Item: 吉光咖啡
Rating: 4.5
Author: 迷你拿鐵小站

位於台南市光華街229巷內的吉光咖啡，是少數幾間拿鐵會隔一段時間就會再去品嘗早午餐的一家咖啡廳，暨拿鐵上次為大家介紹的"胖鬆餅篇"後，拿鐵今日要為大家介紹的是它們家的"和氣捲"搭配系列早午餐的組合。

拿鐵上次來訪時遇到吉光爆滿的人潮，所以當時坐在吧檯；可是今日拿鐵在店家還未開門時就來訪了，自然成為它們的第一個客人，而店家今日安排拿鐵的座位就在房間的另一個角落，而這裡也是上次拿鐵尚未拍到的。第一次看到這個角落的拿鐵，發現與上次拿鐵所坐吧台那樣淡淡日式風的感覺，這邊帶了一點活潑暖意的感覺，一樣是有著淡淡鵝黃光的造景燈映照下，這裡放置的木質桌椅顯得沈穩安靜，但是一些有著軟墊的鐵椅，其靠背區有著造型如撲克牌圖案般的形狀讓氣氛有多了一些生動有趣。

P1010715

在菜單上，今日拿鐵看到的仍是日式厚燒餅搭配五種套餐的組合；而拿鐵今日選擇的是"和氣捲"以及"香料咖哩佐脆燒雞腿"，在飲料的部分拿鐵沒有選擇菜單內的附餐飲料，而是再加40元換點拿鐵最喜歡的"伯爵鍋煮乳茶"。

坦白講，吉光咖啡的早午餐不管從附餐到主食都會帶著一種淡淡日式風情的典雅；以濃湯來說，就像浮萍慢飄在平靜的乳白色湖泊在帶著禪意的湯杯裡，當你喝下的第一口，濃稠的濃湯裡馬鈴薯塊與玉米粒在舌尖跳著華爾滋，久久纏繞不去。

跟著主餐盤一起上桌的生菜沙拉更是不遑多讓，有著小黃瓜切片、蕈包菇、冰心地瓜、橘子以及生菜隨著百香果汁沾醬拍打你的舌尖，與溫熱的濃湯感受不同，隨之而來的是微酸甜的甜蜜感受。

在主餐盤上，與酥脆雞排不分軒輊的"和氣捲"，我想真的是"吉光咖啡"最厲害的秘密武器，也是它們這一家店的"招牌"，與胖鬆餅一樣的厚實份量，拿鐵今日第一次吃到它們的和氣捲時，第一個感覺就是和氣捲的外皮帶點酥，有點像一些雞蛋糕的外皮。另外和氣捲的口感是相當扎實的，另外內層裡帶著濕潤的奶油，就像拿鐵曾吃過的生乳捲，讓整個和氣捲富有彈性的口感又提升到不同層次，最可怕的是它隨附的北海道濃郁的鮮奶油，讓整個和氣捲氣場為之爆發，你根本無法抵禦這樣的美食的，拿鐵真心的大推它們的日式厚鬆餅。

另外在主食"脆燒雞肉"部分也是相當驚人的，外表看起來有點像雞排的雞肉，其外皮拿鐵當日吃起來就是好酥的口感但是卻又不會感覺很油，且外皮上應該是有灑上一些香料，所以雞肉外皮上飄散著淡淡的香味，引人食指大動!在雞肉的部分，與酥炸的外皮不同，它有著軟韌的口感，不會入口即化，但是也不會讓你咀嚼再三難以吞嚥，恰到好處的火候讓整個雞肉相當出色。而外型顏色有點像肉醬的咖哩也與一般外面常見的咖哩味道些許不同，它的咖哩嚐起來是會帶點辣的，所以喜歡重口味的朋友們，或許可以沾點咖哩在雞肉上配著吃，想必風味更加不同。

說真的，主餐盤的小配菜應該可以說是"錦上添花"，但是拿鐵發現吉光真的很喜歡用"馬鈴薯"這個食材，在它的餐點搭配上。

拿鐵加價40元換點的"伯爵鍋煮乳茶"，就像拿鐵上次喝到感覺的一樣，不加糖的伯爵散發出淡淡的香氣繚繞在舌尖，它的茶味相當的濃厚仍是一大特色，但是拿鐵發現奶味似乎變多了；是一杯可以讓你放鬆心情的飲品。

日式拉門、布簾所構成的淡淡日式情懷，這樣座落在舊公寓一樓的吉光咖啡，你若要想找到這樣的世外桃源，還真的要靠一點功夫咧!座落在台南市光華街229巷28弄的"吉光"，你們看看又是巷是弄的，就連拿鐵的同事之前要來這裡吃早午餐，也費了一些功夫才找到這裡。再來拿鐵還是不厭其煩的告訴各位捧油來這裡用餐，騎個機車來吧!開車，可能要停到外面大馬路，在走一段路進來用餐，騎機車還是最為方便的。

IMAG1978