如果吃過 杭州小籠湯包（一店），
那就應該不會錯過另一間叫【盛園】，
就在轉角旁，擺明是打對台的，
所以正確叫法為【盛園絲瓜小籠湯包】，
過去是開了幾十年的老店，原本做早餐和豆漿起家的，
目前以南北小點心和一些上海小菜為主的菜色，
招牌就是絲瓜小籠湯包。
大部分我們都是吃 杭州小籠湯包 居多，這回決定換換口味，
【盛園】的生意還真好ㄋㄟ～遠遠就能看到人潮在排隊。
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店內也是熱鬧滾滾，空間其實不算大，
裝潢上運用木竹材質，配著暈黃燈光，
牆上掛著山水畫及書法文字，透出暖洋洋的中國味。
這間很深受日本觀光客喜愛，
不管男女，只要看桌上一瓶啤酒加一籠湯包，
那八成一定是日本人，其實我真的不解，
好像日本人吃甚麼都很愛配啤酒ㄋㄟ～
深怕顧客流失，如果室內坐不下，還有戶外空間，
只是會有一堆排隊的人群看而已，
看的出店家有商業頭腦很會做生意。
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開放式廚房，先不管好不好吃，
看到師傅們賣力的現做現桿過程，
感覺上桌的湯包一定是不錯，
第一眼的印象就收買我們的胃了。
小菜可自取，一盤＄40～＄50元。
提供許多醬料，如烏醋、白醋、醬油、辣油、辣椒醬等，
其中獨門的辣醬菜可以用來搭配湯包蒸餃，堪稱一絕。
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大部分都是北方麵食與小點類，還有提供素食料理，
不過這份菜單僅供參考而已，
以絲瓜小籠湯包為例，當時來吃只要＄120元，
如今已經漲到＄140元，真的漲很兇。
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麻辣臭豆腐 現漲到＄140元
當時 Ivy 一定頭殼壞掉了，不知為什麼點了這道？
裡面有鴨血、臭豆腐、酸菜等，
其實並不會不好吃，不過吃起來很普通，
別看紅通通很辣，其實料歸料，辣油歸辣油，
講白一點就是鴨血沒入味、豆腐沒很嫩，
ㄣ～來這種店不應該點這種東西的啊！
應該點麵之類比較安全吧！
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上海小籠湯包 現漲到＄120元
皮薄還有韌性不易破，餡肉結實口感屬瘦肉較多，
只可惜肉餡不夠鮮香，口感上我們比較偏愛 杭州小籠湯包。
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絲瓜小籠湯包 現漲到＄140元
招牌菜色絲瓜小籠湯包與一般的小籠湯包疊著，
放在蒸籠裡頭同時上桌，從薄薄的皮底下露出一抹翠綠，
不需要介紹就能分辨是包絲瓜餡。
一口咬下滾燙的湯汁湧出，讓人吃得大呼過癮，
多了絲瓜讓口感多了變化跟幾分鮮甜，
吃起來算是比較清淡口味，
沾點醬料配著薑絲入口還不錯吃。
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豆沙鍋餅 現漲到＄120元
餅類有一定水準，外皮比較酥脆，
豆沙不會過於甜膩還不錯吃。
【盛園絲瓜小籠湯包】的口碑讓我們期待過高，
相對失望也大一些，覺得口味上總是差一點，
相對再訪意願不高，畢竟價格上也比 杭州小籠湯包 來的貴，
不過這口感還是要自個來親嚐才說得準，畢竟青菜蘿蔔各有所愛，
是不是有好吃到大老遠來品嚐，就見仁見智了。
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店名：盛園絲瓜小籠包
地址：台北市大安區杭州南路二段25巷1號
電話：02-23973522
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