台北●市民大道美食●燒肉吃到飽●九斤二日式炭火燒肉-市民店

↑是的，食肉控Julie又來吃肉啦！

而且是久違的火烤兩吃吃到飽喔~~

九斤二是一間已經經營了20年的老店，總店在南京東路。

我們這天造訪的是他們在市民大道開的新店，距離忠孝敦化捷運站走路大概10分鐘左右的距離。

就在市民大道競爭非常激烈的宵夜一條街上。

吃到飽的價位簡單分成兩種，$526跟$699，主要差在一些牛肉的部分。

然後699的價位可以選一個哈根達斯或是卡比索或是明治的冰淇淋！

火鍋的部分，699也多一個麻辣鍋底可以選。但不愛吃辣的我最後還是選了泡菜鍋。

接下來就跟著julie一起來看看九斤二的環境跟菜色吧！

用餐時間：2016.7.6

攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期：2016.7.10

▲本文為九斤二日式炭火燒肉邀約體驗，內容心得為真實感想，請安心服用▲

↑店外面就有放菜單讓大家參考，可以先看一下喜不喜歡喔！

↑店外面的空間有放幾個候位的椅子，也有放菸灰缸，室內就全部禁菸囉！

↑這是店內可以容納比較多人的座位，一桌大概6-8個人左右，很適合學生來包這一區。

↑這是我們四人座的座位，就是一個烤爐+一個火鍋瓦斯爐。

九斤二用的碳烤方式很特別，最下面有瓦斯生火，然後上面放的是木炭，算是一個混合式的設計？

烤爐的旁邊就有抽煙的設備，所以烤肉的時候油煙味會比較少一點。

↑菜單的部分，提供給大家參考看看，食材的種類還挺多的。

酒類飲料的部分要另外單點。

↑這邊有一些規定，還請用餐的客人們要稍微留意一下。

↑四人座的座位是這樣。剛剛好，不會過於擁擠。

↑飲料的部分都可以自行取用喔！有紅茶、冬瓜茶、熱飲機、冰沙機。

↑都不歡的話，還有罐裝飲料。當然飯後甜點的冰淇淋也有提供喔。

↑瓶裝飲料有可口可樂、雪碧、芬達、黑松沙士、黑松汽水。

最近天氣太熱，我們一入座就一人拿了一瓶沙士消消火氣，哈XD

↑明治冰淇淋有四種口味。

↑杜老爺的冰淇淋也有四種。

↑這杜老爺的碗也太可愛了。

↑當天體驗的價位是$699的，冰淇淋的部份我們當然只吃這個冰櫃裡的囉！哈XD

↑桌邊有放4種不同的調味鹽，還有孜然粉。

當天我們只有用玫瑰鹽~吃個原味。

↑直覺覺得泡菜鍋比較解膩，所以就選了他。

↑上桌的時候就可以聞到泡菜特殊的香氣。

↑配料主要以蔬菜為主，如果要加點火鍋料或是肉片也可以的喔！

但我們光是吃烤肉就吃太飽了，泡菜鍋真的完全就是用來解膩用的~哈XD

泡菜的湯底還真的挺不錯的~酸中帶點微辣的口味，解膩效果超好！

↑這邊也有醬料區，重口味或是愛配醬料的朋友們也可以自行取用。

↑偏愛吃原味的我，這些醬料都沒有用到，哈XD

↑當天由店家直接幫我們配菜，左邊的是上等牛五花、右邊的是梅花豬肉。

↑牛五花的部分我覺得油脂稍嫌不足，但烤起來還OK。

↑梅花豬油脂稍微比較豐厚，豬油還挺香的。

↑剛開始烤的時候，店家會來稍微做解說。

畫面中的豬油塊是為了避免肉黏烤網用的。

↑牛五花，一開始由店員幫我們烤，她還教我們要烤到表面出現肉汁再翻面，比較不會黏鍋。

但當天有PRO級的烤肉手同行用餐，所以我又沒碰到夾子了~

感謝大家都如此體諒有夾子過敏症的我~(被踹~)

