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之前來這家吃過他們的米苔目冰,冬天改賣燒仙草,每次經過賣燒仙草的店,就很想來上一碗甜湯,溫熱的甜湯是越冷越療癒人心的食物,立冬時節已經到了~該來碗燒呼呼的燒仙草、紅豆湯來暖暖身子了
有許多的營養專家也會建議及倡導,最好是盡量回歸天然及粗製的飲食,可以說黑糖也符合類似這樣的概念,它的精製程度比黃糖、白糖還要低,保留了較多的礦物質及維生素,只要取得適量的黑糖,不只嘴巴吃甜甜和得到熱量,也同時攝取了一些好的營養素
乾淨的工作吧檯還有用餐環境,主要以外帶居多,店家也有提供座位,最適合好友一起過來小聚吃甜湯啦
<黑糖漿100元/每一瓶>
獨門熬製的濃濃黑糖漿是店家的特色之一喔,回去裝一小碗的黑糖漿加熱水稀釋變成黑糖水後來喝,或是加入咖啡、茶類,若要直接夾在麵包淋在鬆餅也都很適合,以取代精緻的糖類,這都是重視養生朋友不錯的選擇喔,好好的利用黑糖來轉換風味讓身體健康的負擔能少一點
獨門熬製的濃濃黑糖漿是店家的特色之一喔,回去裝一小碗的黑糖漿加熱水稀釋變成黑糖水後來喝,或是加入咖啡、茶類,若要直接夾在麵包淋在鬆餅也都很適合,以取代精緻的糖類,這都是重視養生朋友不錯的選擇喔,好好的利用黑糖來轉換風味讓身體健康的負擔能少一點
<手作芋圓90元/每斤>
芋圓和地瓜圓都是老闆自己手作,若想買一些回家冰,想吃再煮,老闆也有論斤在賣的喔
芋圓和地瓜圓都是老闆自己手作,若想買一些回家冰,想吃再煮,老闆也有論斤在賣的喔
<現煮的綜合圓紅豆湯50元/每一碗>
芋圓和地瓜圓我好喜歡吃,尤其是這芋圓還吃得到芋頭切塊的扎實感,再配上香香Q軟的地瓜圓及小湯圓,你看滿滿一整碗的甜湯餡料,味好用料又實在
芋圓和地瓜圓我好喜歡吃,尤其是這芋圓還吃得到芋頭切塊的扎實感,再配上香香Q軟的地瓜圓及小湯圓,你看滿滿一整碗的甜湯餡料,味好用料又實在
湯底是黑糖紅豆湯,台灣紅豆用瓦斯煮1個多小時,火候控制得宜煮的不焦爛,每一湯匙的紅豆都是粒粒分明的飽滿紅豆顆粒,黑糖煮出來的湯頭顏色應該要是這樣天然完美的咖啡色澤
<燒仙草40元/每1碗>
仙草熬湯是外面的兩倍用量,且湯因為無添加不好的鹼水和硼砂…等不好的添加物,所以舀起的湯不會太濃稠,喝起來溫潤,可以說是真材實料,仙草湯裡就是使用這碗滿滿的餡料下去現煮的,價格合理,還隨湯附贈一小袋的花生,吃起來好滿足喔
仙草熬湯是外面的兩倍用量,且湯因為無添加不好的鹼水和硼砂…等不好的添加物,所以舀起的湯不會太濃稠,喝起來溫潤,可以說是真材實料,仙草湯裡就是使用這碗滿滿的餡料下去現煮的,價格合理,還隨湯附贈一小袋的花生,吃起來好滿足喔