喜餅，是中國人結婚不能缺少的品項之一，尤其在老一輩的觀念中，總覺得越有份量的餅才越是體面，現代人漸漸的會以歐式餅乾禮盒當喜餅送人，雖然也是不錯，但我覺得還是傳統的中式大餅，才能表達出婚宴的喜氣與圓滿呢 ! 
以最【佳】的食材與製法，呈現予您最【美】味的感動！
「二崙佳美」已經有40多年的歷史，親自探訪食材來源，選用讓人放心的內餡，糕餅更是堅持手作，每個步驟都踏實穩當，讓人吃得非常安心 ! 因此，很開心有機會可以體驗【二崙佳美中式喜餅『狀元餅&紅豆麻糬』】，兩種口味都很令人期待哩 !
原以為兩種口味會分開裝盒，沒想到收到的是雙層喜餅禮盒，大紅外盒再繫上紅色緞帶，真的有囍上眉梢的fu，整個喜氣洋洋啊 !
禮盒側邊有上下層的口味說明，保存期限部分還分為常溫與冷藏，好貼心，「二崙佳美」的糕餅都是非常新鮮，完全不含防腐劑，所以一定記得要在期限內食用完畢喔 !
盒底也不隨便，設計的很唯美，有店家簡介、地址、部落格與訂購專線。
拆開緞帶，盒面採大紅底色，一圈花朵點綴，中間用英文書寫了一段愛的故事，舞動的三對新人增添了許多活潑感，我很喜歡整體的設計呢 !
從中間打開喜餅禮盒，這樣的開盒方式，讓我覺得有百年好合的意味，呵呵 !
盒內除了喜餅外，還有「好吃的過份狀元餅」簡介，這標題下的真可愛 !
上層是狀元餅，下層是紅豆麻糬，兩個拿起來都是沉甸甸的，很有份量呢 !
「二崙佳美狀元餅」入選為2014年的雲林十大伴手禮，融合了西式糕餅創新製法的餅皮和實在的餡料，讓人一吃就愛上。
一般的傳統大餅都是使用麵粉、糖和油去揉製，而「二崙佳美狀元餅」的餅皮則是採用英格蘭磅蛋糕的概念，將全蛋打至微發，用手工攪拌的方式讓蛋、奶粉以及奶油充分混合揉製成餅皮，包入內餡壓模，送入烤箱，烘焙過後的餅皮明顯的比傳統餅皮更閃亮，更加圓潤有光澤，為傳統餅皮注入了新生命。
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「二崙佳美」已經有40多年的歷史，親自探訪食材來源，選用讓人放心的內餡，糕餅更是堅持手作，每個步驟都踏實穩當，讓人吃得非常安心 ! 因此，很開心有機會可以體驗【二崙佳美中式喜餅『狀元餅&紅豆麻糬』】，兩種口味都很令人期待哩 !
原以為兩種口味會分開裝盒，沒想到收到的是雙層喜餅禮盒，大紅外盒再繫上紅色緞帶，真的有囍上眉梢的fu，整個喜氣洋洋啊 !
禮盒側邊有上下層的口味說明，保存期限部分還分為常溫與冷藏，好貼心，「二崙佳美」的糕餅都是非常新鮮，完全不含防腐劑，所以一定記得要在期限內食用完畢喔 !
盒底也不隨便，設計的很唯美，有店家簡介、地址、部落格與訂購專線。
拆開緞帶，盒面採大紅底色，一圈花朵點綴，中間用英文書寫了一段愛的故事，舞動的三對新人增添了許多活潑感，我很喜歡整體的設計呢 !
從中間打開喜餅禮盒，這樣的開盒方式，讓我覺得有百年好合的意味，呵呵 !
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上層是狀元餅，下層是紅豆麻糬，兩個拿起來都是沉甸甸的，很有份量呢 !
「二崙佳美狀元餅」入選為2014年的雲林十大伴手禮，融合了西式糕餅創新製法的餅皮和實在的餡料，讓人一吃就愛上。
一般的傳統大餅都是使用麵粉、糖和油去揉製，而「二崙佳美狀元餅」的餅皮則是採用英格蘭磅蛋糕的概念，將全蛋打至微發，用手工攪拌的方式讓蛋、奶粉以及奶油充分混合揉製成餅皮，包入內餡壓模，送入烤箱，烘焙過後的餅皮明顯的比傳統餅皮更閃亮，更加圓潤有光澤，為傳統餅皮注入了新生命。
內餡也不遑多讓，一刀切下，十分豐富，有手工拌炒的溫體豬滷肉，作法踏實的綠豆沙和白豆沙，堅持古法的斗六龍眼乾豆沙，再加上一整顆口感溫和的西螺鹹鴨蛋黃，最厲害的是不管怎麼切，每一塊都一定能看到蛋黃，真是用料一點也不手軟，太大方啦 !
一口咬下「二崙佳美狀元餅」，手工揉製的餅皮就是不一樣，有別於一般傳統大餅略顯乾硬的餅皮，它吃起來特別的Q軟紮實，餡料中的滷肉油脂滲透到豆沙中，讓大餅吃起來更加滑嫩順口不會乾澀哽喉，甜甜的豆沙在嘴裡完全不會互相搶戲，反而非常融合，再搭配上鹹鹹的蛋黃與香香的滷肉，鹹甜香中和，還真的是過份的好吃啊 !
另一塊是「二崙佳美紅豆麻糬」，表皮撒了滿滿的白芝麻，中間有些黑芝麻點綴，感覺也是很厚實，很有份量的大餅。
「二崙佳美紅豆麻糬」內餡是滿滿的烏豆沙，中間夾了一層軟綿的麻糬，看起來就好好吃，甜甜的糕餅最對我的胃口啦 !
烏豆沙微甜紮實，麻糬綿密細緻，QQ軟軟，吃起來感覺好幸福啊 !
微涼的午後，泡杯熱熱的茶，再配上一塊綿密紮實的「二崙佳美狀元餅」，就是最棒的下午茶啦 !
這兩塊大餅真的太好吃了，我尤其鍾愛狀元餅，鹹甜中和的滋味，綿密紮實的口感，讓人一吃就難以忘懷，無論婚宴禮盒或年節送親朋好友都很適合，體面又大方 !
有興趣的朋友可以參考 :
店家名：二崙佳美
【二崙佳美 官網】 http://jiameibakery.blogspot.tw/
【二崙佳美 FB】 https://www.facebook.com/jiameibakery/
【二崙佳美 線上訂購單】http://jiameibakery.blogspot.tw/p/blog-page_46.html
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另一塊是「二崙佳美紅豆麻糬」，表皮撒了滿滿的白芝麻，中間有些黑芝麻點綴，感覺也是很厚實，很有份量的大餅。
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這兩塊大餅真的太好吃了，我尤其鍾愛狀元餅，鹹甜中和的滋味，綿密紮實的口感，讓人一吃就難以忘懷，無論婚宴禮盒或年節送親朋好友都很適合，體面又大方 !
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