台南西市場國華街裡有許多著名店家,
凰商號就是其中一家,
店裡面大多販售由鳳梨製成的飲料、麵包及其他商品,
人氣招牌鳳梨冰茶清涼解渴也是每桌必點,
替炎熱的夏天帶來一絲涼意。
沒有華麗的擺設佈置,
用著鍋碗瓢盆及販售商品擺放,
人來人往間在這巷子裡製造一種奇妙景象,
純樸、踏實、有人情味。
恰好碰到剛出爐的貝果,
他們家的貝果很特別是軟的,吃起來很香甜,
來的時候別錯過了,非常好吃呢!
WE LOVE台南,真的台南好多美食,
我好想定居在此!
用許多鳳梨擺設來裝飾店內,古樸純真感。
鳳梨冰茶、鳳梨吐司、鳳梨秸茶、鳳梨湯為主打商品。
MENU
店內位子不多,當天平日下午去就有滿滿人潮,
若人潮眾多時等一下就好了,翻桌率極高!!
簡單的幾張木製桌椅及牆上的掛畫及其裝置藝術,
佈置簡單中帶點純樸的感覺。
如果你很喜歡鳳梨冰茶也有外带瓶,
鳳梨1000cc---120元,
週邊販售商品區有著鳳梨乳酪抹醬、小餅乾、鳳梨糖...等。
鳳梨糖很特別是秤重,而且不會很甜我各人很喜歡。
當天點了一個小啖組合----吐司+飲品$100
鳳梨吐司
堅持使用日本鳥越麵粉、三溫糖、西班牙冷壓初榨橄欖油製作,
上桌前吐司內餡夾雜滿滿的糖漬鳳梨,
烤的微酥带著溫熱感,
沾點一旁附上的油醋醬,
吃起來唯酸甘甜有著淡淡的鳳梨香氣、口感酥脆中帶點嚼勁,
鳳梨麵包香氣引發食慾,
蠻有趣的義式風味組合。
鳳梨冰茶
嚴選金鑽17鳳梨加上二砂熬煮4.5小時,
表面有些許碎冰而裡頭有許多鳳梨果肉,
上頭還有檸檬片更添香氣,
喝起來不過於甜膩口感香甜又帶點清爽,
糖漬過後的鳳梨酸酸甜甜的,
為炎熱的夏天一掃陰霾。
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凰商號
電話:06-2232498
地址:台南市中西區國華街三段16巷12號
營業時間: 週一~週六 Am11:00~20:00
週日 Am11:00~19:00
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