◊ 冷冷的天來碗修燙燙美味暖身粥品 ➩ 老客馥 粥品專賣連鎖 板橋信義店

 大嬸這兩天在看一部韓劇，因為喜歡上原本在追的 THE K2 裡女主角

 宋玧妸（宋允兒）在找她以前拍的一部戲叫『媽媽』，一直找不到！結果前天

在奇摩首頁 LiTV線上影視 看到，台灣把片名改為『只想為你』大嬸兩天

把24集全看完，哭得眼睛都腫了. 這部片不錯看～不過結尾雖然溫馨、但有點

鬼片的FU～兩天把整部劇追完還真有些失落感，看到擱在那的文章一個字

都沒打更難過啦啦啦！！我好廢呀～只好叫花董去買禮物送我，好撫平心中

的難過！但他太無情了～竟然叫我去甲賽（拭淚！）想起前幾天

我們倆才感情好，去吃吃喝喝～今天就....叫我去！！！

 這間就是跟花董吃完後站魷魚羹接著前往的專賣粥品的新開店『老客馥』其實

我們家都蠻喜歡吃粥，很少看到專粥品的店，大部份都是小攤車.幾天前大嬸也發現

在家附近開了一家專賣粥的小店，有天心血來潮去買了一碗＄80元的甘貝粥，

結果超雷！粥沒什麼料、沒什麼鹹以外的味道就算了！甘貝還是有腥味（驚！）

吃到快吐了！然後就決定一定要來這家看看其它賣粥的是不是也一樣？！

 我們到達老客馥時已是下午時間，剛好拍到工作人員在樓梯間

吃飯～做吃的真是辛苦！進到這家店可以發現～裡面的裝潢似乎像是要

呈現一種懷舊的風味，但許多設備又太現代～有一種衝突感.  

 這一面就是看起來不搭嘎的吧臺～這些高腳椅！在這裡的感覺，像是外星人的出現.

吧臺也是點餐區，老客馥除了粥品還賣一些炸物～炸物可以彌補粥品不足的飽足感.

吧台上有立牌寫上這裡的高湯是採用雞胸骨及天然食材熬煮，不加人工味精.

 大嬸坐的位子～抬頭一看這一片都是粥，真是變化豐富啊！ 

  原來粥除了叫稀飯也稱之為糜. 聽我乾媽說～外婆在一次生病住院，

看她消瘦沒胃口，就煮了清粥去給她吃，吃完沒多久！臉色就好多也恢復了

一些體力.我不知道這是什麼原理，但確實粥是病人常會接觸的食物.

 ▼▼▼

▦ 香菇芋頭粥 NT$75 ▦  

 這天我跟花董在老客馥各點一碗粥，分別為香菇芋頭粥與芋頭瘦肉粥

基本上它們差別就是在一碗有香菇、一碗有瘦肉.其它都一樣，粥還未上桌時

工作人員會讓客人選擇要辣的或不辣的菜脯. 這裡的菜脯是真辣啊！

但不會加很多～跟粥搭配起來太對味！很容易就跟著粥西哩呼魯的嗑完一

大碗公了！還有～這裡的碗公很大所以粥的份量算是多吧！

 ▼▼▼

▦ 芋頭瘦肉粥 NT$75▦

 裡面的芋頭算是大塊～份量也算是粥品中多的！每碗粥都會有

一節油條，很酥脆不油膩～也有少少的肉鬆可增添滋味！ 

 ▼▼▼

▦ 炸豆腐 NT$30 ▦

▼▼▼

 ▦ 黃金脆薯 NT$45 ▦

 炸豆腐外酥內嫩，這盤30元覺得很划算！黃金脆薯就是一般早餐店

可以吃到的薯條.沒什麼特別之處，這一趟吃下來，覺得好客馥的粥品是符合

大眾口味，冷冷的天來碗粥整個身體都熱活起來了！就降子囉～掰

 店家資訊

住址：新北市板橋區信義路190號

電話：(02)2961-0505

營業時間：10：00～14：00  16：00～22：00

 
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