那塞滿半融起司的熱壓吐司,說有多邪惡就有多邪惡!
今天要來插播一間剛開幕沒多久,而且窩藏於巷弄內的美味三明治,不管是經典起司、亦或夾了牛肉、烤雞或肉醬,每一種看起來都好好吃呦!
GRILLED SeNDWIsH 格里歐's三明治 | FB
電話:02-27780662
店址:台北市大安區延吉街137巷31號
營業時間:AM 7:30 ~ PM 20:00
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前幾天到延吉街閒逛,發現在137巷弄內開了不少新店家,一路從季丼屋開始探索,像劉姥姥逛大觀園般似的,愈逛發現的新驚喜愈多,一直到快接近國父紀念館捷運站,才發現這間 GRILLED SeNDWIsH 格里歐,實在是它的照片拍得太誘人,忍不住停下腳步進去一探究竟。
裝潢設計帶了一點點美式鄉村風,也許是那大地色澤的堆砌牆磚、也許是原木元素的溫暖色澤,整體給人一種極為舒服的感覺。
這一帶以平日來說,都是以上班族為主,所以不少店家在下午時刻幾乎都有休息,不過格里歐則是全天候營業,從早餐到晚餐,都可以吃到店家提供的三明治。
狹長型的用餐環境,前方以半開放式的廚房為主,後方則提供內用位置。
食用完畢,別忘了要動手回收餐盤及垃圾呦!
座位不多,全部約莫十個左右,感覺外帶客人似乎會比較多一些。
瞧見櫥櫃中的紙盒眼晴一亮,不是只有pizza才能用紙盒盛裝,其實拿來裝三明治也蠻有質感的耶!不過台灣人的習慣普遍還是喜歡用紙袋,食用起來會較方便,所以這方面也可以依客人的喜好做選擇。
我沒騙你吧!菜單上的三明治是不是每一種看起來都超好吃,很超過、非常超過!讓我好想全部都吃一輪來個全制罷XD,聽店員說,嫩烤雞是老闆引以為傲的拿手菜,有興趣的朋友也可以嚐嚐看囉!
我們點了二份三明治,一份升級套餐,加49元則附一杯紅茶及火烤馬鈴薯。
格里歐經典原味三明治(NT.75元)
也許內餡豐富是吸引人的特色之一,但其實有時候我卻認為,食材愈簡單反而愈是經典,而這個原味三明治就是如此的呈現。
因溫度而呈現半融的起司,就像瀑布般流泄在三明治夾餡裡,融合了切達起司、馬茲端拉、白起司、Blue起司及巧達起司,如果你是起司控,我只能說這道可是能完全打中你的心呦!光是這畫面就讓人想尖叫囉!
剛烤出爐的吐司好綿好酥,火候拿捏程度簡直是巧到好處,不少這種三明治店都難免會有過乾的情形,但格里歐則是完全沒有這個問題,光是吐司皮就瞬間把我的心給擄獲。
起司內餡香濃而順滑,鹹度沒有想像中高,吃來不易顯膩、而且層次頗多,本來期望是沒這麼高的,沒想到味道卻比原先預期的還要好吃很多。
墨西哥費城牛肉三明治(NT.120元)
重口味的朋友,我會推薦這一道墨西哥費城牛肉三明治給你,在初咬入口的那一個Moment,那種又香又辣、又帶點酸黃瓜嗆味的墨西哥正統風味,立馬在你舌尖縈繞不停。
雖然說經典原味我已經覺得算好吃了,但其實這個口味也絲毫不遜色,只差別在於你喜歡的是簡單一點的味道、抑或是比較具有厚重口感的,但兩者都是有著小皇冠的店家強推款:)
它的墨西哥辣椒算是很會搶戲,每口都能鮮明地感覺到它的存在,微辣中融合著小黃瓜的酸,其中還交織著牛肉帶來的甜味,而起司當然也是不可或缺的完美元素,在尾韻再帶給予味蕾另一種不同層次的鹹香。
火烤馬鈴薯
馬鈴薯帶皮烘烤,調味感覺只有鹽巴及胡椒,內層綿密、外層有些硬度,是不難吃,但有些烤得過焦,品質並不是那麼完美。
評語時間:這間格里歐,其實是我今天才發現的新店家,開幕約莫三個多月,顧不得還有不少美食文章想跟大家分享,但好吃程度讓我一回家就想寫文章告訴大家,它的內餡、它的吐司,都有著相當不錯的高水準,不過飲料部份就不是那麼推薦啦!XD
推薦指數:90
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