【勇記無敵蘿蔔糕】
地址:高雄市鳳山區文衡路27號
電話:(07)710-9889
營業時間:週一~週六上午11:00~13:30,下午16:00~20:30(週日店休)
官方FB:勇記無敵蘿蔔糕
趁著最近沒有工作的空窗期,到處找老朋友吃飯碰個面聯絡一下感情,誠誠媽大推鳳山文衡路上的勇記無敵蘿蔔糕,好多美食節目採訪過耶!來吃吃到底有多無敵XDD
賣臭豆腐起家的勇記無敵蘿蔔糕,店裡的蘿蔔糕比臭豆腐更有名,誠誠媽每次到訪都會順便外帶一條回家煎,這次菓子也外帶回家試看看,結果當天晚餐就吃光光啦!菓子很愛吃蘿蔔糕,很少吃到這麼好吃的蘿蔔糕,老爸老姐都讚賞,不旦香氣十足還吃的到蘿蔔絲的口感,不要加調味料光是原味就非常的酥脆可口,真的好無敵!
據說搬家之前生意超級無敵好,後來搬到現址後,客人有變少了些
我們是平日中午來訪,有冷氣喔!
店內牆上滿是老闆與藝人、主持人的合照,可見有多夯
菜單,老闆很年輕也非常有創意,飲料的名字都取諧音,讓人很害羞的說不出口XDD
原味鴨血鍋 NT.115
菓子平時喜歡吃微辣,覺得鴨血鍋還是要有點辣度才對味,原味吃起來比較清淡一些,可以選擇白飯或冬粉
麻辣鴨血鍋 NT.115
有微辣、小辣、中辣、大辣可以選擇,裡頭鴨血好多塊喔!咬一口Q彈噴汁
配料還蠻多的,除了鴨血以外還有豬肉片、金針菇、高麗菜、丸子、豆皮、臭豆腐,吃完一鍋超有飽足感
臭豆腐的口感很扎實,不臭
原味意麵豆腐鍋 NT.90
菓子也很喜歡吃意麵,配料跟鴨血鍋差不多,只是份量少了一點,有點像是在吃鍋燒麵卻是鴨血鍋的湯頭這樣
意麵吸附了湯汁以後,麵條的味道更加香濃滑順
丸子QQ的很脆口
無敵蘿蔔糕 NT.45
勇記的蘿蔔糕結合了港式與台式蘿蔔糕的特色,自己在家煎不出這樣的金黃色酥脆表皮,勇記應該是有獨門功夫,每一面都煎得焦脆,色香味俱全,吃了超涮嘴,外帶蘿蔔糕半成品一條是85元
脆皮臭豆腐 NT.50
臭豆腐中間挖了一個小洞,塞進碎九層塔葉跟蒜泥醬汁,加上台式泡菜一起吃好對味
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