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常讓人提到的台北三大老字號燒麻糬,分別是寧夏夜市的 祥記橋頭客家純糖麻糬 和林記燒麻糬,以及在延三夜市的 祥記橋頭客家純糖麻糬 本店。
祥記橋頭客家純糖麻糬 的燒麻糬和麻糬冰,真的會讓麻糬控崩潰呀!
尤其冬天越夜越冷,就想吃點暖呼呼的東西。
燒麻糬光用看的就好療癒啊!來一份當宵夜點心無敵滿足^^
來寧夏夜市絕對必吃!
祥記橋頭客家純糖麻糬
台北市大同區寧夏路攤位編號024
(夜市攤販營業時間較無固定)
~本篇文章是依當日用餐狀況與個人喜好所做的紀錄~
每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫 不絕對味蕾 嘛!
吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^__________^
Nini小小評:必點燒麻糬、麻糬冰。
那天下著小雨,一進到寧夏夜市繞了好久找不到,想說該不會下雨沒開吧!
夜市攤販的營業時間誰也說不準,撲空也是常有的事。(可能要看人品如何XD)
結果還好被我們找到了。
郎客呀~~要來的時候請認明024號攤位喔!
找編號比較快。
'
祥記橋頭客家純糖麻糬是四十幾年的老店了。
麻糬是以古早手工製法將圓糯米揉製而成的。
攤位上冰品、熱食通通都有賣。
★麻糬冰原味(大$65、小$40),加料分四種口味:
紅豆麻糬冰 $65
麥角麻糬冰 $65
芋頭麻糬冰 $65
花生麻糬冰 $70
★燒麻糬一份 $40(兩顆)
看著白拋拋、燒滾滾的麻糬在熱鍋裡啵啵啵地沸騰,就覺得好療癒啊!
大家是不是也這麼覺得~~~很逼人的畫面!
渾圓飽滿的麻糬一個個比拳頭還大,看了真想咬下去~~
祥記的麻糬是使用糖水來熬煮,所以麻糬本身就很好吃了,然後又比其他家還要大顆。
燒麻糬一份 $40(兩顆)
燒麻糬有花生和芝麻兩種口味。
通常Nini都是各一種,但當天花生魂發作,兩顆都點了花生口味。
花生粉裡還加了些許芝麻顆粒,濃郁的花生香氣中,帶有微微的芝麻味。
真的超好吃的,又燒、又Q、又香,麻糬的Q勁和黏性完美平衡。
麻糬控最愛那種巴附在舌尖與牙齒間的Q韌感,越是難分難捨越是好吃啊~~~
冬天一定要給他吃個好幾回合,等夏天再來大口大口地吃麻糬冰。
請多多幫忙按讚鼓勵,我會繼續寫好文((扛桑米達))
很歡迎大家原文分享喔^____________^
寫文龜龜好像趕不上吃的速度,粉絲團可能較即時。
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