吃。台南｜必訪超人氣小吃咖哩飯鴨肉羹「阿娟咖哩飯‧鴨肉羹」。

在小吃美食一條街保安路上。

中午用餐時間用餐人潮超多，幸好隔壁的阿龍香腸熟肉還沒開。

前面擺滿了位置好像外帶居多。

在保安路上的小吃大都間間美味，每間小吃店都有他們歷史淵源，有許多店家因海安路擴寬工程遷移至此，當然也有因人潮聚集生意考量遷移至此，阿娟咖哩飯常吃的小吃，因近年來各地觀光客聚集至此，想到吃一餐要如此辛苦也就少來，阿娟咖哩飯經過二次遷移至此經營，第一代是由李金井先生創立，目前是第三代年輕人接手經營。

門面弄得蠻古色古香整潔又明亮。

木質的菜單非常有特色且一目瞭然。

眼前是自助式佐料區供自取，泛黃的照片裡面小姐裝扮應是40年代。

Menu上面有創辦人「金井伯」的Logo，記得先找到位置坐再點餐（先結帳），菜色，除了咖哩飯之外主要還是以鴨肉相關料理。

滷蛋10元、滷丸5元、滷豆腐5元，這三樣滷的入味不死鹹好吃。

特別是滷蛋是使用鴨蛋蛋黃特別綿密好吃💖。

鴨肉切盤60元。

鴨肉份量足且外觀非常鮮嫩感受。

稍微沾一些醬油膏提味，鴨肉多汁鮮嫩無腥味非常好吃。

咖哩飯65元。

咖哩飯是屬於台式咖哩，使用馬鈴薯、毛豆、紅蘿蔔與豬肉為食材，預先與咖哩粉拌炒過再加高湯熬煮。

咖哩屬於不甜帶點微辣也不濃稠，整體口感配料皆是綿密豬肉偏柴但還是很好吃。

香菇飯湯50元。

香菇肉飯是用瘦肉與香菇下去拌炒提味，湯頭裡有筍絲真的非常鮮甜好喝💘。

米粒不會過軟吸飽湯頭與豬肉一起吃很好吃💓。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿娟咖哩飯」用餐環境乾淨整潔，服務相當親切，餐點整體口感水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且要把「阿娟咖哩飯」列入樂天精選文章。

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阿娟咖哩飯‧鴨肉羹

地址：台南市中西區保安路36號

電話：06-2248134 / 06-2209246

營業時間：11:00-21:00

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