2016.08.06

元氣

下過雨的地面佈滿了雨水走過的痕跡，

從車水馬龍的街頭轉進加油站旁的巷弄，

嶄新的店面以木質材料為裝潢主體，

一眼就發現今天的目標元氣日式洋食。

推開透明的玻璃門走進店內，裝潢簡單樸素以木質為主軸，

元氣日式洋食讓人有一種舒適乾淨的感覺。

剛踏進店內迎面而來的是親切的笑容，

8月6日剛好是日式洋食開幕的日子，

應該是因為剛開幕很多地方都還不是這麼熟練，

忘記提醒客人漢堡排鋁箔紙使用方式，

不過除了不太熟練以外整體來說服務還是很親切。

[MENU]（餐點需加收一成服務費）

元氣日式洋食比起一般的簡餐店價位真的是很便宜，

價位幾乎都是200元有找，

餐點+69升級套餐(每日例湯+SHAKE-SHAKE沙拉)。

[SHAKE-SHAKE]$80

（油醋醬or梅子醬or芝麻醬）

SHAKE-SHAKE沙拉有三種口味可以選擇，

分別是油粗醬和梅子醬和芝麻醬。

今天選擇了梅子醬與芝麻醬兩種，

梅子醬帶著鮮明的酸甜有夏天的感覺，

芝麻醬濃稠又帶點小清新。

沙拉裝載在透明的罐子之中，

冰冰涼涼依然保持酥脆口感，

加入醬汁上下左右均勻的沾附醬汁。

[南瓜濃湯]$60

南瓜先經過烘烤在燉煮，

不加一滴水不加粉勾芡,純粹來自南瓜本身的香氣，

舌尖依稀的還能感覺到南瓜的沙沙感，

搭配著酥酥脆脆的麵包一起入口。

[奶油海鮮義大利麵]$169（魷魚翅.白蝦.淡菜）

餐點+69升級套餐(每日例湯+SHAKE-SHAKE沙拉)。

奶油海鮮義大利麵料相當豐富，用料豪不手如按，料幾乎已經淹沒了麵。

細細的麵條帶著濃郁的海鮮味，醬料包裹的恰到好處。

蝦子.魷魚翅.菜.麵包點綴在其中，蝦子已經貼心的幫忙剝殼。

[牛肉漢堡排]$180（選用紐西蘭及澳洲牛絞肉搭配香料洋蔥）

餐點+69升級套餐(每日例湯+SHAKE-SHAKE沙拉)。

拿起刀子豪邁的劃開鋁箔紙，橙紅色的湯汁瞬間溢了出來。

漢堡排先煎過之後再煮，漢堡排外表依然流行煎過的痕跡，

吃起來鬆鬆軟軟在舌尖輕輕掠過，比起以往吃的漢堡排來的有味道。

有別於以往的美式漢堡排，元氣日式洋食的漢堡排還搭配白飯，

不知道是不是拍太久覺得飯涼涼的XD。

馬鈴薯外表帶著烤過的香氣，裏頭依舊綿密誘人。

底層的汁液帶著酸甜滋味，底層的洋蔥透著強烈的香甜，

酸甜滋味讓人格外開胃，忍不住想要一直扒飯。

整體來說還算不錯，不論是食物方面還是裝潢方面，是難得會想去第二次的店。

此次為愛評體驗團特別邀約體驗活動~

[元氣日式洋食地址:高雄市苓雅區仁智街6號]

謝謝觀賞~

此文同步發表於：高雄三多商圈元氣日式洋食~體驗團~