大嬸這兩天在看一部韓劇,因為喜歡上原本在追的 THE K2 裡女主角
宋玧妸(宋允兒)在找她以前拍的一部戲叫『媽媽』,一直找不到!結果前天
在奇摩首頁 LiTV線上影視 看到,台灣把片名改為『只想為你』大嬸兩天
把24集全看完,哭得眼睛都腫了. 這部片不錯看~不過結尾雖然溫馨、但有點
鬼片的FU~兩天把整部劇追完還真有些失落感,看到擱在那的文章一個字
都沒打更難過啦啦啦!!我好廢呀~只好叫花董去買禮物送我,好撫平心中
的難過!但他太無情了~竟然叫我去甲賽(拭淚!)想起前幾天
我們倆才感情好,去吃吃喝喝~今天就....叫我去!!!
這間就是跟花董吃完後站魷魚羹接著前往的專賣粥品的新開店『老客馥』其實
我們家都蠻喜歡吃粥,很少看到專粥品的店,大部份都是小攤車.幾天前大嬸也發現
在家附近開了一家專賣粥的小店,有天心血來潮去買了一碗$80元的甘貝粥,
結果超雷!粥沒什麼料、沒什麼鹹以外的味道就算了!甘貝還是有腥味(驚!)
吃到快吐了!然後就決定一定要來這家看看其它賣粥的是不是也一樣?!
我們到達老客馥時已是下午時間,剛好拍到工作人員在樓梯間
吃飯~做吃的真是辛苦!進到這家店可以發現~裡面的裝潢似乎像是要
呈現一種懷舊的風味,但許多設備又太現代~有一種衝突感.
這一面就是看起來不搭嘎的吧臺~這些高腳椅!在這裡的感覺,像是外星人的出現.
吧臺也是點餐區,老客馥除了粥品還賣一些炸物~炸物可以彌補粥品不足的飽足感.
吧台上有立牌寫上這裡的高湯是採用雞胸骨及天然食材熬煮,不加人工味精.
大嬸坐的位子~抬頭一看這一片都是粥,真是變化豐富啊!
原來粥除了叫稀飯也稱之為糜. 聽我乾媽說~外婆在一次生病住院,
看她消瘦沒胃口,就煮了清粥去給她吃,吃完沒多久!臉色就好多也恢復了
一些體力.我不知道這是什麼原理,但確實粥是病人常會接觸的食物.
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▦ 香菇芋頭粥 NT$75 ▦
這天我跟花董在老客馥各點一碗粥,分別為香菇芋頭粥與芋頭瘦肉粥
基本上它們差別就是在一碗有香菇、一碗有瘦肉.其它都一樣,粥還未上桌時
工作人員會讓客人選擇要辣的或不辣的菜脯. 這裡的菜脯是真辣啊!
但不會加很多~跟粥搭配起來太對味!很容易就跟著粥西哩呼魯的嗑完一
大碗公了!還有~這裡的碗公很大所以粥的份量算是多吧!
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▦ 芋頭瘦肉粥 NT$75▦
裡面的芋頭算是大塊~份量也算是粥品中多的!每碗粥都會有
一節油條,很酥脆不油膩~也有少少的肉鬆可增添滋味!
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▦ 炸豆腐 NT$30 ▦
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▦ 黃金脆薯 NT$45 ▦
炸豆腐外酥內嫩,這盤30元覺得很划算!黃金脆薯就是一般早餐店
可以吃到的薯條.沒什麼特別之處,這一趟吃下來,覺得好客馥的粥品是符合
大眾口味,冷冷的天來碗粥整個身體都熱活起來了!就降子囉~掰
店家資訊
住址:新北市板橋區信義路190號
電話:(02)2961-0505
營業時間:10:00~14:00 16:00~22:00
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