2016新北耶誕城在11/19上周六開城了，不知道好友們有去走走嗎，周一的上午沙拉跟著好友Sylvia帶著雙樂頂著下雨天勇闖板橋啦~
『帕卡遜 percussion caf'e』位在捷運板橋站步行約5分鐘交通便利，公車坐到"萬坪公園"下車即到店，所以來逛新北耶誕城腳痠了口渴了，記得來找他喔
帕卡遜是由一個熱愛打擊樂和咖啡的老闆娘與就讀餐飲科的弟弟開的，進到店裡一點壓力都沒有，可以坐在沙發上喝杯咖啡好好放鬆
店內的座位數不多，來的客人很多都外帶，突然覺得自己超好命，居然可以在上班時間坐在這裡與老闆娘聊天
他不是椅子，他是木箱鼓，不管我怎麼拍就是覺得吵，可是他在老闆娘手上時就是個非常棒的節奏
老闆把小樂抱上木箱鼓現場拍打起來，教音樂的她學生的年齡從3歲起，教小孩子就是要有耐心和愛心才行
『帕卡遜 percussion caf'e』的菜單，連菜單都是精心設計，品項就寫在五線譜上，好有質感
主要提供鬆餅及厚片，早上來+39元可加購三明治，數量有限售完為止喔
『帕卡遜』還有多項優惠，尤其是儲值1000元送300元超划算
先來看看我們的早餐
以前開早餐店的沙拉，花生厚片和奶酥厚片都是熱銷商品，今天兩個口味都來一個
貼心的將厚片切成四等分，方便用叉子叉著吃
好久沒吃早餐的沙拉今天又吃到乳香濃郁的奶酥厚片好開心
接著老闆娘開始為我們製作飲料
這杯巧克力牛奶是點給小樂喝的
使用純可可粉喝起來帶點苦味，可加點糖提他的香氣，小朋友也更愛
鮮奶茶美麗的漸層色
看到老闆幫小樂拉了那麼漂亮的巧克力牛奶，沙拉的"橘皮拿鐵"也要拉花
我特別喜歡拉花的咖啡就是覺得咖啡加上拉花後高級許多
只要你點熱的，只要可以拉，老闆娘都可以為你拉出美麗的花朵
奶泡喝起來好柔細，咖啡多了份橘皮香氣好香醇順口
不喜歡甜食的也有鹹食厚片可以選擇
焗烤火腿
煙燻火腿加上牽絲的起司真是令人難以抗拒
焗烤鮪魚
鮪魚及起司是鋪滿整個厚片，每一口都能吃到鮪魚的鮮味
重點是她的吐司放涼了都不會太硬，烤得剛剛好
鹹口味的厚片旁子旁邊使用造型模板撒上小小兵，小朋友好喜歡喔，從細節上都能感受老闆的用心
吃完了四個厚片又點了一個鬆餅
我們實在是戰鬥力十足
鬆餅口味有原味、蜂蜜、焦糖、巧克力..等
蜂蜜及鮮奶油都是另外放旁邊，可依個人需求添加，鮮奶油吃起來很輕透不油膩
鬆餅本身有微甜，所以沾點蜂蜜香香的就很好吃
聊天時難免聊天久了東西會冷掉『帕卡遜』的鬆餅冷掉後不會刮口，有點像雞蛋糕，這與特調的鬆餅粉黃金比例有關喔
今天很愉快的在『帕卡遜』度過午間時光
地址：新北市板橋區文化路一段47號
電話：0988-310-369(滿300元可外送)
營業時間：10:00~22:00
