在金華路二段上遠遠就會看到超大白色扛棒。
白色的門面外觀較像是一般的診所似的。
牛魔王就是你有勇氣的人可以挑戰看看。
吳媽媽牛肉麵是小高看到網路格友的分享，剛好最近我把牛肉相關料理列入優先品嚐，冬令至來一碗熱騰騰的牛肉湯溫補一下，最近小高太頻繁品嚐牛肉相關餐點，也是剛好小高本業遇到不順遂時候，我家老婆說近期盡量不要品嚐牛肉，小高心中只有一個理念，只要努力面對克服一切僅供參考，所以牛肉懶人包還是要繼續收集。
裡面用餐空間整潔又明亮坐位不多。
正前方是牆上掛著菜單與店家的故事。
菜色不多以牛肉相關料理為主價錢合理。
桌子上也貼著店家特色的報導。
放在冷藏櫃小菜品項不多均一價40元。
牛肉麵向來就有紅燒與清燉兩大派別，相傳紅燒牛肉麵來自高雄岡山四川籍老兵的創意，而清燉牛肉麵則是回族所創的蘭州牛肉麵演變而來，時至今日，不管是清燉或紅燒，也遑論中港台各地，牛肉麵已經是足以代表華人的一種飲食文化，也因為每位廚師不同的見解，讓牛肉麵有了各自的堅持與靈魂。經在台北多家知名餐廳任職的吳媽媽，創造了許多讓人讚不絕口的料理，獨獨這碗牛肉麵，卻是她只為了家人兒女精心燉製的愛心私房菜……（以下請自行看）。
榨菜菲力牛肉麵（清燉）150元。
這湯頭是使用大量蔬果、牛肉與牛骨長時間熬煮，湯頭非常的甘甜不油膩爽口好喝。
使用菲力牛肉切厚片後先炙燒過，菲力牛肉厚片約八分熟軟嫩超級好吃，唯一缺點菲力牛肉厚片份量偏少。
偏粗拉麵吸飽湯頭Q彈很好吃。
紅燒半筋半肉牛肉麵150元。
碗裡面有牛筋、牛肉舖上滿滿的蔥花。
紅燒湯頭不死鹹爽口不錯喝。
牛肉帶筋軟嫩、牛筋軟Q整體口感不錯吃，但還是牛肉份量偏少。
拉麵吸飽湯頭不死鹹Q彈很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「吳媽媽牛肉麵」用餐環境乾淨舒服，服務態度親切，餐點售價偏高，整體餐點口感有水準，值得樂天小高極力推薦給您去品嚐。
吳媽媽牛肉麵
地址：台南市南區金華路二段318號
電話：06-2225549
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
