【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐

用餐時間:2016. 10

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糾結了許久,才選定這家吃生日餐

大直萬豪酒店的Garden Kitchen的中午,半自助餐

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外表非常低調的飯店

我第一次來的時候,走到門口才發現這是間飯店

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喜歡他們整個挑高的大廳空間

櫃檯後方的彩繪牆很吸睛

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今天要去的餐廳,在一樓拱門迴廊的中段

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Garden Kitchen早上提供全自助餐

中午是半自助餐;晚餐則全為套餐

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不擠在台北市中心,餐廳環境有別於其他市區飯店

位置給得很大方,每張桌位都留了充分距離

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接近十月底,看得到萬聖節氣氛

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在台北能有這麼奢侈的空間實屬難得

雖然外面只是一棟棟的辦商大樓,但就足夠打趴一票店了

整牆的陽光,天氣晴的白天坐在窗邊用餐,心情不好都難

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假日中午大約五成滿

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▼午餐Menu

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中午(假日早午餐)提供半自助餐形式(semi-buffet)

選擇主餐、湯品,其他沙拉、前菜、甜點則直接拿自助吧的

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐義式培根蔬菜湯

蔬菜很豐富,吃得到大塊的培根

鹹淡適宜,不會滿口油膩

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐香蒜洋芋濃湯

沒有味道的濃湯,甚至連奶味也很淡,整體偏甜

大蒜僅止於肉眼所見,完全喝不出來

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有本錢就是豪爽

僅僅三個餐檯,就用了整整一個廳

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐沙拉吧

這個沙拉吧馬上又葛萊芬多加十分【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐

每樣食材整理得乾淨整齊、賣相十分新鮮(尤其想到上次寒X艾美的經驗...)

菜色種類豐富多樣

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堅果!堅果!!!再加二十分

還是我最愛的胡桃、腰果,口感新鮮清脆

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五種水果,但我沒吃

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照例拿了一盤沙拉開胃

新鮮豐富的生鮮食材吃了就開心

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐前菜沙拉冷盤

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義式烤蔬菜

加入了德式香腸,蔬菜烤得熟軟

雖然冷的,還是吃得到烤蔬菜香氣,好好吃

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煙燻鮭魚

煙燻味明顯,卻不會過於死鹹,且肉質新鮮

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蕃茄起司沙拉

經典的莫札瑞拉起司沙拉

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泰式海鮮沙拉

加入了小章魚、貝類的清爽沙拉

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平時我不太敢吃小章魚的,但他們的食材新鮮

吃來只覺Q嫩而不覺有腥味

不過沒什麼泰式味道就是

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豬肉沙拉

起初持著懷疑態度:豬肉片,還是冷的,一不小心就會又乾又硬

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簡單的火腿醃肉。有這個,當然少不了起司

這兩區種類比較普通些

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巧達、艾曼達與煙燻起司

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一旁的酒醋與橄欖油自由添加

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐熱食區

熱食部分有三種,表現都很好

吃完這些真的覺得主餐都裝不下了

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炒蛋

看見牌子時,以為就是很普通的炒蛋

打開蓋子瞬間眼睛都亮了,加入了彩椒、橄欖、洋蔥、鮭魚、燻鮭魚!

以及本身帶著奶香的滑順炒蛋,簡直是豪華總匯

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燉羊肉

我的主餐才點了羊肉,結果這兒竟然就有羊肉了...

肉質柴了些,但醬汁綜合了蕃茄與義式蔬菜的香甜,很不錯

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燉飯

認真覺得光吃這些就飽了啊

尤其燉飯加入了滿滿的起司、白醬濃郁,又有蔬菜與培根

米粒還是略帶米芯的口感;極力忍住才沒去盛第二盤

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐碳烤美國Prime肯瓊風味牛排(NT$2080+10%)

肯瓊(Cajun)料理來自美國南方紐奧良

蕃茄、蘑菇、臘腸、蔥蒜、各式胡椒與紅辣椒、奧勒岡葉、百里香等香料為一體

別於傳統美式口味,充滿異國風味,很特別

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一旁附著的薏仁時蔬沙拉,還有嫩到不行的烤蘆筍,將粗纖維去得乾乾淨淨

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上桌時看到這超級烏漆嘛黑的外表,還有些愣住

不過切開來,中間保持著漂亮的玫瑰色

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我們選擇的五分熟,雖不非常嫩,但不會柴老或難以咬動

表現一般般,不會留下特別印象的牛排

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐碳烤羊排(NT$1580+10%)

