這家拉麵店是我們不久前去的,那天其實我們已經有先吃些東西了
只不過不是主食類,就是先前造訪過的痞客啡,文章連結請點我!
大家突然好想吃拉麵呀!!就找到這家盡心亭
位於台中中國醫藥大學附近巷弄間
外觀真的很有日式的風格
我們到的時候已經快接近店家打烊時間了
不過店家還是讓我們點了餐
店內空間不算很大,但位置蠻多的!!
牆面的裝飾很有日式的味道
使用木質的桌椅,桌上有開水,可自取喔!~~
桌上還有其他配醬可以自行拿取
他們家的拉麵湯頭有五種
鹽味、辛口、醬油、魚介、還有特別的季節限定
蠻好奇季節限定有什麼呢!!
後來注意看一下菜單,季節限定口味是味噌拉麵
拉麵有大小碗之分,價格和配料也會有點差異呢!!
大碗拉麵使用豚骨高湯當基底,價格200~230元
有150公克拉麵、筍干、豆芽菜、蔥花
厚切叉燒2片、木耳、1顆糖心蛋
小碗拉麵一樣使用豚骨高湯當基底,價格160~180元
有120公克拉麵、筍干、豆芽菜、蔥花
厚切叉燒1片、木耳、半顆糖心蛋
快來點餐吧!趁著餐點還沒上桌
先來享用一下這個免費提供的辣豆芽菜
他們家的無料小菜辣豆芽蠻好吃的
越吃越涮嘴,帶點微辣的口感,好吃阿~
餐點還沒上桌,這一罐都要被我們吃完了!
這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!
鹽味拉麵(小碗) NT.160
依個人的食量去選購
Lin覺得小碗就吃很飽了
最簡單的方式製作
喝起來卻不是死鹹,卻有自然的香甜
使用的叉燒肉片是梅花豬肉,肥瘦比例拿捏剛好
肉片用醬汁煮過入味,在經過炙燒
味道更是入味,而且每一塊都好大一片!!
魚介拉麵(小碗) NT.180
這個魚介拉麵湯頭味道很濃郁,喝起來好順口
口感好清甜,沒有海鮮的腥味
這個口味也不錯吃!!
季節限定拉麵(大碗) NT.230
大碗的份量就是不一樣,每一個配料就是Double的了
粉厲害的叉燒,讓人垂涎的糖心蛋1顆
上頭鋪著滿滿的配料,蔥花、木耳、筍干等
這個季節限定拉麵是味噌口味
濃郁的豚骨高湯,淡鹹味噌,鹹香的美味,還不錯吃呢~
Lin很愛吃的糖心蛋,Q彈的口感,果然深得我們的心阿!!
來看看這有厚度的叉燒肉阿!
根本看不到肥肉的部分
肉質軟嫩的沒話說,而且夠味~
好推薦他們家的叉燒肉!
叉燒飯(小碗) NT.100
因為有低消,每個人都要點一份餐
所以我們就點了一碗叉燒飯
看圖片真的好誘人!!!
一整碗滿滿的餡料,海苔、泡菜、蔥花、高麗菜絲
半顆糖心蛋外還有超厲害的叉燒塊~
均勻和美乃滋攪拌在一起,讓人吃的超滿足~
好推薦他們家的叉燒呢~
叉燒飯還有一碗味噌湯喔~
梅釀番茄
最後每個人都還會有飯後甜點,店家自己製作的梅釀番茄
酸酸甜甜的口感,還不錯吃喔!
來到盡心亭的每一位客人都要低消一份餐點
不提供外帶和打包的服務,所以內用要吃光光喔!!
他們家的拉麵配料都差不多,不一樣在於湯頭的部分
魚介有海鮮的鮮甜,鹽味味道較為濃厚
味噌湯頭濃稠,味道卻很清甜
麵條很Q不軟爛
如果想要吃平價拉麵,盡心亭倒是不錯的選擇~
(本次拍攝使用D5100+b005鏡頭)
<<台中拉麵 盡心亭Heart&soul>>
地址:台中市北區五常街60號
電話:(04)2206-0356
營業時間:週二~週日 11:30~14:00;17:30~21:00
店家粉絲團:台中拉麵 盡心亭Heart&soul
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