平價是對它的第一印象,滿滿的排隊人潮是第二印象,
『泰味廚房』從字義就了解,是吃泰式風味料理,
泰國菜特重辣、酸、甜,是大部分泰菜的主要配料,具有獨特的口感,
店內所有的菜都屬小辣,若您怕這些口感的話,就得仔細考慮囉!
有了捷運,到那都變得很方便,位於捷運三重國小站,
對面閃亮的招牌正向我們招手,平日用餐不提早來,也是要排隊,
更別說晚餐時段或假日,沒有等上一小時是不可能,
店家規定不能電話訂位,只能現場叫號排隊,正所謂:法律之前人人平等條約,
所以就算是名人或大咖都還是得乖乖排隊唄!
內部空間不大,利用不同燈飾巧妙的區隔出來,
雖然裝潢上與泰式風格沒有搭上邊,不過不難看,
看起來座位不少,但每到用餐時間,瞬間就會爆滿,
雖然排隊比用餐時間長,但只要點完餐,
餐點就會很快上菜,不致餓肚子太久。
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菜單的種類很多,從開胃涼拌菜到甜點飲料,平均60~200元之間,
市面上的泰式料理單價偏高,而『泰味廚房』希望以薄利多銷,
讓更多人不用到泰國,就能吃到美味的泰國料理。
(↑ 自助吧)
白飯、餐具、檸檬水請自助,所以店內不收服務費,
另內用白飯每人10元,正宗泰國米可無限吃到飽喔!
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月亮蝦餅 $200元
吃泰國菜沒點個經典月亮蝦餅來吃,好像對不起自己,
一般市面屬於酸辣醬汁,但店內給的沾醬屬於偏甜,
有點像蜂蜜醬汁,個人還滿喜歡甜口味,所以單沾著吃醬都不覺得膩,
中間的蝦泥給的蠻足,外酥內Q夠味道,搭配微甜醬汁更是說不盡的好風味。
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金錢蝦餅 $200元
如果覺得月亮蝦餅的蝦餡太少,那就可別錯過金錢蝦餅,
共有五塊,算算一個也才40元,比夜市都還便宜說,
飽滿的蝦餡是又甜又脆,外表炸的酥香酥香,
咬下來還有一點噴醬的錯覺,再加上特調的醬汁相當夠味。
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涼拌青木瓜 $80元
微微的酸加上淡淡的辣味,添加花生顆粒,口感豐富,
只是我們覺得份量與價格無法取得平衡,如果再降個10~20元會更親民,
所以還是會比較推薦純檸檬的涼拌青木瓜。
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蝦醬四季豆 $80元
每桌必點一道蝦醬青菜,有四季豆、高麗菜、空心菜可供選擇,
點了比較少見的四季豆一盤,我們就聞到一股臭魚味,
其實蝦醬聞起來臭,但吃起來卻有一股異常的香味,
主廚把四季豆炒的軟硬適中,搭配蝦醬反而蠻爽口的。
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蝦醬高麗菜 $60元
高麗菜遇上蝦醬沒想到那麼好吃,我們第一次來有點蝦醬空心菜,
但點過一次高麗菜後,就覺得比空心菜好吃多了,加上高麗菜本身葉片關係,
可以讓蝦醬均附在上頭,清脆可口帶點小辣還蠻下飯。
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清蒸檸檬魚 $200元
一上桌就聞出香濃的檸檬香氣,感覺要喝百分百的檸檬汁一樣,
魚蠻大一條,剖開對半,肉質細嫩,醬汁辣度還好,酸味較濃,
用清蒸料理,新鮮看的見,相當開味清爽的一道。
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辣炒花枝 $130元
酸辣的醬汁包覆著花枝,一口咬下,花枝不會太老反而軟嫩好吃,
醬汁淋在飯裡,會讓人不知不覺多扒好幾碗飯ㄋㄟ~
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泰北辣拌豬肉 $130元
一般市面都是叫打拋豬肉,以新鮮豬絞肉、檸檬汁、魚露和辣椒粉,
以為是個重口味的配菜,沒想到是清淡的生菜豬肉鬆,
微辣提味肥瘦參半,搭配生菜一起入口,嘴裡就會多一份清爽口感。
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泰式奶茶 $50元
剛開始喝很甜,但因吃了許多辣勁十足的料理後,
就不覺得甜,只有淡淡苦澀在舌間上迴盪。
來此店已經超過三次以上,每次點少少的菜,就足夠讓我們飽到爆炸,
因為菜色都很下飯,不知不覺都會裝好幾碗飯來吃才夠,
小小的空間,親民的價格,美味的料理,可以輕鬆享受到好吃的泰式料理喔!
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名:泰味廚房(三重店)
電話:(02) 2980-9992
地址:新北市三重區三和路三段8號(捷運三重國小站對面)
營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:00(平日 PM 15:00 ~ PM 17:00 休息)
消費方式:不收服務費,只能用現金,不能刷卡。
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電話:02-2279-5553
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