「甘榜 、Kampung 」是馬來話家鄉的意思,據說在甘榜,便能吃到最道地的海南雞飯。
甘榜馳名海南雞飯,開幕不過一個月就已相當有人氣,據說在尖峰用餐時間總是客滿、排隊。
更由來自馬來西亞的華人主廚料理,將當地特色的五種醬汁搭配海南雞飯,油亮的雞腿與淋醬讓人看了就食指大動。
自從上回去曼谷吃了當地好吃的海南雞飯之後,就一直對那味道念念不忘,於是我們便被吸引前來造訪。
甘榜馳名就位在中山捷運站附近,由1號出口步行約3分鐘路程,當走到店門口時,竟已排了滿滿的人潮!
招牌是亮眼的黃配綠色,頗有幾分東南亞熱情的氣息,且門口也有兩個像是路邊攤的座位,在那兒吃海南雞飯感覺更有趣一些。
「要嘛吉隆坡,要嘛來這裡!」大大的10個字就這樣掛在招牌下方,讓人不注意也難,也挺期待這道地的海南雞飯滋味。
點好兩份海南雞便當,就在一旁等待叫號,這天是假日下午13點半,大概等了十五分鐘左右,還算可以接受的時間。
若是想吃又不想排隊的朋友,建議可以避開熱門用餐時段,大概到14:00左右人潮就比較少了,那時候來用餐便不需要排隊等待囉!
特別的是,店內還有免費供應道地的海南雞飯湯「沙勞越胡椒湯」。
不過這碗湯較不是我習慣的口味,因為他的胡椒味非常濃,對我來說會有些嗆。
海南雞便當 $100元
甘榜有海南雞飯便當、海南雞腿(單點)、雞油飯三種品項,直接點便當是大家最推薦也覺得最划算的選擇,有一隻完整的雞腿,份量也不少。
海南雞便當的內容也很簡單,就是雞腿、白飯、飯下方有燙過的豆芽菜、一旁還有小黃瓜、最後淋上特調醬汁、灑上蔥花。
份量上對一個女生來說是剛好的,但對男生而言或許會有些不夠。
口味方面,選用雞腿肉部分,肉質軟嫩好吃,淋上微辣的辣醬很開胃,一旁更有薑末也可以搭配品嚐。
只不過當天吃到的米飯口感並不是很喜歡,覺得偏軟、甚至有些爛,且少了香氣,似乎有淋上雞油但味道也不是太突出,有些可惜。
但我想大家對於米飯口感的喜好各有不同,也或許有朋友就是喜歡如此的口感,只是我個人偏好帶有嚼度的。
甘榜馳名海南雞飯
地址/Add:台北市中山區中山北路一段140巷26弄1號(中山站1號/2號出口;南西新光三越1館後方巷子)
電話/Tel:02-2563-6886
營業時間/BH:11:00-20:30
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