位於高雄左營的「藏湘居酒屋」是村長一直想去造訪的店
聽朋友說「藏湘」的燒烤類餐點非常好吃，而且店內的佈置也很有日式居酒屋的fu
重點是離村長的公司超近的，下班約同事來「藏湘」喝點小酒輕鬆一下~真棒
那到底「藏湘居酒屋」有那些推薦的餐點呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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藏湘居酒屋
營業住址：高雄市左營區文康路135號
營業電話：0938-632767
營業時間：18:00~01:00
休息時間：星期二
「藏湘」與博愛路只有一條馬路之隔，雖然沒有在大馬路上，但位置也非常好找…
剛好在博愛路上福斯營業所的後門，所以想來造訪的村民可以依這條線索去尋找
搭乘高雄捷運也很方便，下生態園區站後，步行約五分鐘就能到達
「藏湘」是一間隱身在大樓下的小店，但是卻也沒有因為這樣而被埋沒
來店用餐的饕客還是絡譯不絕…所以想來店用餐一定要先預約XD
從店外面看起來真的很難跟室內聯想在一起
一進店裡那種日式居酒居的感覺馬上由然而生，加上小黃燈的營造，整個感覺超棒的
用餐的心情也跟著UPUP
招財貓的小飾品佈滿店內的四周，很可愛 (難怪村長口袋的錢錢會一直想往外跑…哈)
阿猛老闆也太強了吧…從日本把神社給請回來！！
看到日本的稻荷大神，想起去年才去日本的稻荷神社旅行，記憶猶新阿…
有稻荷神社怎麼能少祈福小卡呢…上面滿滿滿客人對「藏湘」的肯定
村長想這也是阿猛的精神支住吧… (就村民的留言對村長都是鼓勵…快來留言XD)
正所謂功夫要到位，大大小小的比賽一定不能少，阿猛老闆奪下了第四屆下酒菜料理的優勝~佩服佩服
這道藏湘魷魚雞骨花，是喝酒不能少的超級下酒菜
無意間在櫃子上發現了阿猛是一位愛心份子，對於孩子的供獻也不少… (來賓請鼓掌)
用餐區
「藏湘」的用餐座位不多，就如照片上的擺設，四張四人桌…所以想來店用餐一定要先預約
還有一個小包廂，適合三五好友的小聚會，比較有屬於自己的小空間…
MENU
主要餐點以烤物居多，每樣餐點的價錢都標示的很清楚，所以不用怕用力點
菜單上有愛心記號的是店內的人氣商品，不知道怎麼點就找有愛心的點就沒錯啦
飲料及酒類一定要有滴，來這裡不一定要喝酒，但喝酒心情才會更放鬆 (酒後記得別開車唷！！)
椒香手工黑輪片 (90元/份)
手工黑輪片外酥內軟，加上胡椒鹽的點叕，剛入口時鹹鹹的，咀嚼後漸漸散發出黑輪的甜香味
村嫂如果有來肯定對這道手工黑輪愛不釋手
鹽烤櫻桃鴨 (120元/3串)
櫻桃鴨的肉質札實有嚼勁，老闆用鹽烤的方式保留了鴨肉最原始的味道…
少了其它的調味品，鴨肉味道特別讚^^
起司櫻桃鴨 (130元/3串)
加入起司後的櫻桃鴨，在嘴裡咀嚼時不斷的散發出起司的香味
不過比起來還是鹽烤的比較吸引村長XD
鹽烤松阪豬 (160元/份)
松阪豬的火侯掌握的恰到好處，外皮烤的很酥脆，肉質還保留水嫩水嫩，吃起來多汁美味
擠上檸檬後在沾上一點胡椒粉提味，味道"吉罷分"啦…
搭配清甜的洋蔥絲也很棒…
山藥起司 (120元/份)
居酒屋大部份都以肉類為主，比較少蔬菜類，所以村長很喜歡這道菜
濃郁的起司搭配清爽可口的山藥，而且咕溜的山藥口感讓嘴裡像是個溜冰場很促咪
明太子雞肉串 (130元/2串)
雞肉串的雞皮烤的超嘎的，跟桶仔雞的雞皮不相上下
雞肉的口感札實彈牙，可見這隻雞運動量很夠唷！！
雞肉串上的明太子帶出淡淡的海鮮味，根本就是山與海的懈逅 (阿不然現在是在演那齣)
起司雞肉串 (130元/2串)
雞肉串的雞肉份量很足夠，這種大口吃肉的感覺很棒
一口肉一口啤酒，這才是人生嘛XD
「藏湘」的起司很香濃，不管是用在蔬菜或肉上都很對味好吃
揚出芙蓉豆腐 (110元/份)
果然是出水芙蓉，嫩到不行，用筷子夾幾乎是失敗…哈
豆腐超級嫩口的，加上柴魚香氣，整體味道很Match
藏湘鮭魚炒飯 (150元/份)
那尼…這麼大一份炒飯才150元，上面還有鮭魚！！太超值了
村長建議多人來吃可以點炒飯或炒烏龍麵，這樣比較會飽…像村長這種飯桶無飯不歡XD
炒飯的溼度掌握的剛好，整盤炒飯是粒粒分明的，吃起來口感滿分
連帶鮭魚卵一起入口，爆開的魚卵只能用美味來形容
藏湘烏龍麵 (150元/份)
村長幫烏龍麵取了另一個名字，叫藏湘跳舞烏龍麵
為什麼村長會這麼說呢？
因為剛上桌的烏龍麵上面蓋滿柴魚片，而麵的熱氣一直往上，導致柴魚受熱氣而跳舞，非常卡哇伊
烏龍麵的味道還不錯，只是口味有比較偏重一些…
藏湘魷魚雞骨花 (180元/份)
就是它…第四屆下酒菜護勝者…
光是聞味道看顏色就很誘人…配色也很漂亮
這道是由魷魚及雞軟骨結合的，阿猛說雞軟骨有事先醃製，所以吃起來特別有香氣
魷魚富有的咀勁很討人喜歡，味道帶點辣度…
果然是一道上等的下酒菜…村長強推
來「藏湘」不喝點小酒是最大的損失，這樣的場景這樣的下酒菜，村長只好小酌一番
但記得喝酒不開車唷… (幸好村長有專屬司機XD)
這位帥哥老闆就是…阿猛
日本頂級麒麟生啤酒 (120元/杯)
啤酒最好喝就是第一口，所以喝的時侯要大口一點，才會透心涼
冰鎮過的啤酒杯加上冰涼的啤酒，喝起來從嘴到胃都超痛快…
而且麒麟的啤酒喝起來沒有太多的苦澀味，非常順口好喝
ASAHI頂級黑啤酒 (100元/杯)
村長滿喜歡黑啤酒的味道，有濃厚的黑麥味，很像黑麥汁加了酒精
但喝起來沒有過多的酒精味，只有濃濃的黑麥香
三多利頂級牌酒 (150元/瓶)
三多利的氣泡滿多的，所以在倒酒時要慢慢來…不然很容易泡泡一大堆
喝起來滿順的，入喉後有麥的香氣殘留於口中，村長還滿喜歡這個味道的
藏湘居酒屋名片
下班後來居酒屋扛拜一下，這種感覺真的很痛快…
而且一整天疲憊的身體也能徹底消除…只能說有「藏湘居酒屋」真好
喜歡下班小酌的村民可以來嚐嚐看唷
好康資訊報哩哉
營業住址：高雄市左營區文康路135號
營業電話：0938-632767
營業時間：18:00~01:00
休息時間：星期二
營業地圖：
