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陳阿咕

發表篇數:86篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

place台南市東區大學路18巷15-1號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
【店名】家咖哩(臺南成大店)
【地址】臺南市東區大學路18巷15-1號
【電話】無
【營業時間】12:00~15:00;17:30~20:30
【停車場】無
【可否刷卡】可
【每人低消】100元
【WIFI】有
【店家FB粉絲頁】家咖哩 台南成大店
【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
今年暑假與社團學生及同事聚餐,考量了交通便利性、價位與朋友們的評價後,選定了家咖哩成大店。
 
家咖哩成大店位在因名店雲集而著名的十八巷內,競爭之激烈可想而知,開店至今,生意一直都很不錯。店家主打的是以在地有機食材製作各樣餐點的健康取向,所以十分受歡迎。
 
家咖哩很特別的一點是沒有訂位服務,消費方式為自取式,簡單說,想吃美食請自行前來排隊取餐。
 
 
【店家外觀↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
因為在巷子內,停車並不方便,大學路上雖有汽、機車停車格,但常常也是車滿為患,可能需要再費心找一下。
 
店家外觀很樸實,不過整面紅色的門相當顯眼。
 
 
【店內環境↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
店內環境乾淨舒適,燈光柔和,整體很有家的感覺,最中間有一面安著液晶電視的磚砌牆也頗有特色。
 
有各式各樣的用餐座位:窗邊單人、兩人、四人及沙發區,取餐結帳後可自行選擇喜歡的地方坐下來享用餐點。
 
 
【點餐區↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
店家消費方式相當特別,首先至進門後右方取餐盤點餐,選好主餐後,再就選擇的套餐價位依序選擇前菜、湯品及飲料。
 
 
【價目表↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
【新品說明↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
單點主餐的咖哩分成198和238兩種價位,可再依自身喜好或需求加60元或100元升級成套餐,兩種套餐差別在於就主廚湯品、精選飲料、有機豆花與原味優格中四選一或二,此外升級成任何一種套餐都加贈原價為40元的主廚涼拌菜(前菜)。
 
精選飲料可選擇果汁或咖啡、茶類等冷熱飲。
 
 
【餐盤↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
餐盤上鋪有標示各餐點位置的紙,一種「一個蘿蔔一個坑」的概念。
 
 
【主廚涼拌菜(前菜)、果汁↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
果汁口味有三到四種,主廚涼拌菜招牌有機豆腐、百香果青木瓜、涼拌黑木耳、薑黃橙柚蘿蔔、糖醋南瓜、黃金杏鮑菇等六種選擇,每一樣看起來都十分美味,當下真的滿難選擇的。
 
 
【冷、熱飲↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
冷熱飲的選擇性也不少,熱飲類有紅茶、綠茶、耳掛式濾泡咖啡,冷飲則有冬瓜香茅和青梅醋。
 
 
【餐具、杯水、醬料自取區↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
杯水、餐具與醬料需自行到自助區取用,另外,用餐完畢後記得協助回收餐盤。
 
 
【WIFI帳號、密碼↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
店家提供的WIFI帳密就在自取區的牆面上。
 
 
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
用餐區每張桌子上都擺著一面關於各口味咖哩特色說明的立牌,個人覺得若可以提供產品圖片更好,讓客人能一目瞭然地決定想要選購的品項。
 
 
【原味椰香辣雞套餐(198+60元)↓】
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我點的是原味椰香辣雞升60元套餐。
 
配菜為花椰菜、地瓜與紫心地瓜,新鮮好吃,地瓜和紫心地瓜本身都相當有甜度。
 
主菜部分的咖哩有點辣度,椰奶香氣頗為突出,醬汁類似湯咖哩故較稀,不過味道並不因此打了折扣。雞肉分量不少,但不知是否個人運氣較差,雞肉塊中骨頭的比例較高,吃完後覺得有點虛,肉質部分雖不柴卻有點過老。
 
在看了同事所點同價位的椰香黃金豬餐點內容後,覺得相較之下CP值較低。
 
店家提供可免費加飯與咖哩醬的服務,就食量較大的人而言,可以放心地飽餐一頓。
 
 
【黃金杏鮑菇↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
 
升級套餐贈送的主廚涼拌菜我選的是黃金杏鮑菇,濃濃的蒜香、甜甜鹹鹹的滋味加上杏鮑菇本身柔軟帶Q彈的口感,非常下飯。
 
 
【主廚湯品↓】
家咖哩(台南成大店): 【臺南Ω東區】家咖哩(臺南成大店)。來自花蓮的南洋風味咖哩,用的是在地有機食材
 
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主廚湯品個人覺得也滿虛,湯頭滋味還不錯,但魚丸數目不多,就原價及加購價60元來說,CP值很低,下次用餐個人不會列入考慮。
 
 
【南澳有機牧師の米↓】
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【其他商品↓】
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除了餐點外,店家也販售如有機米、各風味咖哩醬、手工肥皂、椰漿、蜂蜜等其他商品,旁邊清楚地標示著價格,有需要可向店家購買。
 
 
作個總結,用餐環境方面,個人覺得頗舒適,很適合三五好友在此聚餐聊天。至於餐點口味及品質都不錯,但有的品項內容似乎不如其價位該有的表現。
 
至今店家也推出了不少新口味了,有機會再前往品嘗看看。
 
 
【店家名片↓】
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檢視較大的地圖

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