奇摩收尋 太春小館 有許多以前的顧客或是部落客的拍照和文章 看了有些感動 
(曾經是網路無人不知的店家。) 今天我要發一篇以部落客的角度的文章
回歸正題 今日要來介紹的一家日式料理店 位於寧夏夜市旁邊 ( 台北市大同區民生西路198之4 ) 是一間擁有二十年歷史的老店了!!
由於日式料理店越來越多家所以客人有少些流失
今天我要來打一篇文章 介紹太春美食讓知道或還不知道的網路美食家們認識太春小館
接下來廢話不多說 介紹菜色了..
首先介紹 刺身
看了下面 師傅 精心擺盤有沒很想吃呢 ?(我看了都想大口吃了) 第一張 綜合生魚片(兩份)竟然 只要四百元
第二張 一品上等刺身 要價 三百八十元 我只能說 超級便宜啊!!! 有蝦有干貝 看了就想吃
說真的擺盤每家日式料理都會沒什麼奇怪的 師傅厲害的是蘿蔔絲也是用手工 轉的切的 講求的讓客人吃到最好的口感 聽完有覺得太春真的算是 路邊攤中的五星級餐廳阿 哈哈:))
手工蘿蔔絲
再來日本料理 怎能缺少 傳統壽司呢? 別急別急
綜合壽司 (花壽司.豆皮壽司.海苔壽司)
8塊只要90元 雖然跟一個便當差不多
但是我們的餡料是不錯的 因為畢竟是吃的口感跟飽足感
花壽司 一口咬下去 有高麗菜絲還有玉子燒和肉鬆 ..等等 我一個人是要分兩次才吃的完阿 !!!! (講到都肚子餓)
當然不只有這樣傳統壽司如果吃到膩 本館還有創意料理 日式料理毛毛蟲壽司
裡面包的是日式炸蝦和小黃瓜絲和馬鈴薯沙拉 重點是 外層還有 鮭魚生魚片 (只能說值回票價)
再加上 沙拉醬 看到都流口水啦 先拍照打卡才是王道
而且我個人覺得 這個 毛毛蟲壽司 就是要帶好朋友或女朋友來吃 這樣保證對你有好印象阿 ( ° ▽、° )
海膽手卷 一捲一百元 這個份量 看了就想一口吃進嘴裡
一品上等握壽司
我個人覺得這個是最划算的握壽司 應有盡有 每一種握壽司都吃的到
左圖是師傅再捏握壽司的時候 對每一顆 握壽司的是很要求完美的
註:絕對不是因為他是師傅我才在那邊狗腿 是他的工作態度表現出來就是好而已 !!!
下圖 是 海膽山藥細麵 也算是創意料理吧 山藥ㄘㄨㄚˋ成條再捲成像細麵一樣 加上 特製醬油 真的是一口接一口 非常滑潤
霜降生牛肉 不多說來太春 沒吃過生牛肉 就 low掉了 老顧客都知道這個好吃!! (歐伊系)
生牛肉淋上芥子和風醬攪拌均勻 就可一口夾起牛肉加上洋蔥絲 只能說絕配
這個感覺像就 看電影就是要 可樂配爆米花
綜合海鮮沙拉
我真心覺得不貴 畢竟現在甚麼都漲價 就只有薪水沒漲 (喔 不這我內心話 )
裡面有美生菜 蝦 跟蘆筍 等等菜咖 一盤 要價 兩百二 真的不貴
畢竟現在菜貴的跟甚麼一樣 自己煮 或自己做 不如外帶一份比較實在
另外這張圖是沙拉跟壽司區的照片 後面的師傅 我就不馬賽克了
.
說了這麼多再來我先介紹座位區
再來介紹熱菜 太春小館 位於雙連市場裡面 所以座位區就是在菜市場裡面
有分室外區 (可以感受早期太春小館 的感覺)室內區 如圖 有找出不同的full !
接下來就是熱食了
我個人很推薦 牛小排
吃起來 不油膩 重點是 吃完旁邊骨頭還會有醬汁的甜甜的味道
炸蝦天婦羅 也可以說是來太春必點的菜 師傅炸的炸蝦 酥酥脆脆而且炸的顏色跟吃起來的口感
都炸得剛剛好 讓人一口接一口不會想停
手工胡麻豆腐 吃起來像豆腐一樣 也是創意料理之一
松葉蟹南瓜茶巾
外型像茶巾一樣 吃起來
有料 又有起司 吃起來會 牽絲的感覺 ... 真的是讓人流口水
左圖 炸牛蒡 吃起來就像吃餅乾一樣 酥酥脆脆的一份只要90元 分量多又便宜(適合配酒)
烤海鱺魚肚 怕吃到魚刺的朋友有福氣了 這是每天師傅 殺魚時取下來的肚子的部位 再加上鹽烤 口感 軟軟der 非常好吃
個人非常推
重點!!!!這幾天 天氣變冷了
真的是需要喝些熱湯補補身體
太春小館有
龍膽味噌湯
薑絲魚湯
眾多魚類可以讓 喜歡喝熱湯的朋友 挑選 重點大隻點的魚還可以一魚多吃 (真是經濟實惠阿) ← 這個真的是我從消費者的角度認真覺得
錢鰻藥膳湯 (有中藥材)
喜歡吃辣或是喜歡吃臭豆腐的絕對不能錯過
每日限量的 蒸肥腸臭豆腐
吃過的客人都讚不絕口 不信的話 只能有您本人 親自來品嘗看看了~
三杯尖卷
師傅將尖卷切成一圈一圈的 吃起來口感 QQ的
非常有嚼勁 彈牙
日式炸豆腐 一份 只要六十元 我想這是最划算道菜吧 六十塊份量也不算少
喜歡清蒸魚的 本店魚的鮮度用清蒸才能吃到魚最原本的鮮甜度
如果超過3-4個以上的美食家 來吃
就必點 本店主廚推薦 (魚頭米粉鍋 或是 魚頭火鍋 )
吃的飽又有得喝
日式炸麻糬 一份五粒 日式甜點 只能說吃一次就會上癮
會回味無窮下次來一定也會再點 一份只要 80 元
另外最新活動 禮拜三 (2016/12/30)
即將推出
生魚片丼飯 分別為 200/380 (景濟不景氣 推出 超值套餐)
贈小碗鮮魚味噌湯
另外打卡分享 或是給臉書 評價
及升級為大碗鮮魚味噌湯 (上圖為外帶圖)
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