一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

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某天露西超想吃油膩感的刈包,隨手google了一下,

就到老萬華來個台式下午茶吧-一甲子餐飲‧麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

不太確定店家的名字到底要怎麼稱呼,以下簡稱一甲子!!!

認明康定路和長沙街口這個轉角,離捷運站有段距離唷~

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老店的特色就是這種斑駁的招牌和布條,

但竟然還有QR code,也是很跟得上時代!!!!

應該有上過觀光旅遊書的介紹,當天看到幾組日韓客人呢~

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外帶就是直接站在這排隊吆喝點餐,

內用的話就要自己找小板凳,再去跟老闆點餐~

人多的時候要有和別人併桌的心理準備一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

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沒有紙本菜單,就是這樣抬頭看一看直接點餐~

最貴的焢肉飯也不過60元,銅板美食無誤。

露西現在才看到焢肉要偏肥和偏瘦原來可以先講,崩潰!!!!

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點了超想吃的刈包、最出名的焢肉飯油條魚丸湯

店家的碗粿好像很有名,但露西不敢吃啦,抱歉就跳過哩~

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油滋滋肥肉四散的焢肉飯($60),正常食量的人應該會飽~

肥肉比例不低的爌肉滷的熟透連皮帶肉都冒油光

三角豆干入味程度超乎想像,咬下後吋吋孔隙透出滷汁,好吃一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

另外有醃漬的切片小黃瓜,不但能稍解油膩,配色也好看一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

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澆上滷汁的白飯染成淺淺褐色,單吃飯粒就很有味呀~

再加上醃蘿蔔乾,讓胃口更開,忍不住想多扒上幾口飯咧!!!!

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軟嫩程度剛好,不會滷到過爛而失去口感,

豆干的表現真的優秀至極,看似冷靜的外表下,

裡面暗藏熱情滷汁爆發的內心呀!!!!

忍不住想抱怨一下為什麼只有兩塊啦~~~

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焢肉的軟嫩程度不用多說,從這竹筷子輕輕一觸,

瘦肉部分都能輕鬆被劃開,就知道老滷的功力多強大!!!!

但因為整體肥肉的比例過多,軟軟的肥肉吃多其實很膩

露西是建議要記得先跟老闆說挑偏瘦一點的啦!!!!

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心心念念想吃的刈包($45),比起知名刈包店,價格便宜一些~

個頭也沒有因此縮水,是個很有份量的台式點心哩!!!!

熱呼呼的刈包皮裡包進一塊滷肉(應該就是焢肉飯的肉~)、

酸菜花生粉香菜,一氣呵成!!!!

最喜歡這種花生粉灑得不手軟的刈包鹹甜交織好讚啊一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

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一甲子的刈包皮本身相當不錯,吃起來不會有很重的澱粉感

麵團和水的比例剛剛好,是拿起來清爽,但咬下去濕軟的好味~

但重要的主角滷肉就沒這麼愛,因為肥肉部分真的神高

趴趴的肥肉超不客氣地直接攤在刈包皮上,

讓不嗜吃肥肉的露西倒抽了好幾口氣~有點太油膩啦!!!!

只好專挑比較前段的瘦肉配皮吃,瘦肉一樣滷勁十足~

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油條魚丸湯($30),很特別的組合,推薦必點!!!!

魚丸湯不稀奇,竟然想到把油條作伙搭配泡進湯裡

店家是要上桌前才會把炸得酥脆的油條放入湯中

所以在剛上桌那一剎那,油條有種半酥半軟的朦朧美

建議一上桌就先配來吃,好好吃呀!!!!

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湯頭鹹味調的剛好,油蔥味和香菜都沒有太過搶戲,

加上魚丸的肉質也很好吃,軟Q彈牙,一個鮮字了得~

冬天來上一碗暖呼呼的美味油條魚丸湯,羽絨衣可以暫時放一邊了一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

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傳統的台式組合早上九點就營業到晚上七點,但人潮可沒斷過,

放眼望去的年齡層有夠廣,是個老中青通殺的好料啊!!!!

用餐環境是一般的騎樓路邊攤、店員也都是不太管你XD

焢肉飯刈包因為有肥滋滋的爌肉出沒,吃起來都偏油膩

嚼多了會有點恐怖,暗自決定下次一定要說請給我偏瘦的肉兒~

滷製的功力倒是沒話說,而且滷汁是走家常味,外婆手路菜的味道!!!!

個人最愛配菜三角豆干油條魚丸湯哩,但好像無法單點豆干就是了一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

推薦給不介意併桌而且懂得欣賞肥肉之美的你!!!!


 

【店家資訊】

這是哪家店:一甲子餐飲-麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯

店家電話:(02)2311-5241

店家在哪裡:台北市萬華區康定路79號

營業時間:週一~週六 9:00-19:00,週日公休

要訂位嗎:騎樓下路邊攤不能訂位啦!!!!

服務態度:★★★☆☆

耐吵程度:★★★★☆

【醜女們有話說】

本日尖叫美食:三角豆干、油條魚丸湯

醜女真心話:露西-應該不會有人說要一碗焢肉飯偏肥吧XD

醜女給分數:★★★☆☆


 

食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚 一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!一甲子麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯 滷勁登天會透光的整片爌肉,配白飯夾刈包的十足台灣味!!!

 


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一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯刈包

phone
place台北市萬華區康定路79號
3.89 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.03
服務品質
3.66
裝潢氣氛
3.03
CP值
4.05
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