[親子假日玩樂]柒零生手做DIY烘培 - 全家親手烘培同樂的好地方


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這個假日我們要去哪裡呢??

要去高雄瑞豐夜市附近的柒零生手做 DIY烘焙做餅乾,附近還有

漢神巨蛋和凹子底森林公園 [農16] 等著名景點可以逛逛走走。

 柒零生手做 DIY烘焙

地址 : 高雄市鼓山區華榮路2912

預約電話 :  07 552 6919

粉絲專頁 : 柒零生手做 DIY烘焙

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一走上樓就可以看到柒零生手做 DIY烘焙美美的櫃台位置,和

等待帶位的位子可以坐一下。
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旁邊有一個休息空間可以讓做完烘培的客人休息的地方,因為

有去做過烘培的朋友一定有一個困擾問題,就是等待成品烘烤

的時間該如何打發,或是來的同行有比較小的小朋友跑來跑去

很危險,這裡的休息空間就是一個絕佳的選擇,柒零生手做

DIY烘焙也是因為自己親身去做過其他烘培教室,設身處地為

客人預留這塊休息地方。

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還有茶包、咖啡等沖泡飲料可以讓客人自由的取用。
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第一張是柒零生手做 DIY烘焙的廣告宣傳單,是一家11/23開始

試營運的手作烘培店,一個親子、團體、情侶、家庭可以一起

體驗享受親手作烘培的空間,一個從零[自己動手量材料的重

量] 到成品[成品裝盒子帶回家,不再是以前都是烘培教室幫你

準備好半成品的材料],看著老師一個步驟的完成烘培,徹底滿

足你做烘培的成就感。

30幾種不同甜點可以讓客人自由選擇自己喜歡的烘培,天天部

分品項烘培品買一送一 [因每天都會變動不同烘培商品,請

自行洽詢柒零生手做 DIY烘焙 ]

而我們選擇做百變卡通餅乾,這是柒零生手做 DIY烘焙推薦

給我們,卡通圖案很多可以讓小朋友依自己喜好選擇。
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窗邊的櫃子上有不同顏色攪拌機可以自由選擇,下方也有很多

不同輔助工具可以自己取用。
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旁邊還有微波爐提供給客人使用。

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烘培器具多得有點眼花撩換,烘培材料每一個都被密封罐收藏著

,在瓶子外面都有專屬名稱標籤,讓來這裡做烘培的客人都可以

一目了然的找到自己需要的烘培材料。

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柒零生手做 DIY烘焙會給你一張百變卡通餅乾的步驟說明單子

可以參考,也會給你計時器,記錄烘培等待時間。

備註 :如果因個人疏失 [ 材料秤錯、製作順序錯誤.....等]造成

製作失敗,如欲重做,酌收5成材料費

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在做烘培前,需要先穿上烘培圍裙,有很多可愛的圖案可以

讓你自由選擇,當然也有大人小孩的區分。
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冰箱裡放置著一些烘培材料需要冷藏才可以保存。

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好多的烤箱更是讓人不用擔心烘培成品無法烘烤,但是烤箱的前方有貼

一條紅線,在詢問柒零生手做 DIY烘焙的工作人員,才知道這是為了避

免年幼小朋友在裡面亂跑的時候,不要靠近烤箱這邊,避免不必要的受

傷情況發生。
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烤箱的兩邊柱子上有貼著烤箱的使用方式可以讓你參考,並有

隔熱厚布手套讓你取用烘烤好的成品。
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弟弟和拔拔去拿需要烘培的材料,姐姐則去找其他材料。
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櫃子下方有放置許多烘培其他輔助用具。
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現場也有一些朋友相約自己來這裡做烘培,可以點一份烘培品

二個人一塊做,但是一個烘培品可以折抵一個飲料自由暢飲的

費用,另一位朋友入要暢飲飲料需加69元。
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烘培成品可以參考我們後方的電視牆,如果你在烘培時需要人

協助,或是有任何疑問問題都可以請柒零生手做 DIY烘焙的工

作人員協助指導,不再是老舊的以前教學方式,拿著烘培半成

品的看著老師一個一個步驟的操作和等待,而且還是一大群學

生的一塊教學方式,說句真心話,我不喜歡以前這樣的教學方

式,一樣的價錢卻換來矇矇懂懂的兩光烘培學習,個人比較推

薦這樣親手烘培從零到有的烘培教室教學。
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兩姐弟一塊動手攪拌,來這邊就是要讓孩子自己動手做,

而家長只是幫忙輔助的角色,而不是事事代勞的幫它弄好

烘培成品。

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這是桿棍上面要沾的手粉,為的是避免麵團會黏著在桿棍上

無法壓平。
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先由柒零生手做 DIY烘焙的工作人員為我們親自示範一下正確

使用手粉及桿棍壓平麵團的用法,也讓拔拔和我家雙寶知道該

如何壓平麵團。
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再來是壓自己喜歡的卡通餅乾模型,再用刮板將壓好的餅乾形

刮起來後,放到烤盤上面。
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雖然餅乾模型沒有像外面販售那麽漂亮,但是對孩子來說卻是

無比的成就感和滿足,因為這是它們自己親手一步步的從秤材

料重量到成品完工的成果,和自己在外面隨手買的到的感覺是

不一樣的FU~~
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將壓好的餅乾模型送進烤箱後,就要來準備清洗烘培工具,和

其他器具需要歸位放回去,方便下一個來玩烘培的朋友可以找

到。

柒零生手做 DIY烘焙須自己自行清洗乾淨,清洗台就在我們旁

邊的休息區那邊,第一塊綠色板線是可以穿鞋子上去,但是從

紅色線開始就要脫鞋踩上去,所以清洗的時候要小心不要誤踩

紅色板線。

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清洗台是呈現L型的洗手台,大家不用都擠在一起的清洗烘培

器具。
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姐姐去拿柒零生手做 DIY烘焙的外帶紙盒來折,把等一下烘烤好

的百變卡通餅乾烤好可以裝起來。
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將將~~ 這就是我們今天烘烤好的百變卡通餅乾成品,比預期的

數量多好幾個,最後一個還是拔拔偷懶的直接烤了像鳳梨酥的

小叮噹妹妹,結束麵團模型步驟那一關,不然還會再多1-3個餅

乾放不下去了。

 

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