好一段時間沒跟媽媽單獨吃飯
因此便帶媽媽一同前往捷運國父紀念館站的 芒果樹 Mango Tree 享用晚餐
芒果樹 Mango Tree 就在捷運國父紀念館站二號出口右邊的巷子裡，招牌還蠻容易被注意到的
▼這次來用餐，剛好遇到大雨，正當我們還在外面收傘時，服務人員便很貼心的幫我們開門
一入口後，玄關處的候位區明亮而潔白
▼用餐區是白色的，簡潔明亮，乾淨舒適
相較於大多泰式餐廳給人的暗色系印象截然不同，視覺上令人舒適
▼黑、灰、白的地磚也很乾淨，看了很清爽
▼牆面上放有攝影和畫作，增添藝術感
▼用餐區的每張桌子上都已經放好蝦餅了
我嚐了一口，覺得蝦餅又酥又脆，而且蝦味很濃很香
▼桌上的餐盤和湯匙造型我很喜歡，既簡潔又有時尚感
▼入座不久，服務人員便幫我們送上杯水，茶微酸，香氣明顯
▼MENU
▼上菜前，服務人員先幫我們送上茉莉香米，還幫我們添入盤中
雖然本身沒有很喜歡蝦醬，但是這邊的蝦醬味道我卻蠻喜歡的
清爽不油膩，蝦味很香很濃郁，卻不刺激
▼蝦醬高麗菜 (NT220+10%)
月亮蝦餅一送上桌，就撲來陣陣香氣，讓人口水直流
▼手工特製月亮蝦餅 (NT380)
▼雖然蝦餅厚度驚人，但是口感較鬆散
咬了不會散掉，但蝦漿打得沒有很細，感覺是分離的，非融合再一起，而且單吃偏乾
▼然而媽媽卻蠻喜歡這種蝦餅的口感
我雖然吃不太習慣，但這麼厚的蝦餅，我真是第一次看到
▼沾醬微酸偏甜，搭配蝦餅不只讓蝦餅口感較為濕潤，也使能蝦味更加顯卓
相較於平常吃過的椒麻雞，這邊的椒麻雞味道較清淡一些
辣度不高，帶有些許的麻
雖然炸的雞肉本身就有淋醬，但我還要沾底部的醬才覺得夠味
▼椒麻雞 (NT36+10%)
▼椒麻雞的炸皮炸的酥脆，微微偏硬
▼雞肉的肉質普通，厚度適中
綠咖哩的味道很濃厚，尤其椰汁味很顯卓
▼綠咖哩椰汁雞 (NT350)
▼綠咖哩內的雞肉片質地軟嫩，我很喜歡
媽媽因為喜歡喝酸辣的口味，所以點了這酸辣海鮮湯
▼酸辣海鮮湯 (NT380+10%)
▼湯裡的海鮮料很豐富，香氣很強烈
▼海鮮除了魚肉片以外，還有花枝和蝦子
▼我個人覺得湯汁味道很強烈，辣度明顯，但酸味更是顯卓
我喝了一口，就被酸味給嚇到，對喉嚨有些刺激
然而媽媽卻很喜歡這酸辣海鮮湯的味道，一碗接著一碗喝
海鮮的部分我只有吃了花枝和蝦子各一個，雖然食材不錯，但蝦子煮的較老
倒是花枝的部分新鮮又彈牙，我很欣賞
雖然媽媽不喜歡綠咖哩的椰汁味，但是對於這次整個用餐經驗卻打了9分的高分(滿分10分)
至於我，則是打7分，1分是因為服務態度
雖然服務人員的服務舉止周到，但是臉色較高跩，讓我覺得有距離感
再者，雖然這次店家很貼心的將推薦的菜色都放到特製的菜單了
但當我點餐時，問服務人員有沒有推薦的餐點，以及請他幫忙介紹時
他的介紹卻很精簡，感覺有介紹跟沒介紹沒太大差別
另外2分，則是在美味度上的主觀偏好，雖然不曾去過泰國，也知道台灣大多的泰式料理都改良過，較不純道地
但是這次所吃到的部分餐點，有的味道過於強烈，有的口感我吃不習慣
原文看此: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/273030370
店家資訊
芒果樹 Mango Tree
地址: 台北市台北市大安區光復南路240巷31號
電話: 02-2711-8112
營業時間: 週一至週日 11:30~14:30、17:30~21:30
粉絲專頁: 芒果樹 Mango Tree
交通資訊: 搭乘捷運至國父紀念館站至2號出口，往右邊的巷子走去即可看到店家
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