不得不說，中和的華新街與忠孝街，是我們最愛來造訪的地方，
因為整條街都以雲泰滇緬料理為主，每年也會舉辦著名的潑水節
來這裡就有種彷彿置身異國的ＦＵ。
之前介紹過 藍天（印度烤餅／甩餅／奶茶／麵）、銅板價的雲南味，
此次再介紹讓我們很常回訪的【湘園美食】，
如果想吃更多的異國美食，那就別錯過此間囉！
老闆娘周鳳英是緬甸華僑，來到台灣落地生根，
在華新街賣起家鄉小吃，店面簡單沒有華麗的裝潢，
從原本的一家店面，後來又擴充為兩家店面，
每到用餐時段都是人潮。
雖然店面普通，菜單卻是很豐富，
有時都會讓人陷入苦惱。
我們是小鳥胃，可是每次來卻不知不覺變愛吃鬼，
不小心隨意勾選就變成胃的負擔。
（我們真的是不小心的.........不小心的.....不小心的.....）
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蝦醬空心菜 ＄90元
多汁濃郁的蝦醬，搭配夠味的蒜頭炒的很香，
沒有討厭的蝦騷味，菜的味道和鹹度剛剛好，
就連 Anderson 也能乖乖一口接一口吃。
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打拋飯 ＄90元
之前我們都會單點打拋豬（＄120元），自從點過一次套餐，
就覺得滿划算的，雖然主菜份量變少，
但有飯、有菜又有蛋，看起來也挺不錯的，
另外【湘園】的白飯，是選用低脂肪的泰國白米，
搭配酸、辣口感的菜色十分對味。
打拋豬好適合配飯吃，豬肉混合九層塔、蒜及辣椒炒，
味道很香又好吃，Anderson 被我們訓練幾次，
也都能混在飯裡吃上好幾口。
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椒麻雞 ＄130元
去骨的雞腿肉炸的很酥脆，底層舖著高麗菜絲，
最後配上特調醬汁，吃起來會辣酸鹹還有點麻喔！
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雲南大薄片 ＄130元
就算不吃肥肉的人，見到大薄片也會對肥肉視而不見吧！
吃起來不肥還有脆脆的口感，淋上特調的酸辣醬，
再灑上香菜，就非常適合夏天吃的涼拌菜了。
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皮蛋蕃茄 ＄80元
小吃店通常是皮蛋豆腐居多，【湘園】利用皮蛋和番茄，
蹦在一起卻是很清爽的味道，是一道很開胃的涼拌菜。
【湘園美食】的菜色我們大概吃過八成，每樣都覺得不錯吃，
比較常點是以上的菜色，雖然這裡賣的是家鄉小吃，
但老闆娘傳承父親湖南菜的手藝及媽媽雲南菜技藝，
加上老公又是廣東菜師傅，而自己專長是緬甸菜，
所以來【湘園】吃頓飯，好像辦了一桌聯合國佳餚，
另外要提點一下，因是雲泰緬料理，所以口味上比較偏鹹酸辣，
且有幾道菜色的醬汁會很雷同，如皮蛋番茄、椒麻雞、大薄片等，
雖然醬汁雷同，但料不一樣，吃起來的口感還是有差，
如果比較會介意又想嚐鮮，那就請盡量避開這幾道菜色囉！
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湘園美食（雲泰緬小吃）
電話：(02) 2949-2946
地址：新北市中和區華新街83號
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 20:00
公休日：每週一
