

鳳凰來手作炸雞屋
營業時間：下午4點-晚上11點[提早賣完提早打烊](週日週一公休)

粉絲頁：鳳凰來手作炸雞屋
地址：台南市東區長榮路二段274號

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台南東區, 鳳凰來, 鹹酥雞