窩客好文

Ivy Lay

發表篇數:535篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

摸油湯酒菜飯館

phone03-3334868
place桃園市桃園區三民路二段41號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

P1020595.jpg

 

走進【摸油湯】的店裡,傳進耳裡是50年代復古音樂,

放眼望去,就像古時候客棧一樣,相當有懷舊的FU,

對於【摸油湯】早在十年前我們就開始陸續接觸,

帶了不少朋友及家人來吃過,熟悉的場景一點都不陌生,

不過每次來都是突然來造訪,所以直到現在才想好好介紹它。

 

P1020617.jpg

 

取名【摸油湯】是早期台灣從事餐飲工作的人,

喜歡稱自己為「做油湯」(台語),

後來聽久也挺順口,所以就延續下來。

 

這路上的房子都改建為公寓或大樓,唯有這間餐廳比附近的房子矮很多,

因為這是由豬圈改建的懷舊飯館,別以為進去會聞到噁心臭味,

一踏進門,裡面情景時光倒轉,外觀很不起眼,賣的卻是濃濃的台灣古早味。

 

P1020574.jpg

 

店內則是黑壓壓的一片,掛著琳瑯滿目的古早的小飾品,

雖然看起來滿雜亂的,但也替店家增添不少的懷舊感。

 

P1020618.jpg

 

一處的柑仔店擺放許多古早味玩意與吃的,

都是可以讓現代小朋友認識。

 

P1020570.jpg

 

店內的菜餚都是適合下酒的,所以這裡是可以飲酒,

不過為了飲酒過多,貼心的標語處處提醒著。

 

P1020572.jpg

 

就連廁所也相當懷舊有趣

 

P1020614.jpg

 

P1020615.jpg

 

↑↓

每次造訪【摸油湯】總是人聲鼎沸,

現代人距離都太遙遠了,就是要大家擠在一起吃飯才熱鬧,

建築物還保留著毫無裝飾的水泥地、紅磚塊,

真的很像小時後記憶裡的鄉下農家,

利用懷舊方式照法,更加有意境呢!

 

P1020641.jpg

 

一上桌是白鐵水壺、碗公土豆,

這是基本的開胃菜,也是飯後閒聊的小點,

不過要加收茶水費$90元

 

P1020613.jpg

 

豬油飯 $20元

罪惡的飯來了,每次我們都必點這碗豬油拌飯,

雖然熱量很高,但有時還過癮的吃完一碗又叫一碗,

醬油鹹鹹的、豬油香香的超提味,

這股熟悉的古早味讓人不禁回想起小時候。

 

P1020595.jpg

 

乾扁四季豆 $160元

用蒜爆香的肉燥,味道不賴,且四季豆細扁又清脆,

讓 Anderson 一次都要夾好幾根才罷手。

 

P1020594.jpg

 

蒼蠅頭 $180元

這一道超下飯的蒼蠅頭,拌在飯裡頭,一起入口,

香味濃郁又清甜爽口,真是超好吃的。

 

P1020598.jpg

 

九層塔蛋 $100元

味道極特殊的九層塔,它在菜餚中經常扮演配角,

烹調上具有去腥增香氣的效果,

我們特地點九層塔蛋,吃起來有獨特的口感,且很下飯。

 

P1020602.jpg

 

蔥爆牛肉 $180元

炒出來的牛肉真的非常的軟嫩,加上蔥白蔥綠沒炒太久,

吃起來水水嫩嫩也相當好吃,這也是秒殺配飯的好菜餚。

 

P1020608.jpg

 

【摸油湯】每道料裡看起來都很家常,卻都做得相當出色,

配上豬油拌飯更是讓人一口接一口,

難怪讓我們印象深刻回味無窮,不管經過多少年,

偶而想到就會來享受這古早的懷舊情懷,

但還是要提醒您,這裡大部份都是下酒菜,

如果平日都是吃清淡口感,可能就會覺得過鹹,

但如果愛吃重口味,就可別錯過【摸油湯】的家常古早美味。

 

P1020625.jpg

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

【桃園食記】復古豬圈餐廳 - 摸油湯酒菜飯館

【延伸閱讀】

大豐爌肉飯(河南店)。得獎的爌肉飯,果然不簡單

大隱酒食。好吃到想翻桌

阿樹伯鹽酥雞。獨特的炸豬腳

叁和院台灣風格飲食。幕後記『食』

四平街番茄牛肉麵(原山西刀削麵)。老滋味依然亮眼 

淡水台G店養生藥膳(石牌店)。不管天氣怎樣,就是想來喝補湯 

王品集團 - hot 7 新鉄板料理(台北長安東店)。有掉漆、有驚喜、有飽足的平價鐵板燒 

東門餃子館。好吃的不只是餃子 

尚家香雲南美味麵食館。清爽的雲南涼麵很開胃 

齊魯餃子館。手桿皮的餃子就是不一樣

知味進門活海鮮快炒。一不小心胃都撐了 

蚵仔仁 & 蚵仔之家。吃蚵仔就像吃生蠔一樣過癮 

百元早餐吃到飽 - 台北國軍英雄館 

種福園 - 斤餅牛肉麵店

鳥窩窩私房菜(信義店)  

紅寶礦工食堂 - 礦工便當 

百年老店 - 金春發牛肉麵(總店)

緣份午餐 - 水舞饌 (大直店)

烏來原住民的風味餐-葡萄園

朝桂鐵板燒

鐵板燒『犇』  

古早傳說 

北鴨鴨肉羹 

延三夜市-阿美古早味 

冬天進補-柳家麻油雞 

紅豆食府

 

店名:摸油湯

電話:(03) 333-4868

地址:桃園市三民路二段41號

營業時間:(週二~週六)Pm 18:00 ~ Am 2:00

               (週日)Pm 17:00 ~ Am 1:00

公休日:星期一

FB官網:請點我


檢視較大的地圖  

67字

【桃園食記】復古豬圈餐廳 - 摸油湯酒菜飯館 豬油拌飯, 蒼蠅頭, 蔥爆牛肉, 花生, 古早味美食, 桃園美食, 乾扁四季豆, 懷舊美食




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up