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Mier♥戴小如

發表篇數:401篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2368-6811
place台北市大安區新生南路三段104號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

最近開始變天了,終於終於終於啊~~~~

我們等這個天氣等超久的啊~~~~~~~~~~~~~~

舒服的天氣除了是路跑還有腳踏車賽事的高峰之外,

更是吃鍋的大好時機(但是我們是連夏天都會吃鍋的人),因為火鍋店都有冷氣麻!

今天小如跟小強還有呀咪一起來到逗鼎頂級麻辣鍋店,要來一探究竟最近有點火紅的

 

逗鼎頂級麻辣鍋/逗點心

地址:台北市大安區新生南路3段104號

電話:(02)2368-6811、FAX(02)2368-6311

營業時間:平日11:30~14:00、17:00~02:00.假日 11:30~02:00

逗點心:07:00~22:00

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【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

麻辣火鍋有港式點心??而且還吃到飽??有興趣的朋友可以在指定時間去吃喔。

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理 

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

湯頭總共有四種,分別是:

玄武:玄武太極南光黃湯底

白虎:白虎香濃牛骨白湯底

朱雀:朱雀麻辣紅湯底

青龍:青龍酸辣綠湯底

可以依照喜好選兩種鍋底。

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

逗鼎的花招不少,現在呀咪給你們看的就是第一個。

功夫南瓜是用朱銘的太極為概念,把南瓜雕成我們看到的樣子,然後放到湯底把它變身南瓜湯底,

我們把它放到玄武太極南光黃湯底裡面,南瓜湯底在外面的麻辣火鍋比較少見,也讓人感覺比較養生。

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

段木香菇

這是來自台灣雲林古坑海拔1300公尺,因為水氣豐沛日夜溫差又大,非常適合香菇生長,

所以不難看到每朵香菇的厚實,吃起來也很香。

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

店家有提供給客人自己摘香菇自己洗的有趣體驗

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

綜合丸子串

如果愛吃丸子的朋友一定不要錯過這道餐點,各式各樣的丸子在這裡可以一次享受到。

(當然下鍋煮是要把鐵串拿下來)

丸子類不管煮在哪個湯頭都非常棒,因為除了丸子本身餡料的味道之外,

還會吸取不同的湯汁,讓入口的多汁和層次感變的不單單只是吃丸子那樣。

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

女神火焰肉

嗯哼嗯哼這就是另一個大大的亮點,其實這個源自義大利主廚的點子,之前在北京也有這樣的火鍋店,

現在不用去到北京或是義大利,在台灣也可以吃到這樣害羞的料理(到底哪裡害羞?)

這樣有氣勢的女神火焰肉你以為就只有這樣而已嗎??

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

登愣!!!!太驚豔了~~~~

沒錯,服務生會幫我們點火,這時候同行姐妹呀咪超想要唱生日快樂歌的((害我忍不住想要拍手!哈

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

微焦一點酒氣的牛肉片就這樣呈現在眼前.....(當然不是要這樣就直接吃)

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

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噱頭麻辣鍋_7811.jpg  

米血糕卷&豆皮蔬菜捲

噱頭麻辣鍋_1095.jpg  

好姐妹呀咪喜歡豆皮蔬菜捲,我們都很愛豆製品!哈哈

豆皮吸了滿滿的湯汁,每咬一口除了豆皮帶著湯汁入口....超幸福((大叫

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

繽紛米丸子,月光米裹上天然的時蔬,讓米飯變得不無聊。

分別是地瓜、白芝麻、海苔⋯⋯等等,不管是單吃或是變成湯泡飯都很好吃~

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

蝦卵和海苔是好姐妹呀咪都有吃到的,咬一口的斷面也太療癒~

月光米越咬越香,搭上外層的各種食材,這應該是小朋友會愛的一道餐點

我跟小黑人是吃到蝦卵跟芝麻的!月光米真的很香!讓我們差一點點整個吃掉沒加湯

噱頭麻辣鍋_2990.jpg  

咬一口之後就把喜歡的湯放進碗裡~

登愣!湯泡飯登場拉~泡一下下味道其實就很夠。光看顏色相信你們就知道 

噱頭麻辣鍋_7071.jpg  

鴨血

因為小如不吃鴨血,所以就是強哥、呀咪、小黑人三個人吃

他們一吃!都一直讚美到不行!!嘖嘖~就是欺負我這個不吃的人啊!哈

沒有氣孔的鴨血,有點有雞蛋豆腐的柔嫩,除了驚呼之外,他們還一連吃了兩三塊

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

少林足球(咖哩內餡)、逗點心夢幻球、藍瘦香菇奶黃包、太極割包、天鵝紅豆酥

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

我超愛超愛會流出來的奶黃包,暖呼呼的內餡讓我們有一點點措手不及XDD

為什麼呢?!因為會爆醬!爆醬!爆醬!所以吃的時候要注意唷

【食記】台北大安區 逗鼎 噱頭十足 話題視覺效果滿分的鍋物料理

這家位在公館的逗鼎頂級麻辣火鍋是最近新開幕的麻辣火鍋,噱頭十足,非常有話題性,

特殊的四種湯頭呀咪最愛的是酸辣湯頭,非常的開胃,而且料也算容易入味,

除了麻辣鍋,他還有一些港式點心可以讓有不同需求和喜好的同桌友人一起聚餐,

秋冬到了,接下來我們要開始用火鍋文攻擊你們啦

 

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