OMAYA麻藥瘋雞(台中老虎城)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/omaya.tw
電話:04-3606-2579
住址:台中市西屯區河南路三段120號2樓
營業時間: 11:00~14:00,17:00~21:30
官方LINE ID:@EQD9551R(官方客服)
另加一成服務費喔
今天魔力獅子王帶著老婆,跑來台中2天1夜的小旅行,把兩個小孩丟在家裡給老人家照顧~~
第一晚就跑來台中老虎城二樓這家最近很夯的【韓國料理OMAYA春川炒雞】
吃兩個人的晚餐~~
這一間來自韓國SP餐飲集團的《OMAYA春川炒雞》台中老虎城14號店,很靠近剛落成的台中國家歌劇院。
使用韓國進口的道地年糕及春川炒雞醬,榮獲票選台灣最好吃韓國餐廳第1名,是時下年輕人最愛的潮餐廳!
招牌設計採用黃色底黑色字體,超醒目的,很容易辨識,遠遠看就能認出店家的位置來
OMYAY春川炒雞店面的裝潢很簡單,一樣採黃色、黑色作為主要色系的搭配,很簡單的工業風
全新菜色《辛普森湯》,超~豐富的一鍋三吃
起司年糕鍋/起司部隊鍋+炒飯
2人份特餐!! $328、$288/鍋(另加一成服務費)
魔力獅子王要來試試最近OMYAY春川炒雞剛推出了全新菜色《辛普森湯》新菜色,有起司年糕鍋和起司部隊鍋二種。
我們點了《起司年糕鍋》,外+《兩杯飲料》
喔,媽呀
這個鍋也給他太大了,兩個人一定可以吃足飽A
特色1:用料真的是有夠澎派,老闆也不怕你吃,就怕你吃不完,我們兩人還真吃不完~~
先說說這個鍋,用料真的是有夠澎派,
外圈是雙色香濃起司絲、二塊可樂餅,加上店家的招牌《春川炒雞》,圍繞著中間內鍋的起司年糕鍋。
內鍋將各種不同的韓式料理融合在一起,有各種天婦羅炸物,像炸金針菇、茄子、番薯等等,
韓國傳統年糕、白煮蛋、午餐肉、焗豆、起司片等,食材非常豐盛,再使用韓國密製的年糕炒醬來調製。
滿~滿~都~是~料~阿~
這麼大一片的金針菇天婦羅
打開瓦斯,讓鍋底加熱,等了幾分鐘,湯底咕嚕咕嚕滾燙沸騰之後,就可以開動了,
內鍋有很多年糕,記得要常常攪拌以免黏住鍋底。
服務生說醬汁會有一點微辣(but魔力獅子王個人覺得不怎麼辣,反而有一點甜辣的感覺),
年糕記得不要煮的太軟爛,搭配醬汁的味道,還不錯吃
美味度:★★★☆
外圈的起司加熱後,夾起來會牽絲,辣炒雞丁可以伴著起司一起吃
另外店家也會附上春川炒雞一定要搭配的《生菜》《蒜片》和《泡菜》
這一盤生菜,還有一碟蒜片和泡菜,生菜很青,泡菜很夠味
你也可以這樣吃,拿起一片鮮脆生菜,夾上1塊辣雞丁、1塊微辣的年糕、1塊勾勾纏的起司、2~3蒜片、泡菜
張大嘴巴,一口給他咬下去,口感吃起來非常的清爽喔,夾著泡菜的滋味和蒜片的微嗆口感!
美味度:★★★★☆
哇~~~~
O~~~~媽呀,
Taste Like Heaven!
特色2:內鍋+外鍋+炒飯,整個就是超~豐富的一鍋三吃,揪感心~~
這個起司年糕鍋的第2個特色是一鍋三吃~
內鍋的東西吃得差不多的時候,店員會過來詢問要不要炒飯,
首先店員會先把內鍋的湯頭先撈出一些之後才開始做拌炒的動作,
會用剩餘的醬汁炒飯(萬一醬汁太稠,有時候會換新醬汁),來做一道韓國炒飯。
再把配料先下去翻炒,
然後倒入白飯,炒到顏色成咖啡色,最後再放入雙色起司絲,密包在炒飯中間
攪拌均勻之後,再做成一個愛心的圖案~~
由於起司的關係,所以大約再悶個一分鐘左右,讓起司融化到炒飯之中,就可以吃了
最後,這道炒飯伴著辣醬的香氣與香濃的起司,吃起來帶點微微的辣度,伴著愛的心情
真的是非常美味的一道炒飯阿~
美味度:★★★★
這是我們點的氣泡飲($88/杯)
棉花糖氣泡飲,一大坨棉花糖蓋在頭上,順便吃點甜頭,童心未泯阿
★★★☆
這杯是檸檬櫻桃蜜露氣泡飲,還不錯喝,可以試試,吃點辣年糕時,搭著喝,很解辣~~
★★★★
OMAYA麻藥瘋雞(台中老虎城)
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電話:04-3606-2579
住址:台中市西屯區河南路三段120號2樓
營業時間: 11:00~14:00,17:00~21:30
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