冬天要到啦!!!已經吃膩一般的火鍋了嗎?
來鍋濃濃叻沙湯底和巨無霸海鮮如何?
這次旅行應援團有來採訪猛嘎新上市的叻沙鍋~
是OREO很愛的叻沙湯~有吃過都會超愛的呀~
原本就是藝人林道遠開的猛嘎海鮮燒物~現在又加入艾成研發的叻沙鍋~叻沙鍋原本就是海鮮的湯底~加上整隻的大龍蝦進去根本只能直呼絕配啦！！
我們去吃的那天現場圍觀的人已經快要擠到馬路上了
這天有好多藝人一起來唷~庹宗康~謝忻和黃靖倫都有來唷~
一整個超熱鬧而且他們好嗨阿哈哈哈~
王瞳的皮膚到底怎麼可以這麼好啊!!!根本吹彈可破又亮又白 羨慕!!!!!!!!!!
右邊是艾成~兩位人真的超好的!!!
猛嘎海鮮燒物
地址：新北市板橋區長江路二段196號
電話：0980-898-882
時間：17:00~到售完為止 (每周一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/mengga0980898882
這邊是真的早早就會賣完了~大概七八點吧~
搶著吃的人大概五點多就會來了~~因為海鮮每天都是現撈的~現場賣完沒有就沒有了呀~
每天進的漁獲都會寫在廚房旁邊的窗戶上
如果賣完了就會擦掉~
大家可以看我上次吃的這篇：(超大生蠔篇) 真的是大到誇張!!!
http://oreo741203.pixnet.net/blog/post/63830158
看這百元起跳的海產..........真的不知道現在一百塊一盤的話到底是有沒有賺錢QQ
菜單上的屬於基本款 還有每天隱藏版的海鮮就都寫在牆上
這樣每天都有不同驚喜耶~鹹豬肉和雞腿排是我吃過都覺得很讚的!!!
很有味道而且可以跟海鮮交替吃很有飽足感!!!
他們家的蛤蜊也是比大顆的~上桌的時候都還沒開蓋~
用手打開湯汁都會瞬間從手指流下來 有點逼人><
今天要吃的是叻沙鍋~!!!這是蔬菜盤~滿到可能晃一下就會掉下來了
菜都很新鮮~高麗菜被煮過之後吸收湯汁真的好好吃!!!
這天我其實有點感冒QQ 感冒肚子餓吃菜特別有感!! 好暖胃阿啊阿
先來看看今天的食材~~~今天有超多料的啦!!!!
超搶眼的旭蟹阿~~~比我手掌還要再大~
還有整盤的雕魚/蚵仔/扇貝/草蝦/軟絲
下面用冰塊冰鎮著~整缸捧起來超重的!!!
這隻旭蟹並非被煮過
而是旭蟹原本就是這個顏色~~
其實本人蠻好認的XD
剛忘記說還有蛤蜊~他默默的躲在後面XD
扇貝和雕魚的特寫~有點太補了今天
終於來了波士頓大龍蝦!!!!
他本人大到盤子都裝不下阿~
上桌的時候已經幫我們劈開兩半~
(這個大龍蝦是另外單點的~)
整個拿起來有點重@@ 而且他的螯好大喔~
一直很怕我直接拿螯拍照會不會斷咧結果人家堅固的要命~!!!
這次出的火鍋有分大鍋小鍋~可以依照人數去選擇~
大鍋NT$.1280-適合6～7人吃
小鍋NT$.690-適合2～4人吃
有兩種湯底一種是艾叻沙~一種是原味大骨湯底
我們二話不說料就給他全下啦!!!(幻想)
結果只下了不到一半就滿出來了啦!!!
我有一種在過年的感覺
我們硬是要逼死這鍋讓它很滿這樣哈哈哈哈哈
叻沙鍋的湯頭一開始會先給你比較濃郁的湯底
可以看個人口味再請店家加清湯~
單喝喝起來蠻適合台灣人的口味~有點沙茶感又有點咖哩口感
搭配海鮮去煮一整個搭~顏色也好搶胃!!!
你看你看你看剛煮好的旭蟹~~~
旭蟹真的是蠻容易上手的~殼好薄喔!!!感覺可以單手解決它~
肉又多~~~~原本已經對半切開的旭蟹煮過之後
湯汁已經進到蟹肉裡面~整個美味昇華~!!!冬天就是要這樣吃阿!!!
接著我們消滅掉部分火鍋料和旭蟹之後
才可以把波士頓龍蝦塞進去鍋裡
那對大螯先委屈一下吼誰叫你這麼大隻......
閒聊一下竟然就煮好了!!!這個顏色好紅好逼人啦~~
大龍蝦吸收了今晚旭蟹的靈魂和各種菜的精華
好吧你贏了~今天真的吃太補QQ
肉好有彈性又大隻~~~今年冬天不管怎樣都要來一下的!!!
這是原味大骨湯的湯底
叻沙鍋本身味道比較重~如果只想吃單純的原味也可以選原味大骨湯唷~
海鮮什麼的 丟進去煮一樣很香
今天我們也吃了其他的小菜(!?)
有點大的小菜~跟龍蝦比起來他就是只能叫小菜嘛~
風螺有點大阿
拿在手上 用竹籤拉出來!!!!他出來了!!!
這一口是吃不完的吧@@ 超大阿
沾點胡椒鹽就很好吃~QQ的超有咬勁
這是新的菜單~小菜幾乎都是百元一盤超平價的~~~
其他的就是要看小黑板上的當日漁貨~
整體來說這裡真的很適合下班後的小聚~
熱炒店的氣氛但是有超大的海鮮!!而且隨時都有新菜單
今年冬天別再只是薑母鴨了吧~波士頓龍蝦叻沙鍋超補的好嘛XD
這次的湯底也有做真空包宅配!!!
下面有團購網的QR CODE~
店家的LINE在這裡唷↓
@dbh2278w
ID：猛嘎海鮮燒物
