位在忠言路上對面就是龍華市場。
這家金工夫刀削麵是位於忠言路上,小高來龍華市場吃午餐皆會看到,因為刀削麵不是小高平時喜歡的料理,所以開店好久時間現在才來品嚐,網路上店家資訊有限且有點混亂,沒關係那我就不多介紹就介紹美食。
店門口貼著店家的報紙的介紹,但介紹是位於六合路應是有相關關係吧!
店面看來有點老舊但空間有點裝潢,進來會聞到濃濃酸味是店家有賣臭豆腐的料理。
櫃檯的小菜品項不多敬請自取。
滷菜的品項多且外觀滷的很入味似的。
小高選在另外用餐空間用餐。
餐具與佐料自行取用區。
Menu菜色超多選擇售價合理。
滷味整體口感入味不死鹹很好吃。
泰式檸檬雞75元。
雞肉超大塊且厚實但口感有點鬆散。
老北京炸醬拌麵55元,是使用粗麵條上面舖上小黃瓜絲與炸醬,炸醬醬汁似乎經過勾芡調製而成。
充分攪拌攪拌均勻。
炸醬麵口感偏淡不夠味麵條厚實Q彈好吃。
滑蛋牛肉燴飯85元。
燴飯份量超足外觀用料豐富。
牛肉軟嫩燴飯口感偏清爽還不錯吃。
麻油雞因賣完了剩下這些價錢忘記了。
是使用老薑下去爆炒的湯頭👏。
濃濃的麻油與老薑不油膩夠味超好喝。
雞肉相當軟嫩與湯頭融合超好吃💘。
頂級雪花牛肉麵(細)135元。
雖是雪花牛肉但整體口感偏柴口感普普的。
湯頭紅燒湯頭口感不死鹹口感普通。
細麵條口感軟Q還不錯吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「金工夫刀切麵」用餐環境舒服,服務態度不錯,整體口感表現算是有水準售價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
金工夫刀切麵
地址:高雄市左營區忠言路65號
電話:07-5506757
營業時間:11:00-14:30 / 14:45-21:15