↑這兩盤都是牛肉，老闆肉盤是否給的太大器了？

可能是因為我們當天有三個人用餐的關係吧？！

(備註！我們有一人是自費消費的喔)

↑從上到下分別是帶骨牛小排、菲力牛肉、安格斯牛肋條肉。

結果這當中我最喜歡的居然是牛小排耶！

是說九斤二的牛肉在吃到飽的領域中，用的算是還不錯的。

基本的肉汁跟甜味都有，簡單的搭配玫瑰鹽就不錯吃了。

↑安格斯雪花牛肉，這盤雪花牛的油花就偏多。

烤起來那個牛油的香氣比較濃，肉質也比較甜，應該可以榮登當日最好吃的牛肉！

↑用炭火烤的關係，加減會有黑黑的部分，烤網用到一定的程度，也可以請店員作更換喔！

↑當天的梅花豬肉好像有待一點筋，所以比較有嚼勁一點。但肉質還OK！

↑豬肉拼盤！現在怎麼這麼流行把肉捲成一朵花呢？

這個拼盤是部落客拍照專用還是一般客人也有，這我就不知道囉。

↑松阪豬肉，豬肉的基本款，吃起來就是脆口。

↑煙燻培根，油脂豐厚，烤的時候一直起火。

真的有煙燻味，把油脂稍微逼掉一些之後吃起來還不錯。

↑帶骨豬肋排，沒什麼特別的印象，吃起來應該就是一般的豬排。

↑韓式辣味豬五花，醬香味比較濃厚，偏鹹，肉質是Q的。

↑牛小排的部分，肉汁挺多的，骨肉挺好分離的，嚼起來牛肉的香氣還不錯。

↑上桌的時候讓我們大吃一驚的綜合海鮮拼盤！為了維持鮮度，下方舖的是滿滿的冰。

↑草蝦，烤起來肉質鮮甜，好好吃！

旁邊紅色的是天使紅蝦，也很鮮甜耶。

九斤二的蝦子表現的都很不錯！愛吃蝦的朋友們可以來吃吃。

↑扇貝跟生蠔，扇貝還滿甜的，生蠔不是我的菜，朋友說吃起來就一般般。

 請記得要烤熟再吃喔！

↑花枝也好多，Q彈脆口。

↑韓式辣味豬五花，因為太長了，烤的時候要用剪刀先剪開~

烤熟之後也是用剪刀剪成一塊一塊的食用。

↑因為我們都是第一次烤扇貝，不知道扇貝烤到一半就要翻面，所以有點OVERCOOK。

但這個扇貝是好吃的耶！挺甜的。

↑烤蝦蝦~讓我冒著過敏的風險，總共吃了三隻的蝦蝦~真的有甜！我喜歡~

↑飯後甜點當然要來個冰淇淋囉！

我們分別點了兩個卡比索的香草夏威夷果跟巧克力布朗尼，還有哈根達斯的咖啡。

結果我的香草夏威夷果最甜~但我好愛裡面的夏威夷果碎片~超香的。

↑因為看到白玉，覺得有可能會吃不下，所以錯過了這個特別的明治冰淇淋！

早知道應該要硬點一個來吃吃看的。可惜只留下了她外觀的照片~哭哭~

整體來說，當天吃下來，我覺得最好吃的是蝦子！

肉的部分，真的光吃店家配的就超飽了~完全無法再做加點。

肉質的話有基本的水平，但如果要跟居酒屋比起來，還是有些許的落差。

但整體的CP值我覺得是OK的！

尤其如果是大胃王，或是正處發育期的青少年，應該非常的適合，可以大量補充蛋白質？

但要切記，點自己吃的完的份量就好，不要浪費食材喔！

吃到飽餐廳又一發，提供給超愛吃到飽的朋友們參考囉~

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店家資訊：

九斤二日式炭火燒肉-市民店

https://www.facebook.com/972YA2/

地址：台北市市民大道四段159號1樓

電話：02-2577-9738

營業時間：

週一-週五:17:00 - 3:00

週六-週日:11:30 - 3:00

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