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三支小羊排,綴以鮮嫩的過貓以及烤茄子

味噌取代了常見的薄荷醬,意外合拍,使味道更加溫和

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表面抹上許多辛香料,帶點茴香還是花椒的風味

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跟牛排差不多,然而羊肉本身又更乾

有油花部分還好,其他處就顯得澀了

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐甜點烘焙區

奢侈擁有獨立挑高大空間的甜點區

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很喜歡他們的甜點區,可惜餐廳人員說早上的全自助餐是沒有甜點的:(

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現烤的鬆餅

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麵包也是在這兒

法國麵包挺有嚼勁,中間還保持著濕潤度

以Buffet來講很難得

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布里歐

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薄餅

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海鹽奶油餐包&可頌

這可頌真是感人美味!!!!

又酥又脆又充滿著奶油香,Buffet吃過這種等級的可頌也只有文華東方Café Un Deux Trois

沒想到能再次遇上

後來又出爐了杏仁可頌(沒拍到)

表面是烤得香酥的杏仁奶油餡,中間夾入藍莓果醬,簡直啵棒

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古典巧克力/莓果奶酪

巧克力十分濃郁紮實,同樣甜度也高

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檸檬塔

擠上檸檬蛋白霜別有新意(以Buffet標準來看)

個人不愛吃檸檬塔,所以這個對我來說還是太甜

而且卡士達醬略少,整體口感略乾

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抹茶塔

身為抹茶控的我看到它雖然心裡撒花了一下,但原本期望是不高的

畢竟許多抹茶製品常空有顏色,要不就吃起來是綠茶味

Garden Kitchen卻再次讓我驚豔了

十分濃郁純粹的抹茶卡士達!而且甜度不高

加入橘子與覆盆莓使清爽度提升,高分勝出

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榛果泡芙

將榛果打入奶油,所以香氣明顯

只是有點油膩

泡芙皮缺了味道,但脆度在

普普通通,至少不到踩雷程度

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現烤鬆餅有我喜歡的酥脆感,尤其剛出爐時,淋上蜂蜜、沾點鮮奶油

吃了兩個😜

左下是布丁麵包。個人不偏好這道料理,不過這兒的吃來不會太甜膩

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別錯過一旁的糖果區

雖然不是新創意,但一般都是放些硬糖、軟糖等

這裡卻是巧克力們!!!!會在好市多看到的巧克力!!!!

再次加分【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐卡布奇諾

很想說一下,這拉花很微妙,有種在崩潰邊緣的感覺(?)

不是我的,聽說奶味重了些

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐熱美式咖啡

我的美式倒還不錯,香氣足,微苦而不澀

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【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐藍莓塔(壽星招待)

當月壽星可以得到一個現做的水果塔

足足有六吋大!還是用新鮮水果製作(瞄到師傅製作現場)

只能說,太對女孩們的胃了,誠意十足

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屬於西華集團的萬豪酒店,餐點的部分沒有讓人失望

只是主餐表現略為平淡,反而buffet部分更讓我滿意(覺得吃buffet就夠了)

服務親切但不夠入微細膩,積極與熟練度也都有進步空間

我訂位時就有詢問當月壽星事項,但用餐當天

餐廳完全忘記(應該說根本沒註記),只好厚臉皮再告知一次我們是來慶生的(死活要拿到藍莓塔XD)

不過都不是些大問題

加上餐廳空間與氣氛舒適愉悅,整體來說是個開心的經驗

【中山區/劍南路站】Garden Kitchen- 花園廚房 Marriott萬豪酒店半自助早午餐Garden Kitchen- 花園廚房

地址:台北市中山區樂群二路199號 萬豪酒店1F

交通方式:捷運劍南站3號出口 步行10分鐘

鄰近公車站-敬業四路(植福路口)、基河二期國宅一、基河二期國宅二

電話:(02)2175- 7957(可預約)

營業時間:

早餐 6:00-10:30

午餐/六日早午餐 12:00- 14:30/ 11:30-14:30

晚餐 18:00- 23:00

官網


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台北萬豪酒店 Garden Kitchen

phone02-2175-7957
place台北市中山區樂群二路199號1樓 (與敬業四路交叉口)
4.17 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.19
服務品質
4.08
裝潢氣氛
4.58
CP值
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