小高常經過「伊甸肉燥飯」生意似乎不錯,常經過有賣虱目魚湯小高就進去品嚐,他對面是就是「肉燥天王」小高也品嚐過,因覺得口感與小高不對味所以就沒寫分享文(較油膩),取名伊甸應該是有他的意境,但網路查不到資料所以無從介紹起,店家讓小高印象深刻是超親切的老闆,超熱情的招呼每位用餐的客人,有行動不便的老人他還會上前攙扶到座位上,老闆看來也近60歲年齡還如此親切的服務態度,一直與人和善的小高也都做不到,這也是為什麼店家生意還不錯的原因之一。
騎樓就擺著料理台與桌椅。
魚湯專屬的料理台。
裡面的座位並不多似乎是以外帶為主。
超多各式的配菜應該是很多人來包便當。
牆面上的Menu,是以肉燥飯與虱目魚相關料理為主售價合理。
魚鬆肉燥飯(小) 25元與滷蛋10元。
肉燥是一半瘦肉與一半肥肉滷製而成,白飯店家不會淋下過多醬汁是小高喜歡(不油膩),肉燥飯肉質軟Q不死鹹加上魚鬆提味確實好吃。
這顆滷蛋完全入味蛋黃綿密口感不錯吃。
虱目魚肚湯80元。
湯頭應經過使用魚骨下去熬煮超爽口好喝。
虱目魚肚份量屬於適中完全無刺鮮甜好吃。
肉燥飯(小) 20元與滷蛋10元,整體口感不再重複我家老婆說好吃。
貢丸湯25元。
買現成貢丸口感都差不多但湯頭確實好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「伊甸肉燥飯魚肚湯」虱目魚與肉燥飯口感有水準價錢也合理,衝著老闆本人發自內心的親切感,就值得樂天小高推薦給您品嚐。
伊甸肉燥飯魚肚湯
地址:台南市崇學路285號
電話:06-2897274
營業時間:07:00-14:00 / 16:00-20:00